د دې 6 تفریح، د جنوب ختیځ آسیا کې خرابه میوه کوښښ وکړئ
جنوب ختیځ آسیا د ډیری ډوله بدو او خوږو میوو کور دی. بازار ته په راتلونکی سفر کې خپل پام وکړئ او نوي شیان وکړو!
د دې ځايي میوو لپاره سترګې پټ وساتئ چې شاید تاسو په کور کې ونه موندل.
د 06 01
دوریان میوه
د "د میوه بادشاه" په نوم پیژندل شوی، "په جنوب ختیځ آسیا کې هیڅ ونه هم د وحشیانو میوو په پرتله ډیر تناقض څرګندوي. د منځنۍ ځمکې شتون نشته. خلک له مینځه ځي یا له مینځه ځي. بو، چې حتی د واټونو یا کنترول سره پرتله شوی، د عامه ترانسپورت په اړه د ډریور بندیز هڅولی.
کله چې د منځنۍ آسیا په څیر لیدل شوي خارجي او پیاوړي بو تیر شوی وي، دا غره نرم او خوږ غوښه تولیدوي د محافظت سره. ډیری روغتیایې ګټې د غاښونو ته منسوب شوي، چې په زړه کې روغتیایی غوړ کې لوړ دی او معدني مواد معرفي کوي.
که تاسو غوره کړئ په جنوب ختیځ آسیا کې یوازې یو ناڅاپي میوه هڅه وکړئ، د عجيب ډیری غنمو څخه پرته نور وګورئ.
02 د 06
منګسټن
که چیرې پیاوړی ډیری پاچا وي، مګسټسټن د رباني په نامه پیژندل کیږي. د مینگسټین نیم نیمه بهر خاریه کیدای شي ډیره پاملرنه ونه کړي، مګر د سپینې ماڼۍ نرم، نازک غوښه خلک په لمړیو چوکونو کې ځړوي.
د ګل د اندازې په اړه، مګسټیسین پاکې او نخشه دي. هیڅ چاقو اړتیا نشته نرم نرم رڼا په اسانۍ سره لرې کوي، په بهیر کې ګوتې پټوي. د تناسلي غوښې دننه تقریبا ستاسو د خولې په مینځ کې د خوندیتوب خوږ په مینځ کې مینځل کیږي.
په زړه پورې ده، د روند دننه د میوو شمیره د هغو ټبونو شمیر سره مطابقت لري چې مخکی له مخکی د میوو په پای کې لیدل کیږي.
03 of 06
د اژدها میوه
په رسمي توګه د کريانا په نوم پیژندل شوي، د ډریجن ميوه په اصل کې د لاتینې امریکا اصلي ځای دی. د کوټی څخه مینځل کونکي ميوه په ټول ختیځ آسیا - په تیره بیا په ويتنام کې کرل شوي. د سختو نومونو سره سره او د ګردونو لپاره په بکسونو تکیه کول، د ډریجن ميوه خورا زیاته او غذايي مواد ده.
د ډریجن ميوه باید د چاقو سره پرانيستل شي. کله چې د پوټک پوستکي تیر شي، سپینه غوټۍ دننه د نرم مڼې بڼه لري. کوچني، تور تخمونه د کیو په څیر د تخمونو په څیر نرم خوندیتوب ته لږ کمښت ورکوي. د ډریری میوه عموما په خوږو څښاکونو سره مینځ ته راځي او لوړېږي.
د ډریری میوه په ویټامین سی، فاسفورس او انټي آیسډینډینټ کې لوړه ده.
04 06
تمرین
تمرین یو بل میوو دی، په ځانګړې توګه په بهر کې زړه نازک نه دی، دا چې لویدیځان په مارکیټونو کې لرې دي. په لویو کلسترونو کې د ونو په شان ګنډل شوي، کښتۍ لکه د لوی، سټیټ پوډ په څیر ښکاري. ريښي، نسواري شيل جلا کوي چې د خوړو، چټکي غوښه کې پوښلي سخت تخمونه وښيي.
د انګورو کښت کول یو چټکی معامله ده. د غوړه غوښه باید په هر پوډ کې د ډبرې څخه لکه تخمونه خوله شي. له نېکه مرغه، مزه د هڅو ارزښت لري. لندبل خوندور، خوږ، خوندور دی، او خورا بې ساري دی.
تیمارډ ډیری وختونه د جنوب ختیځ آسیا خواړو لکه لکاسا ته د خوږ، خوندیتوب ذائق اضافه کولو لپاره کارول کیږي.
05 06
رامبوان
سور، فجی ریمبوتان شاید په جنوب ختیځ آسیا کې د ترټولو سترګو لیدونکي میوې وي. د نورو نړۍوالو ظاهرا سره سره، ریموتان خورا خوږ او خوند دی.
سور، ویښتی بهرنی د ګوتو سره رنګ کیدی شي چې سپینه بال - مچۍ او شربت څرګند کړي. یو کوچنی غوښه د سخت کور څخه خوند اخستل کیدی شي. ذائقه او جوړښت د روږدو کسانو څخه دی! رامبوان د لیو او اوږدې مودې لپاره نږدې اړیکې لري.
ریمبوان تر ټولو غوره خوښه ده کله چې دا په بشپړه توګه پخه وي. د سپین سپین ځایونو سره د روښانه روښانه جریان وګورئ. Hawkers به ډیری وخت تاسو ته د پیرودلو دمخه یو نمونه ورکړي؛ لوړ کیفیت ریموتان هغه غوښه لري چې تخمونه په آسانۍ سره له لرګیو ډیری لرګیو سره نښلوي.
06 06
لیچي
د چين د امپراتورانو غوره ميوه، ليا 2000 کاله دمخه د هغه ستاينه وکړه. کوچني، نسواري یا ګلابي شیل په آسانۍ سره کولی شي د ګوتو سره د سپینې، شربت باله په ریموتان کې د موندلو په څیر روښانه شي. د لیچي شربت اکثرا په ډیسټیرونو کې کارول کیږي او حتی په چین کې د خوږ وینځلو لپاره هم کارول کیږي.
د حیرانتیا وړ خوږ خوندیتوب ترڅنګ، لیو د ډیری روغتیایي ګټو سره راځي. یوازې د وړو نهو کوچنیو کوچنیو ميوو مصرف کول به د ویټامين سي د بالغانو ورځني تخصیص چمتو کړي.