په آیرلینډ کې څه شی دی؟
د اوږدې مودې لپاره، د آیرلین خواړه باید د ډوډۍ، گوبو او کچالو یوازینۍ پروسې په توګه وګڼل شي. په حقیقت کې، د آیرلین منګونه کیدای شي حیرانتیا ولري! او یو بې تجربه تجربه. نو "کله چې په روم کې ..."، او یا کله چې آیرلنډ کې د آیرش په توګه کار کوي. او کله چې دا خواړه او څښاک ته راځي، سیاح باید هڅه وکړي لږترلږه هڅه وکړي چې د محلي ځانګړتیاوو خوندیتوب وکړي. تاسو کولی شئ په کور کې هره ورځ سټکونه، برګانې او د بڼونو وزر ولري، نه یې؟ مګر آیا تاسو کله ناکله یو حقیقي کوډډل، یو السته راوړونکی غوړ، یا د ګینیس سره عیساران هڅه کړې؟ لاړ شه، تاسو پوهیږئ چې تاسو غواړئ!
د 10 څخه 10
ایراني سټیټ
یو ښه ښه ایراني سټیټ یوځل بیا د کلتوري بزګرانو ډوډۍ وه، مګر اوسني نرخونه په آریري رستوران کې ممکن د دې لپاره چې د غاښونو د تاکونو ساحې کې دننه شي. په اصل کې، یو موټرو کسسریل چې ورباندې و او یا (لږترلږه نن) مېټن، پیاز، اډو او د آلو آمرینو سره مرسته کوي. غوښه کیدای شي وچول شي یا مینځل کیږي، میوه او ګازو کېدای شي ډوډۍ پریښودل شي. د پخلی پر اساس د ډوی ډیری تقریبا سوپ لکه کیدای شی. د غوږو او خنزوبو پوسټونه تقریبا نن ورځ دی ... وختونه بدلیږي.
که تاسو غواړئ دا ځان ځان وژغورئ، د انګی آیرین سیوو لپاره لارښود هڅه وکړئ.
د 02 څخه 10
بشپړ بشپړ ایرلینډ
د "تاکید شوي ناشوني" په نوم هم پیژندل شوي یا په محلي توګه د " البرټر فیری" په نامه پیژندل کیږي، د آیرال ډیری بشپړ ناستې به هر یو یا وروسته ټولې سره یوځای شي - هګۍ (تاکید شوي یا کاره شوي)، سایجونه، بیکن، تور او سپین پوډونه (یو ډول ساسیج) مرغومې، پخې لوبیا، ګریټ شوي رومي، د کچالو خاوره او غوړ ډوډۍ. ټول د ټسټ، جام، مرمۍ، سایټ او چای یا کافی کیفیت سره ملګری. په اصل کې، په یوه ناسته کې د ورځې د کلوریزونو یوه ورځ. د "په تڼۍ باندې د زړه حمله" په نوم هم پیژندل شوی - مګر خورا ډیر خوښې.
د هغو کسانو لپاره چې په حرکت کې وي، ناڅاپي رول په سندرو کې ستاینه کوي او په اقتصاد کې بې ځایه شوي کیدی شي بدیل وي.
03 د 10
تازه سلمون
په نورو هیوادونو کې د نیکمرغه په توګه، سالم په آیرلنډ کې یو له معمولي مایع څخه و او د آیرین پخشینې عمده عنصر و. د چمتو کولو معمولۍ لاره د کب په ذخیره کې سره مینځل کیږي، دا بیا د مڼو او کچالو سره خدمت کوي. غوړ سالم هم مشهور دی. غیر عادي لوښي لکه د سالم سره پاستا په ورو ورو روان دي.
د 10 څخه 10
سمبول شوی سلمون
د سالم خوندیتوب لپاره ترټولو مشهوره لاره په ساده توګه د ډوډۍ په واسطه، د پخه شوي هګۍ سره یا په آسانۍ سره د سلاد لوري سره تمباکو کیږي. کرهنه سالم کیدی شي د پیرودونکي وي - د وحشي سیلاني مزه به ښه وي. له بده مرغه، د وحشي سیلون بيه هم د پام وړ لوړه ده.
د 05 څخه 10
اویسر
یوازې د سیاحت د مهمو سیالیو څخه خورا پراخه دي، دا یو ځل د غریبانو لپاره خواړه وو. اوسیدونکي په آریرینډ ساحل کې خوشحاله او وړیا و، مخکې له دې چې دوی په "غوره حلقو" کې د خوښۍ او یو رژیم په توګه وټاکل شي. په عموما توګه د بادغیس په مرسته د بادغیس په مرسته خدمت کول، یو د فرعي ډوډۍ غذا. دوديز خواړه ډک به د ګنيس يو يا څو نور وي. دا ترکیب د منځنۍ قیمت لپاره په ځانګړې توګه د ګیلي شاوخوا کې کیدی شي.
د 06 څخه 10
بیکډ حم
په حقیقت کې د غریب سړی نه ډک، دوديز ایراني حام د ځینو لرګیو سره د بوره او جامې سره لیږل شوي، بیا وروسته په بهر باندې کرکوس ته ننوتل، دننه داوطلبۍ. عموما د بوټ شویو بوټو ککړو او پخه شویو یا خړ لرونکو کچالو سره کار کاوه. دا خورا د خوړو خواړه ده او د ورځني کرایه نه ده، حتی د ښه کار لپاره. په داسې حال کې چې سوداګری په ځینو پښو کونکو کې کیدی شي.
د 10 څخه 10
وری
که څه هم ځان وژونکي رمې او پسونه کولی شي د آریري سرکونو په ورځ ستاسو ورځنۍ نسخه چمتو کړي، د هغوی غوښه په ریښتیا سره خورا ګرانه ده. غوره برخي ښه کڅوړې دي یا د ورغیو دودیز رمې دي. دواړه ورسره ملګري دي، تاسو اټکل کړی، کچالو او کله کله کله د مټ ساس یا جیلی سره خدمت کوي. بیا یو ورځنی ډوډۍ نده - او په ذهن کې په پام کې ونیسئ چې د پسونو خوند کولی شي حاصل ترلاسه کړي.
د 08 08
ډوبلین کوډډل
دا د ډوبلینرانو لپاره د شنبې په شپه کې مخکې له دې چې دوی "ټیلونه وخوري" لپاره عام ډوډۍ ده (بهر ته ځي). دا یو ښه لومړني ډوډۍ دی چې د کټیو سایجونو او بیکن څخه جوړ شوي دي چې پیاز او د غوښینو ذخیره کې د میوو آلو سره یوځای شوي. ډکول، اطمینان ورکول او د څښلو لپاره د څښاک لپاره یو ښه بنسټ چمتو کول. دا د پیسو د جوړولو لپاره هم آسانه دی او راتلونکی ورځ بیرته اخیستل کیدی شي.
د 09 څخه 10
سمبو
د سینڈوچ لپاره معمول آریري ماینکلر ، د فابریکه تولید شوي تولیداتو څخه څه شی دی، د پلاستيک لرې کولو بیړني راشنونه په هر ځای کې نږدې اوسیدونکي د O'Brien په ځای کې شتون لري. ټول ډول ډول عجیب او حیرانونکي اجزاوې ډکوي، د پیرودونکي "ډوډۍ او کولسلا" ته د زاړه غوره "هام او پنیر" څخه.
10 10
د ورځې سوپ
تقريبا هر ځای اعلان شوي، معمولا د ډوډۍ او مکھن او د ډوډۍ په وخت کې د ښه ارزښت نخش سره خدمت کوي. په یو معمولی آیرش کې پوښتنه پوښتنه "د ورځ سوپ څه دی؟" به، د لسو قضیې نه په نهه کې، د شریګ او "سبزی" سره ځواب ورکړئ. Potluck د ورځې حکم دی.