د کاناډا د ماتولو 400 کلن زاړه ښار نن د پاکۍ مرکز دی
ولې د کډوالو لپاره د کوباک ښار ته لاړ شئ؟
د کوبیک ښار، د کاناډا په کوبیک ولایت کې 400 کلن زاړه ښار، د هغه د لرغونو آثارو لپاره خوښ دی. خو بیا هم دا هرکلۍ کوي، ښکلي ساحه د پاکولو نوی جریان ده.
لید د کوبیک ښار د سختو او بشپړ شویو ریستورانونو د ټاکلو نمونې پرته نا بشپړ دی. د کوباک ښار شیانو د کنیب د طبیعي فضل سره د خپل فزیکي - کینیډی د کډوالۍ سره مخلوط کړي او یو ځانګړی، د زړه پورې کوباکیس خواړه یې رامینځته کړي.
رستوران کولی شي د روايتي کوباکو خواړه لکه ټورنټيیر سورک او یا د لوبې پائی، د وحشیانو ناببرې ، په هټیو کې د برف الکولي او د زاړه بندر بازار.
مګر د کوبیک خورا لوړ ډوډۍ باید یو تجربه وي: لوی ښارونه د لوی ښار ښکارندویان. دلته د کیوباک ښار 5 غوره ریستوران دي، له کلاسي او معاصر څخه. ښه اشتها.
د 01 04
لیټ سینټ: د فرانس او کوبیک لپاره جذب
د کوباک ښار سیمه ایز او لیدونکي د خزانې په څیر د سینټ امور. له 1978 راهیسې، دا غوره رستورانت د اجزاو، الهام او بشپړتیا له امله تامین شوی. (رومانیکه نوم کولی شي د بیججولو شراب، یو بل کلي د برګنډی، او لکه څنګه چې دا پیښیږي، د کاناډا هاکي لوبغاړی ته لیږل کیږي، مګر ډیری سرپرست نوم یې د زړه غوښتونکي حوالې په توګه تشریح کوي.)
د لیټ سینټ آرټ ډیکرو بار د داخلي ژمي باغ ته ځي، د ریستوران د دریو ډوډۍ خونه کې نندارتون. دلته، ډیزاین جیوانو موری د هنر ګلاس چت، ډیری ډیزاین، او د کوبیک فنکار جین ګودودرو لخوا د رنګ وړ جدید انځورونه نصب کړي.
اجرایوي شیف جین لوک بولی په ریښتیا د کوبیک ولایت تر ټولو غوره کارمند او نامتو ستوری دی. د هغه خوراک د اسکوفیر لخوا د کلاسیکي فرانسوي ترکیبونو لخوا هڅول کیږي. مګر د بولی طرز بیل بیل جدید دی او د هغه ټول دی. سټارټ: د لیټ سینټ خواړه په دوامداره توګه خورا خوږ او چټک دي.
Goulu foie gras، د کوبیک - پورته شوی بت څخه، دلته راښکاره شوی. د بولیو نسخه، په تیرومانیک کې یو تورین په نښه شوی او د تازه ناستې سره مینځ ته راغلی دی، یوازې د میلینین دیت وړ دی (لیټ سینټ د مایلینین ستوري لږ دریځ لري. )
د کوبیک د مایلین ټاپو له سیمه ایزو سمندري سکالپس څخه د کیارو او بلوینس سره د کارپیسیو په توګه کار کوي. ما د تنفس ډک وموند. د البرټا د جواني تریولوژی د چیسونو او هستیلټ سره سقوط د چپسونو ریکارډ دی. دا د داوطلبۍ غوښه سره راټیټ شوی د غوښې غوښه د سګرټو په شکل کې کار کوي او د مراکش مرغز سایج د سپورې تور لشین او چرګي پاوی سره.
الکحل په لرې توګه د لیټ سینټ امور د 12،000 بوتل نړیوال سیلار څخه ټاکل شوي، او په مینه سره مینه وال ده. پیري شیف ایرک درس "کریګیک،" یو منجمد پیامید چې د کارامیل شوي ګازو سره لیږدول شوی او د میپل مکھن سره راوتل شوی، یو وحی دی.
- لی سینټ امور، 48، ریو سایټ- ارسول، کیوبایک ښار
02 د 04
جدول: نړیوال خوراک، کمونیکي احساس
د ټیټ برنامه په لینګینټ سینټ روچ ګاونډی کې د لیوالتیا سره، جدید TRYP کیوبب هوټل پور. خو جدول د هغه څه څخه ډیر دی چې تاسو یې د هوټل ریستورډ ته وایئ، او د هپ سیمه ایز خلکو لخوا تمرکز کیږي.
تابعیت په میز کې قواعد لري، د خندا ګرمۍ سره د لرګیو توقع شوي، معتبر ډیزاین. څوکۍ د اوږد کمونل په میز کې ده چې د ډوډۍ خونې اوږدوي. (که تاسو د اجنډا سره د غاښونو لپاره د زړه پورې نه یاست، نو یو څو انفرادي میزونه د لوی ځای په اړه ویجاړ شوي.)
د غرمې او د ماښام ډوډۍ مینه د آسیا، شمالي امریکا، او اروپايي پیرودانو سره د ټپاس - لکه کوچنۍ تختو څخه جوړه شوې ده. د نیویارک د بتول شوي پیرو سی ریستوران، د پیټر ایامیم د وخت پرمهال مدیر د میز په مینو کې مشورې وکړې. اختصاص له لارې تیریږي.
نړیوال خواړه د میز د پخلنځي سټاټ تشریح کوي. د خټکو په منځ کې د کوډ کریډیټونه حلال دي کوباکیوس. مګر په حیرانتیا سره وړاندې د انګورو سیوالی Ferran Adria کیټینټ نامتو البلوي یادونه کوي. (که تاسو اړتیا لرئ، حتی مستند Iberico ham هم شتون لري، په مناسب ډول د کاغذ ټوټې ټوټې شوي.)
په ټولیز ډول، د میز مینو کې بې وسلې بېلا بېلو دی. Haddock tempura؟ یقینا! د یوناني طرزالعمل ګرده آیکپوس یا کلاسي پیسري د پوټکي ویروس؟ په واقعیت کې، دواړه د کوچنیو شیانو لپاره د شریکولو لپاره وویشل شول.
جدول د ناست، ډوډۍ او ډوډۍ لپاره خلاص دی. حتی ناشونی نړیوال دی: فرانسوی ټیم د چال ډوډۍ (درد درۍ) څخه جوړ شوی او د کوبیک میپل سرپ سره یې خدمت کړی دی.
- جدول، 395، Rue de la Couronne، د کوبیک ښار
03 of 04
تباه !: د کوبیک رنګی روح القدس
تیور! واقعیا دوه ریستوران دي. یو تیور! د می څخه تر نیمایي پورې بکسونه ، کله چې دا د رستورانت په ښکلي قطار کې د ډوډۍ لپاره استثنا لري. بل تیور! د کوینیک د سختو میاشتو په اوږدو کې ډنمارکونه دننه کوي.
د انور خونه په لی پریموري کې ده، د هغه څه په اړه د بوټیک هوټل چې د کیوبا په اصلي زاړه پورت ګاونډ کې د شمالي امریکا تر ټولو زاړه سړک دی.
دواړه خونې آرام دي. د داخلي کوټې لري د استوګنې دوره د ډبرې دیوالونه او عصري لرګي میزونه لري چې د صندقونو بسته لرونکي پلایمیمونه لري. چوپۍ قوی دي او د تور پوټکي سره ملاتړ کوي. د سرو او سپینو سپینو ټوټې لید.
د ډوډۍ خوړونکی خواړه د سترګو خوښ دی لکه د رنګ برعکس لپاره غوره شوي مخلوط. خوندونه په مساوي توګه روښانه دي. تیور! په محلي تولیداتو لکه د نږدې چاریللوکس، د کال په اوږدو کې، او په ژمي او ژمي کې د شمالي اتلانتيک توره مایع ټینګار کوي.
تیور! په هر څو میاشتو کې د هغې مینو بدلوي. زما د دوبي د ناوخته لیدنې په جریان کې، ما د تور لیزن سره نزدې سیمه ایز سګګینایي ویزین یو ښه حیرانتیا څخه ډډه وکړه. همدارنګه د ماښام په مینو کې یوه ناقابل فرعي تازه مېړه کرسټینین (ایټالیا ټیم) استینافګر وه .
غوښه په کوچنۍ برخه کې کوچنۍ ده مګر په خوند کې لوی . تاسو به تل د ګلو له خوا د السلیک ډاک فوریک ګاز ومومئ. زه د کور ځانګړې ځانګړتیاوې وړاندیز کوم، سپلسي فریټ ایو پرسمیسان، د وریجو کرکیلې د کوبیک سمندري مخلوقاتو سره د چای کښتونو خدمت وکړ.
ټسټ د درې - پنیس پلیټ د میسټ لپاره اړین دی؛ ډولونه تغیرات کوي، او د Québec څخه راوتل تل تل شامل وي. بیا بیا، تاسو باید د ګرم قافله سوفیلیا نه خوشحاله کړئ.
- ټاسسټ، 17، سیټل-یو-متټوت، د کوبیک ښار
04 04
لا ټریټ: د ملګرو ملتونو لومړنۍ کرایه، طبیعي ناول
لا ټریټ په بریالیتوب سره د بهرنیو کډوالو غذا څرګندوي: لومړی ملت. دا ځانګړي ریستوران په ویاندیک، د هورون وینډات ټولنه کې دی. دا د 15 کیلو دقیقو لپاره د کیوبا ښار څخه د موټر په واسطه، مګر د نړۍ څخه لیري.
لا تراویټ په څلورو ستوری هوټل دی پرییریرس ملګری کې موقعیت لري، د چرګانو ونو ونو په مینځ کې مقرر شوی. د ډوډۍ خونه په لاس کې په لرګۍ، ډبرو، او نورو ابتدايي موادو سره ډیزاین شوې او د فر پوټس او د لومړي ملت آرټ سره ډیری شوي. یوه پراخه بهرنی پیوستون د ډرامیټی ډزې لخوا تودوخه کیږي.
شیف مارټین ګانګنی، د الګونکوین د میراث یو کوباکوس، د محصوالتو لاسونه په ګوته کوي چې د کوبیک والیت د برلین) شمالي (ځنګلونو او برفاني سیندونو څخه تیروي. د هغه ځانګړی میړه د دودیزې لومړنۍ ملت کرایه، چې د عصري تخنیکونو سره چمتو شوي او د نړیوال طریقو لپاره ټاکل شوي جوړه شوې ده. هر څوک چې د لومړي ملت خواړو په اړه لیوالتیا لري، یا د امریکا متحده ایالاتو ترټولو سخت ژور ریښې لري، غواړئ دلته وخورئ.
د شیف ګانګی مینو ته د جیمز فینییمور کوپر نایلا لوستل کیږي: ګرمی مهر، د فیلډیټریټ فیررنګ ګولۍ د وحشي قابلی تاکینډ سره. په لا لا ترایت کې زما ډوډۍ د سترګو سره د لید جیل سره د سترګو پرانيستلو پیل پیل کړ. اسکوااب د ګوتو سره ډک او برچ شربت ما یو مومن کړی.
د ګینګ ډیری ډیزاین د هغو نباتاتو سره نیغ په نیغه دي چې اصلي یې د هوټل چارلس سيند په بانکونو کې د هوټل په ترتیب کې دي. د ډو مرچ مرچ او د پوند شوي ژمي رنګ کې دا نښې نښانې شاملې دي، نه پیژندل شوي ذوق. لا ترایت یو علاج دی .
- په هوټل پریمیرس ملتونه، 5، ځای دی لا رینانسیر، وینګیک، کیوبا
د کیوبایک ښار رسمي ټرانسپورټ سایټ د معلوماتو او معاملو لپاره
لکه څنګه چې د سفر صنعت کې عام دی، لیکونکی د بیاکتنې موخو لپاره ځینې رخصت شوي خدمتونه چمتو شوي. پداسې حال کې چې دا پدې بیاکتنې اغیز نه لري، د ګټو د ټولو احتمالي شخړو په بشپړه افشا کولو باور لري. د نورو معلوماتو لپاره زموږ د اخالقي پالیسۍ وګورئ.