01 د 09
د سر شکایتونو په لوبو کې د ورځې نیټه ترلاسه کړئ
د شا کیباب کور هلته داسې وخت و چې د ختیځ او لویدیز ځایونو څخه د شیدود اکوریوم څخه بهر په شیکاګو کې تازه مچھلی په پام کې ونیول شي. مننه چې دا ورځ اوږده وخت د هوایی ښار ډیری رستورانیز ډیری ریستوران په هیواد کې د کریسټینیسانو او ماهي هره ورځ چمتو کوي.
دا دا هم مرسته کوي چې لوړ پوټکي په لویه توګه دوی ته څرګند کړي، د اختراع سمندري ځایو څخه د شیف کنډک وړاندیزونو ته. او پداسې حال کې چې ځینې رستورانونه اوږدې مودې غوره کوي، نور نور معاصر دي، چلوونکي او په ښار کې ترټولو غوره څوکۍ په پام کې نیسي. دلته د شکایتونو ځینې برخې د سمندري رستوران دي.
02 د 09
د ډونون سمندري
د ډونون سمندري ګیلس شیکاګو د اسعارو سمندري رستورانونو د دې کوچني سلسلې لپاره د سرو زرو ساحه د ځان د سیري بار پواسطه په لومړي سطح کې موقعیت لري ځکه چې دوی په لومړي سطح کې موقعیت لري. دا د میګ میل په غونډو کې د ډیری بار او لوړ میز سره سایټ کې د کار وروسته وروسته او د خریداری لپاره د رایو په توګه کار کوي. Oysters د یو وړ شوي ټیم لخوا امر کیږي چې په سیالۍ کې ښکیل وي. د سیري بار د مینو کې نور ښکارندویان عبارت دي له لوی سترګې توانا پاک، د لوبرسټ پوټ پائی، د مڼو فلاش شوي تشناب سلیډر او د زړه تازه تازه مایع انتخاب.
ډیوون د ډوډۍ ډوډۍ خونه د بشپړ ډوډۍ تجربه لپاره ساتل کیږي، چیرې چې میلمانه ممکن په لومړنیو سټو او سمندري ګنډو کې ښکیل وي. په ډیزاینونو کې د السلیک ډوډۍ لکه چار چار کرایه ټون، د شیلفش بلیوابیس او دبوبو لمپ کیکاک کیک شامل دي.
پته: 39 E. د شکایتونو ایوی، 312-440-8660
03 of 09
د مچھلی بار
د DMK ریستوران دا ښه خبره ده چې پوه شئ چې د لوی او ارزانه سمندري ځای موقعیت لري Wrigley Field ته د لیرې واټن دننه. د مچھلی بار یو شمیر خوندیتوب اختیارونه وړاندې کوي، په ګډون د خام (سیاره، ټارټارټ، oysters)، خپریږي (سپک (سپینې ماڼۍ، سیلون)، موسمي کب نیسي ټیکروسونه، خندا (کلاماري، د پوستکي پوستکي، ټول بوټ) او په بند کې (د لابراتوار رول، مسالې مهی محی، اوسید پوبی). د مټ آزادی لکه د سیمه ایز کرافی بیر انتخابونه او د زاړه انسان او سمندر روم پر اساس کاکټل د ارنسټ هیمینګ وروستی ناول وروسته تجربه کې اضافه کړه.
پته: 2956 این. شفیلیل ایی، 773-687-8177
04 د 09
GT مایع او اویسټر
GT مایع او اویسټر د ستوري شیف جیسوپپي تاینټوري لخوا د Helmed لخوا، په سيند کې د دې ښکلی مایع خونه د غوره خواړه او څښاک غوره انتخابونو ژمنه کوي. په کور کې تر ټولو غوره څوکۍ په خام بار کې دي، چیرې چې میلمانه کیدای شي په تازه غوټیو oysters کې ښکیل وي. په نورو تمرینونو کې مکسز، د لابراتوار رول، او د تل لپاره بدلونکي پاستا برتن شامل دي. د بسکیوټ او لاببر ګردو، شګو او ګوتو او د سپینې ماڼۍ سمبول سمبول د هفتې په پای کې د غوره انتخابونو څخه دي، چې دا په ښار کې ترټولو ښه ده .
پته: 531 N. Wells St.، 312-929-3501
05 د 09
د هګګو د میګر بار
د هګګو د میګر بار او مچھلی کور سیبورګ او بل بل ګاونډی ګیبنسن سایټ هاوس ته ، د منظر - هو هوګو د سرو زرو په ساحه کې خلک، له لمانځلو څخه لیدنه کوي، او د ځایي ځواک ډکونکي. هو، په مینو کې د میډک ډوډۍ واقعیا شتون لري - د لشکر مکھن سره د میډک میډک پښې - د کلاشینګ سمندري غذا لکه د شریب ډیګونگ، لوړې مچھلی او چپس، او د ماین لوبرستر سره. د کب نوي تازه انتخاب په منظمه توګه خورا اغیزمن او چمتوالی دی. د زرفین ټون، تلوارفش، ګوتو، سیلون او سمندر بحاس څخه غوره کړئ.
پته: 1024 این رشن سینټ، 312-640-0999
06 د 09
د غوړ بویلر
د مډی بویلر لپاره الیگزینڈر ګوټیلاس د خټکو سمندري غصب د وای ښار کې ټولې غصب دي، د نریری کیریب، ټیټ کریټیټ او مډی بویلر په څیر د دې رجحان په سر کې. میسې په واقعیت کې یو توضیح دی ځکه چې ډنرونه پلاستيک بیوز او دستانو لپاره ورکول کیږي نو له همدې امله دوی پخپل ځان کې د سایټ نه ترلاسه کوي. د لویدیځ لوپ په بوډر بویلر کې تجربه د یوې ډلې سره ترټولو ښه خوښه ده، ځکه چې دا خورا خورا بشپړ لیست ترتیب کولو لپاره عذر دی. دا سټیټ پیل کیږي کله چې میلمانه د 11 قیمتونو د سمندري سمندري ګازو څخه غوره کوي (د مثال په توګه د کیکاب پښې، د کښت مڼې، د میوو کڅوړه، لابستر، مکسز)، بیا د ساسو غوره کول (د مثال په توګه د للاس مکھن، مچۍ مرچ، لوزیانا - طرز، د ناریل کری) او د مصالحې کچه له نرم او بشپړ تودوخې څخه نیولې ده. کچالو، کچالو او سایج کې تاوان او تاسو ځان ځان ته یو فزیک ترلاسه کړی دی. نور انتخابونه عبارت دي له کلام چاؤډر، غوړ نرم شیل کیکاب، د خاورې پوهان او د لابستر رولونه.
پته: 1045 W. Madison St.، 312-291-8182
07 د 09
نیکو آسټریا
نیکو آسټریا د لومړي ځل لپاره د تومسونسن شیکن هوټل کې موقعیت لري، جیمز بارډ ډنمارک پاول کاان د ایټالیوي تمرکز او سمندري غصب شوي مینوګوټ په نښه کوي چې د ستوري ستوري شیف الولنګ وو-بور سره. د ځانګړو لاسونو جوړی پاستا، تازه سمندري او د خامو کبانو چمتووالی لکه کرودو ځینې نمونې دي. مینو، البته، موسمي ده، او د ډوډۍ او ناشونی توکو یو بدلیدونکي مینو هم وړاندې کیږي.
پته: 1015 این رشن سینټ، 312-994-7100
08 د 09
اویسټر بها
اویسټر بها د یو اړخیز سایپرپر سره د تھائی - حوصلې ساس سره مینځل شوی. د کڅوړو ډک ډوډۍ د "شیانو" په نامه یادېږي چې د چیکورو سره پکی شوی. او د ختیځ او لویدیځ ساحو متحرک اوسیدونکي. دا د شا کیکاب هاؤس تر شا د ټیم وروستنۍ نښته ده. اویسټر به د یو هپ سره د اپیل کولو لپاره ډیزاین شوی، ځوان ځوانو ناظرین د نفتي ذوق سره پیروي کوي - په یو څه بودیجه کې. څه شی دی چې لوی لوی کري د کیریب سیلار دی، د ټیټ کچی لونګی په ښه توګه د "ختیځ ساحل ډنر" په توګه تشریح شوی. د آرامۍ خونې بار د هنر کاکټز او یو جلا مینځل د الاسکن پاچا کیکاب پښې، کیکاک کیک، مچھلی او چپس، او د دوه پنیبربربر دوه اختیارونه وړاندې کوي.
پته: 1962 این. هستسټ سینټ، 773-248-3000
09 09
د شا کیباب کور
د شا کیباب کور زموږ د غوره ماشوم دوستانه موقعیتونو څخه یو ، شا د لویانو لپاره د دندې وروسته پاته کیدل هم د Oyster Bar له امله چې په اونۍ کې د ژوند بلوڅونه او جاز ننداره کوي. رستورانت په منظم ډول د موسمي شیلفش او نور سمندري او سوشي وړاندیز کوي. د $ 55 لپاره هر یو، ډنمارک د اونۍ په پای کې د انګورو بسته کې درملل کیږي چې په عمده توګه د سمندري ډک څخه ډک وي. ځینې نمونې په کې شامل دي فرانسيس، خړ شوی شریب، کارمل شوی سمارډ بیکیک، ډونټس او مڼې ایټالیوي تومان.
پته: 21 ای. هببلډ سینټ، 312-527-2722