چیرته او څه شی باید په کرسمس کې سان سان جوآن کې وخورئ

سیمه اییز رستورانونه د پورتو ریکیکو په اړه معاینه کوي

د ډیری رخصتیو په څیر، هر هیواد خپل خوراکي توکی لري چې خلک یې د کورنۍ او ملګرو سره یوځاى کولو په وخت کې د ډوډۍ میز کې لیدل کیږي. هغه خواړه چې د کریسټیماسیم په وخت کې د پورتو ریکو په مینځ کې شتون لري د ټاپوټو غوره کول په ګوته کوي: د روست شاکر سور، پوړونو، ناریل ډیسټس، او د مثال په توګه د پورتو ریکیکو نسخه.

د ټاپو د کریسمس غوره کټګورۍ دي چې د کال په اوږدو کې پخي شوي دي. هغوی د آرامۍ خواړه دي. ډیری دغی ډوډۍ د کال په اوږدو کې د ډیری ریستوران په ټاپو کې موندل کیدی شي. د هغو خوراکي توکو په اړه یو نظر وګورئ چې تاسو یې تمه کولی شئ د پورتو ریکو په کرسمس کې مینو کې وګورئ.

د دودیز پیروټو ریکیک کرسمس خواړه

کارمین سنتوس کرران، "د ریکیک شیف" او د ځایی خواړو ماهر، د کرسمس ډوډۍ ډوډۍ ماتول بیانوي. د پیل لپاره پادریان، یو ریښتین کریسټ رواج دی. دا پیري پیسې، د مکسیکیک نمونو سره ورته دي، چې د شنه لوبیا خټی جوړ شوي او د غوښې سره ډک شوي، معمولا معمولا د کیالونو په پاڼو کې لرې کیږي.

د کاليس کریسمس ډوډۍ د خاک ډوډۍ ده، یا لچون این لا ویارتا (د شین رنګین سور) یا د غوړ ال سینورو (د روسټ مرغ اوږد)، د ارروز کنډان ګلانول (چای او لوبیا)، د شنه لوبیا خوراغ: ټیسټون یا مفونگګانو سره خدمت کړی.

د میټرو لپاره، ټیملیک د اسانۍ او روښانه نیکروټ درمل دی. تاسو ممکن د ارروز کون دو دولس (د وریجو بوټی) او د بهر فلان (کنډار) سره هم چلند وشي. د دې د مینځلو لپاره، ډاډ ترلاسه کړئ چې د پورټو ریکن مثالګانې یا Coquito لرئ.

تاسو به سخت سخت فشار ونلري ترڅو په کرسمس کې د رینډوز پرانیستل او د سانګان په کرسمس کې د کرسمس ورځ خلاص شي. لاندې رستورانت وګورئ چې د دوديزه دوديز خواړو لپاره ښه شرطونه دي.

• 01 of 05

  بارراچین

  Barrachina، د پیانا کولډااده زیږیدلی ځای هم لري، د کریسمس مینو مینځ ته راوړي لکه لچون، آلوتو ترکارډ، او دروزروز ګنډول (چای او لوبیا). د دې منظم میړه لري د سمندري پاڼو، خټکو غوړونو، د مختلفو ډولونو Muffongos، او همدارنګه سیمه ایز استیناف او ډیسټونه چې ستاسو د خولې اوبه کولی شي.

• 02 of 05

  1919 رستورانت

  په سان جوآن کې د کریسیوې د یوې لنډې مودې لپاره د 1919 رستورانت د کرایې څخه تر میز څخه ډوډۍ خوړلو په اړه د پورتو ریکیک کلاسیکانو باندې کار کوي. په 1919 کې، د رستورانت شیان د هر ډوډۍ لپاره تازه عضوی او محلي اجزا کاروي. 1919 د نړۍ طبعي ډوډۍ تجربه د ځایي سرچینو اجزاو سره مخلوط کوي.

• 03 of 05

  کاسا دي کیمو

  په 2017 کې د طوفان ماریا په تعقیب، د رستورانت دوه ځایونه په لنډ ترتیب کې و، د رستورانت خدمتګار، د پاکو کسانو کارمندانو او د بیارغونې کارکونکو لپاره خدمت کول. د مننې لپاره، مینو کې ترکیه او دوديزې پورټو ریکیک خواوې شاملې وې. د سان جوآن په دوو ځایونو کې، د رستورانت ډوډۍ خونې د غذایي کور د خوړو احساس احساسوي.

• 04 of 05

  دونا انا ریستوران

  د 40 د ډیرو کلونو لپاره، د ډونا انا رستورانت د کلاټیک پورټو ریکیک خواړه د خدمت کولو په څیر د سیفایټ، ښکلي جعلي پیاوړي پیاز، تازه سمندري او چرګانو برخی، مفونگګانو او نیمه درجن ډیسټس سره تړل شوي.

• 05 of 05

  فګو دي چاو

  که څه هم دا یوه ریستوران نه ده چې د رواج پیورټو ریکیک خواړه، د برازیل د سټینګ هاوس فیګو دي چاو د سان جوون په ګاونډ کې د جو جوآن کې موقعیت لري، د دویمې کیسې د پټې څخه کاناډون لیونس کریسمس مینه او بې ساري نظرونه لري. که تاسو د محلي خوړو څخه یو وقف غواړئ، تاسو وګورئ چې څنګه د برازیل د فوګو د رخصتیو کرراساس فیست مینو سره د کریسې حوا په اړه د کریسمس جشن ولمانځل. د بې ګناه هډوکو کې د کرسمس فیصله لکه د کاوبو ربیټ یا ویګاګو - د نیویارک پټه لینډ، د تازه بوټو او سمندر سمندر مالګې سره مینځل کیږي، د برازیل د خواړو او خواږو کچالو کسیسول سره خدمت کیږي.

  Fogo de Chao په 1979 کې په سویل برازیل کې د یوه تازه شعار په ترڅ کې د خوړو د راوتلو کالو هنرونو په بڼه جوړ شوی و او د برازیل روزل شوي ګووف له خوا د میټ جدولونو پوښول. په ټوله نړی کې 50 ځایونه شتون لري.