د پورتو ریکیک په رستورانت کې څه شی خواړه

که تاسو د پورټو ریکن ډوډۍ ته نوي یاست، نو ممکن تاسو په مینو کې ډیری غوره شیان ونه پیژنئ. ولې؟ ځکه چې تاسو ممکن د دوی بل ځای ونه موندئ. ستاسو په ګاونډی رستوران کې د مافونگو ، اسوپو او لیچ په څیر غصب به ونه موندل شي، او دوی یقینا د دې لپاره چې تاسو دلته یاست نو نمونه یې سمه وي.

دلته د یو پورتتو ریکیک مین مینو کې غوره خواړه لپاره ګټور الرښود دی.

• د 08 01

  Mofongo

  Mofongo، د کښتانو (په ځینو وختونو کې کاساوا) د مختلفو توکو سره ډک شوی، په ټاپو کې ترټولو مشهور ډک دی، او که تاسو غواړئ چې د پورټو ریکیک کامیرا کرولا، یا سیمه ایز پخلی ترلاسه کړئ.

  تاسو کولی شئ خپل منفونو د ډوډۍ، چرګانو، سبزیانو، شریب، کیباب او مخلوط سمندري غذا سره ډک کړئ، تر څو د ډیرو عامو انتخابونو نوم واخلئ.

  ځینې ​​رستورانونه چېرې تاسو کولی شئ خورا ښه مورفونگ:

  1. لا کیسیتا بلانسا (سنتوور)
  2. ال جبرارتو (زاړه سان جوون)
  3. ډان ټیللو (کیټاینو)
  4. Pasión por el Fogón (Fajardo)
  5. لولا (پونس)

• 02 د 08

  ليچون

  زه ډاډه نه یم چې پور د پورتو ریکیکو په څیر سپینه غوښه ده. دا په څرګنده توګه د نورو خلکو غوښه، سپین یا نه وي. لیچون ، یا د روسټ شاکلینګ سور د پورټو ریکو لپاره ځانګړی نه دی، مګر تاسو به د دې ډوډۍ لپاره د یوې ګوتې یا هغه خلکو لپاره ډیر سخت وخت ولرئ. د اوونۍ په پای کې د کورنۍ رواج، باید د کورنۍ په هره لویه غونډه کې خدمت وکړي، او هغه ډوډۍ چې د خپل رستورانت سره لیږدول کیږي ( لیچونیر په نامه یاديږي)، لچون په پورټو ریکو کې د پاکۍ ځای پاک کړی دی.

  ځینې ​​ځایونه چې په لینون کې ځانګړتیاوې لري:

  1. ګوویټ (د ګواوټ ښار د لچین ناڅاپه پانګه ده، او لیونیریا)
  2. واریتا (کونډاډو)
  3. لیچونیرا ایلسسو
  4. لیچونیر لا استیسون

• 03 of 08

  Pastelón

  دا یو ډوډۍ ده چې ممکن تاسو د پورتو ریکیکو په ځای کې ونیسو. Pastelón یو ډول لسانګنا دی چې د خوږو نباتاتو څخه جوړ شوی. دا ډوډۍ معمولا د ځمکو غوښه او د روميانو د چټک (لکه د لیزاګنا په څیر) سره جوړیږي، مګر پوټکي د هغې خوږه او داسې یو جوړښت ورکوي چې بشپړ ډول بې ساري دي.

  دری ځایونه چې د خدمت لپاره خدمت کوي:

  1. لا کیسیتا بلانسا (سنتوور)
  2. ډان ټیللو (کیټاینو - په منظم نوم کې نه مګر ځینې وختونه په ځانګړو ځانګړو برخو کې شتون لري)
  3. لا کاسا دي لو پیډیلیلوس (ګایاما)

• 04 of 08

  چیلو فریټو

  Chillo Frito ، یا ژړا ټول سور سورډ (ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول کب نیسي، فایل نه)، په پورټو ریکیکو کې زما د خوښې سمندري غذا څخه یو دی. بیا بیا، دا یو ټاپو ته ځانګړی نه دی، مګر دا د ډیرو مینځیو په مینځ کې موندل کیږي او معمولا د ساده سلیمان سره چمتو کوي چې د کب د ذائقې مهر دي. دا د ټیسټونو یا اماریلوس سره لري.

  چیرته چې یو پیچلی او سوکاله چټکوالی ومومئ:

  1. د سلییل بیچ بیچ کلب (پیونونس)
  2. لا تاسکا ڈیل پیسکوډور
  3. Pasión por el Fogón (Fajardo)
  4. لولا (پونس)
  5. ال جبرارتو (زاړه سان جوون)

• 05 د 08

  چیولیټ کولی شي

  د تندلارو په غوړیو کې د تاکونو یو ترکیب جوړ شوی چې په ټاپو کې په رستورانت کې ایجاد شوی، چیولیټس کولی شي (کله کله کن کان Kan) د ریکن رستورانونو کې وموندل شي، که څه هم دا په دې لیست کې د نورو لوښو په څیر مناسب نه وي. د دې کلاشینګ کلید دا دی چې چپس د ریب او کورو ، یا د کریکنګ سورک پوټکي سره خدمت کیږي.

  هغه رستوران چې کولی شي خدمت کوي کولی شي:

  1. La Guardarraya ("The Guardrail" - په گواناییل کې، دا د ډوډۍ د تولد ځای دی)
  2. رایسس (زاړه سان جوون)
  3. ډان ټیللو (کیټاینو)
  4. مېټروپر (څو ځایونه)

• 06 د 08

  سالمورو دي جویسز

  په پورتو ریکو کې، د سالموجوجو جویس ، یا کربمیټ سټیو کې یو له خورا مشهوره ډوډۍ ډک، د شایسته شوی کابینې سره یو بډای او خوندور ډک دی چې معمولا تشنابونو سره خوري. سوفرتو د هغې ذائق ورکوي او دا د ټیټینیا کیریبین ځانګړتیاوی جوړوي. تاسو کولی شئ د ډیری سمندر سمندر کنډکونو او خواړو کې د Salmorejo de jueye ومومئ.

  هغه پنځه ځایونه چې د لمرورجو خدمت کوي:

  1. کیف کیف پیرو ریکو (پرانی سان جوون)
  2. لا کاسا دي لو پیډیلیلوس (ګایاما)
  3. د سلییل بیچ بیچ کلب (پیونونس)
  4. په Luquillo کې کوکوز
  5. د پیونونز کې کیکوکس

• 07 د 08

  Frituras

  Frituras، دا معنی لري چې "ریټرنټونه،" د خوړو خواړو او نخشو مجموعه ده چې د خوږ څخه ترټولو غوره وي، که لږترلږه روغې وي، د پورټو ریکیک په مینځ کې اشتراق. تاسو به دا ډوډۍ ډیری په یو عام کیوسک کې ومومئ. دلته هیڅ نښه نشته چې پنځه ریستوران چې د افرتیاو خدمت کوي. تاسو کولی شئ دوی تقریبا هرڅوک ومومئ، او په ځانګړي توګه، د پورتو ریکیکو دوه دوه کیوسک او درنو ځایونو کې.

  1. لوکیلو
  2. Piñones

• 08 08

  اسپورو

  د پورتویکو، ایسوپاؤ رسمي رسمي ډوډۍ د چرګانو، وریجو، او سبزیانو سره جوړه شوې زړه بوټي ده، او معمولا یو څو اضافي عناصر چې په ډوډۍ کې د شیف د لاسلیک په توګه خدمت کوي. دا یو ښه خټکی دی چې کولی شي د اشتیټونکي یا لمر ډوډۍ په توګه خوند واخلي.

  یو څو رستورانتونه چې تاسو یې د آسیا سره ترلاسه کولی شئ:

  1. ماربیلا په ریو ماری بیچ ریزورډ (ریو گرین)
  2. جوس اینریک (سنتوور)
  3. کیف کیف پیرو ریکو (پرانی سان جوون)