7 د میسیکو میکانیزم

د مکسیکین د آزادۍ د ورځې لپاره، کیسیو می می او د میکسیکن فییسټ لپاره

که تاسو د مکسیکن د خپلواکۍ ورځ یا سنکو دي میانو څخه لمانځنه کوئ، یا یوازې د مکسیکو فیسا د کال بلې ورځې درلوده، دلته ځینې داسې بوشونه دي چې په مکسیکو کې مشهور دي او د نړۍ شاوخوا په ګوته شوي د مکسیکو ځانګړتیاوې. دا کومه موافقه نه ده چې ډیری یې د مکسیکین پرچم رنگونه په ډیره چټکتیا سره بڼه کوي. iva ویزا میکیکو!

• د 08 01

  پوزول

  پوزول (ځینې وختونه په نښه شوي پوټول) یو سوپ یا ډډ دی چې د کورني کور سره جوړ شوی دی. دا معمولا د مرغۍ یا چرګانو د ذخیرې سره جوړ شوی او غوښه د ګرنش په څیر اضافه کیږي، د ټوټه شوي لیټیو او منډی سلس سره. پوزول په دوديزه توګه د استادانو، خوندور میوه توشیلز سره مل کیږي. دلته د زوزولو لپاره یو ترکیب دی، یا د دې غیر رواجوي سبزیجاتو توپیر چې هڅه یې د مشریو په ګډون شامل دي هڅه وکړئ.

• 02 د 08

  چیلس این نګاده

  دا ډوډۍ د میکسیکو د خپلواکۍ په وخت کې پیوبلا کې رامنځ ته شوه، دا د میکسیکن د وطن پالونکو تغیراتو له مینځه وړل . تاسو به وګورئ چې دا ډوډۍ په اګست او سپتامبر کې مکسیکو کې د رستورانونو مینځ ته راځي، کله چې اجزاو په موسم کې وي. د چیلس تاریخي او تاریخ په اړه زده کړه د نګاده .

• 03 of 08

  Tacos

  ډاډه ده چې تاسو د کال هره ورځ د مکسیکن ښار په کوڅو کټ کې پیدا کولی شئ، مګر واقعا، هیڅ شی د میکسیکو په پرتله زیات دی. د یوې ځانګړې خواړه څخه ډیر، دا د خوړو یوه لاره ده. د دغو سخت ټکو گولونو په اړه هیر کړئ - دا مکسیک ندی. ځینې ​​نرم ماکس اتیلیلونه ومومئ او هر څه چې تاسو یې غواړئ کار واخلئ، یوازې ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو په تازه السالیا او ګرینشین شوي دي.

• 04 of 08

  Tamales

  تامیل د مکملی ډوډۍ دودیز مکسیکین خواړه دي چې ډک ډکونه لري، دوی د جوار په شنو یا کیتان پاڼو کې لرې شوي او لرې شوي دي. ځکه چې دوی چمتو دي چې چمتو شي، په ټول کال کې تخصیص ځانګړي فرصتونو لپاره خدمت کوي.

• 05 د 08

  سوپ ازیکا

  دا د توسکیلا سوپ ګرم او ډکول دي. د تیریدو تیریالاسس نری رنډونه په یوه نخشه کې ویښتل شوي او د آیوکوډو او پنیر سره یې مینځل شوي دي. زموږ د غوره غوره لارښود چیکا ازایکا لپاره وګورئ.

• 06 د 08

  ګواکامول

  دا ډوډۍ په ټوله نړۍ کې غوره ده. د نخوس یا تازه سبزیانو سره خدمت وکړئ، یا د ټاسکو لپاره د ټاپولو په څیر خدمت وکړئ. ګواکام به یو عادي ګوند د مکسیکو فایټ ته بدل کړي. که څه هم هلته د دې میسیکیک غوره خوځښت شتون لري، نو تاسو د پیل کولو لپاره د ساده guacamole لپاره یو لارښود دی. تر ټولو مهمه خبره دا ده چې د ایوکوډاس په بشپړه توګه پخه شوي دي.

• 07 د 08

  فلیتوس

  فلیتوس، taquitos یا tacos dorados هغه اصطلاحات دي کوم چې د ټکو سره حواله کوي کوم چې لوړې شوي او ژور وچ شوي دي. ځینې ​​وختونه شرایط په متقابله توګه یا کله ناکله فلاوتونه د غنمو د توشینګاساس سره جوړېږي، او کوچنيان د "taquitos" په نامه یادېږي. په هر ډول، دا خوندور غوړ شوي سلنډران کولی شي غوښه یا پنیر یا آلو ولري او د ګایامامول یا کریمیا او سالسا سره په پښو ولاړ وي. د لمانځلو لپاره مزيدار لاره!

• 08 08

  مکسیکین څښاک

  البته، ټیکیلا (یا mezcal!) یو نیک بکر دی، مګر د ډیرو انتخابونو شتون شتون لري که تاسو غواړئ د څښاک مینو مینو ته ځینې ډولونه اضافه کړئ. د 7 میکانیکانو څښاک وګورئ.