01 د 09
د Grilling څخه مخکې پاربویل
لومړی ګام: د لابراتوار پارول. © 2008 کیم نوکس بیککیس ګرانه لابربر خوشبین او خوند دی، او دا په آسانۍ سره تاسو ته د فکر کولو په پرتله د لابراتوار کښت آسان دی. راځئ د بشپړ لارښوونو د ګړلو لپاره اړین ګامونو ته ولاړ شئ.
د ژوند لابرټانو په اخیستلو پیل وکړئ چې وزن یې له 1-1 / 2 او 2 پونډو سره وزن لري. په ډوډۍ کې په لوی غټ کې، دوه ګیلن اوبه د ګنډلو ګنډلو لپاره راوړي. په دوه وخته کې دوه لوبیان د برتن، پوښ، او 5 څخه تر 7 دقیقو لپاره پخاطر ونیسئ.
02 د 09
په نسبي ډول پخلی شوي لوبیان وچ کړئ
دویمه مرحله: د مباحثو لابراتوارونه وچ کړئ. © 2008 کیم نوکس بیککیس بل، د پخولو له لوبو څخه لابراتوار لرې کړئ، او په کولډر کې ځای پرځای کړئ ترڅو وخوري.
03 of 09
کریسټینیا کټ
درېیم ګام: په نیمایي کې د غوټیو لوبوس. © 2008 کیم نوکس بیککیس وروسته، هر پاربوب شوی لابستر د تختې په تخته کې ځای پر ځای کړئ، او په نیمه برخه کې یې د سر سر څخه د دم خولې ته وویشئ.
04 د 09
د یکی ټوټی څخه لرې کړئ
څلورم ګام: کلینیک. © 2008 کیم نوکس بیککیس دا بخته شنه توکي، ټیملی، په بشپړه توګه ځي. نو، هر لابین د دوو حلونو له مینځلو وروسته، دا ښه نظر دی چې د ساحې په پخلی کولو کې د پام وړ لابراتوار غوښه په سړه اوبو کې تر کنټرول الندې راولي.
05 د 09
د لوبرستر کټګورول
پنځم پړاو: د بادونو ویشل. © 2008 کیم نوکس بیککیس یواځی په یوه اړخ کی د لاببر پټی ویشلو لپاره یو تیز چاقو کار واخلئ کوم چی د ګل په لور کیږدی. احتیاط کوه! د پښو په ثابتولو سره، لکه څنګه چې ښودل شوي، او د پښو د ویستلو لپاره یو کوچني ټوټې جوړ کړئ.
06 د 09
د ګریل چمتو کول
شپږم ګام: په ساحه کې د لاببر ځای ځای ونیسئ. © 2008 کیم نوکس بیککیس د نیم لابرستر، شیل لوري ته ځای ورکړئ، په هغه ګرام باندې چې منځنۍ درجه حرارت ته وړاندې شوي وي. د ګل ډول ډول دی.
07 د 09
د ګنډلو په وخت کې ضایع کول
ګام 7: د لابراتوار ضایع کول. © 2008 کیم نوکس بیککیس د پخه شوي غوړ یا غوړ سره د اشغال شوي غوښې غوښه ضایع کړئ او د مالګې او مرچ سره چیرته کړئ. د اضافی ذائق لپاره، د موسمی غوړو څخه کار واخلئ، یا لوژی، بوټي او مصالحې یا د لیمو یا د غوړ جوس مکھن ته اضافه کړئ. موږ د خپل مکھن ساس خوړلو لپاره تازه کښتۍ کندې وکارولې. په وختونو کې د ځنګلونو په وخت کې د ځنګلونو ته دوام ورکړئ کله چې محافظان پخلیږي.
08 د 09
د ګریل څخه لابراتوار لرې کړئ
اتم ګام: د چورلکو څخه لابراتوار لرې کړئ. © 2008 کیم نوکس بیککیس د 10 دقیقې لپاره د ګیل لوبوسټان. ډاډ ترلاسه کړئ چې غوښه د غوړ په ډیری برخه کې وګورئ تر څو وټاکل شي چې د لیبارانو په بشپړه توګه پکا شوي دي. کله چې غوښه ثابت وي سپینه او ناڅاپي، ستاسو ګریډیټ لوبیان د خوړو لپاره چمتو دي. هغوی د ژبو سره ونیسئ او دوی په تریټر یا تخته کې ځای پرځای کړئ.
09 09
ستاسو د ګرد شوي لبرستر دعوت څخه ګټه پورته کړئ!
پنځم ګام: ستاسو د ګرد شوي لابستر فیصده خدمت کیږي. © 2008 کیم نوکس بیککیس د خړوب شوي لابراتوار سره د خړ شوي مکھن سره او د نیبو ټوټه. موږ یوځل بیا یو ځل بیا زموږ د مکھن کڅوړې چټک فصل کې کارولو.
د ګرد شوي لابرستر لپاره مناسبه ملګری شامل دي په کیوب، سټیمر کلامین، خټکي شوي تازه رولونه یا د لرګو ډوډۍ یا برډر بیسکټس، موسم شوي سور کچالو، د ګرم شوي موسم توزیع لکه زرخین یا اسپرګوس، یو تن د باغ سلاد، کولسلا، یو روښانه رستا سلاد یا د لشمی غوښین کچالو. لوګر د لیبرټر ډوډۍ سره د خدمت لپاره د غوره خواړو برتن لپاره نور نظرونه لري.
که څه هم د ګریډر لابستر ډوډۍ خوړلو په پرتله لږه خرابه ده، د پیاوړی یا بشپړ شوی لامبر د راټولو او غوره کولو په پرتله خورا لږ خراب دی، دا لا تر اوسه یو ښه نظر دی چې تاسو د ډوډۍ څخه مخکی په لابرټ بب کې ځای پر ځای کړئ.
خوند واخلئ!