د انټيګوا د کیریبین ټاپو په خواړو کې جوړ شو. په اصل کې د بوره د بڼونو او رم راټیلټریټ ځای ځای په ځای شوي، په انوګیو کې په وروستیو کلونو کې د سمندري شتمنیو په سمندرونو کې، د شیشینو معیار کیفیت او په خلکو کې د خوښۍ له کبله د پاک ځای ځای دی. دا اوه خواړه دي چې تاسو باید هڅه وکړئ کله چې تاسو د ټاپوګانو د موټرو ساحو څخه لیدنه وکړئ.
د 01 01
کنچ
په ډینس کاکیل بار او رستورانت، انټیوګا کې کنچ کری. السپیسټ ویلټن د ډیری ډیری کیریبین ټاپو په څیر، انټیوګ په سمندري او کانګو کې ښه والی لري یو له خورا مشهوره غوړونو څخه شمیرل کیږي. کانچ (تشویش کونکي ) هغه غوښه ده چې د سرپل د پوټکي دننه موندل کیږي چې د ویسټ انډیز په خاورو ساحو کې مینځل کیږي. د کلیم ډیر لږ مهارتونه او یادونه کولی شي، کیچ په فصلونو، لیکلو، کڅوړو، او د سیویچس کې خام چمتو شي.
د کوک او لمبر هوټل د جمعې د شپې سمندري بفټ کې د کنچ د آزموینې لپاره یو غوره ځایونه دي. په کیریبین کې د مایانو ترټولو غوره ماڼۍ نومول شوی، د جمعې د شپې سمندري بفټ د یونیسکو نړیوال میراث ساحه د نیلسن ډاکاینټ کې موقعیت لري. ځاییان، بهرنیان او سیلانیان داسی یوځاى کیږی چی د سمندری افراجنزا په برخه کی برخه واخلی په کوم ځای کی چی د مچکو کڅوړی او د برچ بران تل په مینو کی موجود وی. که چيري کومچ ستاسو سرعت نه وي، لوی سرف او استر هڅه وکړئ کوم چې یو سټی، نیم لاببر او اړخونه شامل وي.
02 of 07
سلفیش او فنګی
سالتفش او فنګی (منفی فون-جی) د انټیوګان ملي ډوډۍ ده. فنګی د انټیوګان نسخه د پالینوا یا ګوتو نسخه ده، چې د کانال جوړول او د گیندونو په منځ کې د آبا د مینځلو له لارې جوړ شوی. د انټیګان غذا کې یو پوړ، فنګسي ډیر ځله د سټیټونو او خواړو سره خدمت کیږي. سالتفش، یو مالګه پاک او سپینې مایع شوي، د فنګسي لپاره یو غوره جوړه ده.
دا ستاسو د ربیبونو څخه دی، د کورسټیل انټیوګون خواړه او که تاسو غواړئ دا هڅه وکړئ، د سینټ جان کې د سوګ بیز سر ته. مالک ابینا سټراټور د لنډ لنډ ساده مینو سره هره ورځ بدلوي د انټیوګان دودیز ډیزاین خدمت کوي. ځايي خلک هغه خواړه خوري چې دوی غذايي توکې لري لکه د تور غوږو چای چای، پوټکی (کټی او ګنډل شوی پالچ، اکرا، او هګپین)، کانګ اوبه (د کانچ غوښه سره د سالم ورور)، او مهم مالګه او فنګسي. رستوران حتی د سبزیجاتو انتخابونه د ځایی رفافافیانو خلکو لپاره وړاندیز کوي، دا د سبزیانو مسافرانو لپاره خورا ښه ځای دی چې د خوړو، سیمه ایز خوړو خوړلو خواړه وخوري.
03 of 07
شاتګ رم
پاپا زک رم د انټیګا په نامه د الکولي مشروبات دی، ځکه چې د روم سوداګرۍ په لفظي توګه جزیره جوړه کړې ده. د انټیوګان روم د نورو رمونو او د انټیوګ توسیلریټ محدودیت څخه لږ خوږ دی، د ټاپو په برخه کې ترټولو سترې تشناب تولیدوي، دوه لوړ کیفیت لرونکي رمټونه تولیدوي: کالیالي، چې په روښانه او تیاره کې راځي او انګریز هاربر، چې د 5 - 10 او 10 کلن رم وړاندیز کوي . دا لوړ کیفیت لرونکي راډونه دي، په سمه توګه لیږدول شوي، نو تاسو به په ډیری رمونو کې ونه موندل شي. که تاسو غواړئ په حقیقت کې د روم د څښاک په څښلو، د انټیګا تزیلریټ محدود ته د خپل مرکز څخه لیدنه وکړئ او د هغوی په خوند خونه کې یې د راډیو هڅه وکړئ.
04 of 07
رم سورچ
ډونالډ نوسبوم / رابرارتارد / ګټي انځورونه پداسې حال کې چې رم په ټاپو کې عمده الکولي مشروب دی، د روم پنچ د ټاپوګانو غوره څښل دی. او، هرڅوک هرڅوک به تاسو ته ووایي چې که تاسو غواړئ په کیریبین کې غوره رموم پش ومومئ، د سینټا جان بهر یوازې د پاپا زک لپاره خپله لاره جوړه کړئ. له 200 څخه زیات ریمونه په دیوالونو کې د دیوالونو سره بار او بارونه لیکي او تاسو د ګرم یا روم پنچ موندلو ضمانت یاست چې ستاسو د ذوقاتو سره مناسبه ده. غوره د Papa Zouk's Ti 'Punch دی چې د لوړ کیفیت روم، د چونې جوس، او مچ شکر سره جوړ شوی.
05 of 07
دوکا
ډکانا د انټیګون د خوږو کچالو نسخه ده، چې د ګرد شویو خواږو آلو او نیکونو له خوا د کیلې پاڼې کې اوسیږي او وروسته د غصب کولو غلا کوي. د تعصب په بڼه کې ورته ورته ورته، دوکتنه لږه خوږه او مساله ده، د مالګې او کانچ لپاره بشپړ کامل دی.
06 د 07
وادادی برګ
انټیوګ بیریري بیئر کیدی شي د کیریبین ټاپو په اړه د روم په نوم روښانه انتخاب ونه ګڼل شي، مګر وادادی بیر انټیوګ ته ځانګړی دی. د ټاټوبي په څنډه او د انټیګان د خلکو لپاره د زوړ کلمې نومول شوی، واددللی یو روښنايي، ښکلی ښکلی دی، د اوبو له خوا انټيګوان په بامیانو کې د څښاک لپاره بشپړ دی. وادادی د کیریبین څخه په پراخه پیمانه شتون نلري، نو تاسو به د انټیوګا په وخت کې د هغې ډیرې خوند واخلئ.
07 د 07
د سوسي تودوخه
د سوسي تودوخه ګرم چاسیک په کیریبین کې لوی دی، او په انټیووا کې، Susie's Hot Sau Queen دی. د سیسټم د بنسټ ایښودونکي، سوسي مکرمستر لور لوریسي مکرمستر لخوا پرمخ ځي، په سیسټم کې د سیسي هوټ ساسس د 1960 کال راهیسې یو امپراتورۍ ته وده ورکړې ده. کله چې زما مور مړ شوه نو هغه یوه چټۍ درلوده او هغه و دا 11+ سایټ ته، "McMaster وايي، د خپل کور په پخلنځی کې د سلګونو ګرمو چرګانو لخوا د بیلابیلو ذائقو بوتلونو څخه ډکې وې، د لمانځلو لیبلونو لپاره معياري لوبې.
McMaster د یو میلیون سکوییل واحد څخه "سکورپین" سټیټ څخه یو ډیر ډول ګرم سټیس جوړوي، هغې د خوږ، نرم "پایین پوینپلو ګټو ته." هغه د هغې "خولې ونې" چټکۍ جوړې کړې ترڅو سیمه ایز اجیران کولی شي د وارد شوي Tabasco ځای ځای بدله کړي . هغه وايي: "زما د ونې ټوټې کولی شي ټاباسوکو وهلو." او په حقیقت کې، هغه لا اوس هم اصلي چټک جوړوي چې مور یې مور، منځنۍ ټوکه او انگور لري، د انټیوګ د غوره سمندري ځواک لپاره ډک دی.