په باربیکیو کې د سپيڅلي لوبو لرونکي د تاسو نه ډیره غوره ده فکر وکړئ!
د عین زاړه برګرانو، ګرمو سپیو او چرګانو د پخولو څخه ستړی شوی؟ ګرد شوي لابستر یو علاج دی! که تاسو د ګریډر لابرستر ریستورم لټوئ، نو دلته د لابراتوار ګل کولو څرنګوالي اساسات دي.
کله چې تاسو په کور کې کریسټیسان لرئ د باربیک ژبو د ماتولو لپاره اړتیا اضافه شوې؟ هغه لوبیان چې د ګل په پکاو کې پخیږي یو ښه حیرانونکي ساکوب لرونکي لري، او دوی د دودیزو بوختو ټولو لابراتوارونو په پرتله خورا خوړل دي.
همدا رنګه وګورئ: د ګولینګ ګرینسینډونه: د مرحله - مرحلې د لید لارښود
ستونزه: په اسانه ... اسانه!
وخت وخت ته اړتیا لري: دقیقې 30 دقیقې
دلته په 8 آسانه لار کې د ګریل لوبرټر څنګه څنګه ده:
- د ژوند ژغورونکي انتخاب کړئ چې وزن یې له 1-1 / 2 او 2 پونډو سره وزن لري.
- په لوټ ذخیره کې، د ګاز لپاره شاوخوا 2 ګیلن اوبه راوړي. په پوښښ کې د 5 څخه تر 7 دقیقو لپاره په یو وخت کې دوه لابراتوار پارول.
- د پخلنځي لوټ څخه لابره لرې کړئ، دوی یې په یوې تختې تخته کې وګرځئ، او دوی د نیمایي په نیمه برخه کې د سر څخه سر ته ورسوئ. یو تیز تیز چایه وکاروئ چې یوازې د غاښونو ویش په بل لوري وویشل شي چې په ګرام باندې به پورته شي.
- د نیم لابرستر، شیل لوري ته ځای ورکړئ، په هغه ګرام باندې چې منځنۍ درجه حرارت ته وړاندې شوي وي.
- د پخه شوي غوړ یا غوړ سره د اشغال شوي غوښې غوښه ضایع کړئ او د مالګې او مرچ سره چیرته کړئ. د اضافی ذائق لپاره، د موسمی غوړو څخه کار واخلئ، یا لوژی، بوټي او مصالحې یا د لیمو یا د غوړ جوس مکھن ته اضافه کړئ.
- د چټک او حتی پخلی کولو لپاره ډاډمن کولو لپاره د لرګی پیلی پلیټ یا د عصری برخی ډنډ سره پوښ پوښ. پوښښ په لنډ مهاله توګه لابراتوار ضایع کړئ او د پخلی کولو پرمختګ معاینه کړئ.
- د 10 دقیقې لپاره د ګیل لوبوسټان. ډاډ ترلاسه کړئ چې غوښه د غوړ په ډیری برخه کې وګورئ تر څو وټاکل شي چې د لیبارانو په بشپړه توګه پکا شوي دي. کله چې غوښې سپینې او اپایک وي، ستاسو ګریډیټ لوبیان د خوړو لپاره چمتو دي .
- د ګرد شویو لابراتوار سره د ګرد شوي لابستر خدمت وکړئ او د تودوخې لپاره د لیون یوه ټوټه.
په ګریزه کې د پخلنځي لوبو لپاره اضافي لارښوونې:
- زما د مرحله-مرحلې د لید لارښود کې د لابرستر ګرۍ کولو پروسې کې د هر ګام عکس.
- لوبیان باید په هغه ورځ چې پخپله اخیستل شوي وي پخلی شي. د ژغورونکي ژوند ژغورونکي ستاسو په فرخچال کې وساتئ تر هغه چې تاسو د پخلی کولو پروسې پیل کولو لپاره چمتو یاست.
- سپیټ لوبیان د ګرام پر ډیری خونه اخلي، له دې کبله لوی سټیشن ځای، ډیر هغه لوبیان چې تاسو یې په یو وخت کې پخلی کولی شئ.
- تاسو کولی شئ د هر ډول ګرام په اړه وکارول شي ترڅو د ګازو او ګازو ګولیو په شمول د لوبو ککړولو لپاره. د ذائق لپاره د لرګیو د کوکیو کارولو هڅه وکړئ، دا د عصري لرګیو چپسونو سره تجربه کوي، یا تجربه. زه سپارښتنه نه کوم چې تاسو د جورج فارینمان یا بل برقی ګرام پر ځای د لوبو کونکو هڅه وکړئ، که څه هم.
- یوځل چې تاسو په خپل کور کې د لابینګانو پخلی کولو کې مهارت درلود، راتلونکی سطح ته شیان د روایتی ماین طرزالعمل د شاګرد کوربه کولو له لارې د لابینټ بیک .
څه شی ته اړتیا لرئ چک لست:
- لوبیان ( که تاسو ته آنلاین لارښوونه وکړئ نو دا لارښوونه ولولی)
- لوی لوبرټر پوټ
- ګریل
- مکھن یا غوړ
- مالګه او مرچ
- ليمو
- باربایک ټونګ