غوره برنامه په برلین کې کښیني او هلته یې د موندلو لپاره
برلین په تل کې په ښار کې یو ښار دی، د خوړو ډګر دا څرګندوي چې. په الیکس، سپاټي s (د اسانتیا هټۍ) په هره کڅوړه کې او د ورځې هره ورځ ښه خوړلو فرصت شتون لري.
کوم څه په لاندې ډول دي د غوره برلین د کوڅو خواړه او د دوی د ترلاسه کولو لپاره غوره ځایونه. لاړ شه، خوند واخلئ!
براتورسټ
کله چې تاسو د آلمان سایج فکر کوئ، تاسو ممکن د براتورسټ په اړه فکر کوئ. که څه هم براتورسټ کولی شي په وچه کې تاو وخوري او پخلی شي، د وړو کوڅو ډوډۍ خواړه خواړه د Grillwalker څخه یو ګریټ برټسټ دی.
دا پلورونکي د خپل روښانه نارنج ګولۍ په هپ سطح کې پوښلي، د 1.40 € bratwurst په غولۍ کې د سرسری او / یا کیچ اپ غوره کولو سره خدمت کوي. د اندیښنې وړ نه وي چې سایج دواړه دواړه پایلې لري - دا هغه لاره ده چې باید وي.
د الکساندرپلینټ په شاوخوا کې د پلورونکو لپاره وګورئ یا په هرځای کې د وږو خلکو ګروپونو راټولول.
کریريټسټ
د آلمان لومړی ځینې وختونه (sausage) ډیری وختونه په برلین کې د خوړ خوندیتوب سره راځي. کریريورسټ د بیرګارارتین د مینځیو په مینځ کې د نوي جرمني رستورانیو کې عصري نسخو ته د سپورټ پیښو په اړه موندلی شي.
دا ډوډۍ د براتورسټ څخه جوړه شوې ده چې په مینه سره ژوره ژوره شوې او د پوستکي سره یې مرسته کړې ) ډار ډرم (یا ستاسو ترجیحات سره سم) ohne Darm (. دا بیا په کیری کیچپ کې مینځ ته شوی او د خاوری پاؤر د خاوری سره پای ته رسیدلی. دا ډیری معمولا د چرګانو د سوځولو لپاره د قطار ( pommes ) یا یو رول ( bröchen ) سره مل کیږي.
پداسې حال کې چې آلمانان په عمومي ډول د شیانو له ډیری شیانو څخه لیرې کیږي، کریري کرسټی کولی شي د ژبی تودوخې تودوخې وساتي.
د هغه موقف لپاره وګورئ چې ستاسو په خطر کې د لوړې سطحې مسایل او امر کې ځانګړتیا لري!
ډنر کباب
د سړک غذا افشاینډس باور لري چې دوی د کیبوب په اړه پوهیږي، مګر ډنر په برلین کې ښه دي. معمولا د شپې ناوخته ډوډۍ ډوډۍ خوړو سره درملنه کوي، ښه ډونر کیدی شي ډیر څه وي. د ترکي کډوالانو لخوا د آلمان ذوقاتو ته وده ورکول، دا د ډیری کلتوري ښارګوټی د ډب سمبول دی.
تاسو به شاید د غوښې عمودی جریان په پام کې ونیسئ مخکې له دې چې تاسو په حقیقت کې یو امر وکړئ. د لمر، چرګانو او وین مخلوط مرکبو لوی کانګونه په عین وخت کې د امیس کړکۍ کې د سپارلو لپاره مخکې ګرم شوي او د نمیس سټیټونو کې بند شوي دي. وروسته غوښه په سلګونو کې د سلاد او چټکو سره ځای پر ځای کیږي. مصالحې، غوښې، سلاد او ساس چې له دې ځایه توپیر لري دا معنی لري چې ډیری برلینر یو غوره موقف لري چې دوی یې قسم کوي.
زما په اند په زړه پورې دوکانونه په عمومي توګه د موقعیت پورې تړاو لري. د شکمنو خلکو شمیره د خلکو د زړه پورې حالت سره سمون لري د دوی کور ته نږدې والی سره د آسانه ځایونو په نښه کولو کې احساس کوي. زما شخصي خوښې، امین گریل 2، دا ماډل تعقیبوي ځکه چې دا د بو بو ډیره ریښتیا زما په ډیره بوټونو کې وافټونه لري. د نورو سپارښتنو یو لیست لپاره، په برلین کې د غوره ډنر موندلو سره مشوره.
هیلس هیننچین
نیم چرګان کیدای شي د کوڅو خواړو په څیر نه ښکاري، مګر د هوون هارس 36 په څیر ځایونو کې کرززبرګ کې د چرګانو مخه نیسي د 10 دقیقې په پرتله ډیر کار نه کوي. د موټر چلوونکو له کورنیو څخه د هر چا سره د لوړې کچې لوړېدو سره، د وړو چرګانو ګورلوزر پارک ته ننوتل معمولا یو کرښه لري. کرکيله، خټکي پوستکي د سپينې سپينې غوښې پټوي چې د سلاد، چرګانو او يا هم دواړه ټول شاوخوا 5 يورو ته راځي.
په دې وروستیو کې، سایټ پراخ شوی ترڅو په بشپړه توګه د سړکونو په اوږدو کې بشپړه رستورانت شامل کړي. دلته چرګان خوړونکي خورا لوی ډوډۍ لري، کولای شي څوکۍ واخلي، د ترکیې چای وړیا چای وڅښوي او په وړل شویو سبزيجاتو کې چې هر میز کې شتون لري خواړه وخوري.
ښار د ښه کالو څخه ډک دی. لاړ شئ