چیرې چې غوره البر بیر او ځایی خواړه ومومئ
په ډاسلدور کې پیاوړی؟ دا ښار د مسو د رنګ، پورته کښت شوي Altbier لپاره مشهور دی، او د رواج ګیسرو پب کې په پرتله ستاسو د الټ څخه خوند اخیستل یو ښه ځای دی؟ دلته د ډاسسلډورف د الټسټټټ (زاړه ټاون) په ځینو غوره ګسټرو پښو او رستوران دي، ټول یې په کور کې خپل بیر وخوراوه.
Altbier څه دی؟
د "زاړه بییر" ژباړه دا سړی نه ښکاري، مګر دا قانع کونکي ډیزیلډیرف بییر په عملي ډول د ټرایف بند دی چې تاسو په ښار کې یاست. د هغه نوم په واقعیت کې د پورته کښت کیدو له امله راځي، د سیولو دودیز ډوله. دا د لرګي ورته ورته پاکه او خوندوره خوند لري. که تاسو په آلمان کې د هټۍ په لټه کې یاست نو، د ډبلس بریډن ډیری خورا مشهور دی، مګر تاسو باید واقعا د غوره استازیتوب لپاره دا کوچني، محلي بیچ هڅه وکړئ.
چټک بییر
د دغو دودیزو بډو هر یو هم د موسمی چټی بییر کوچنی بسته تولیدوی . په جنوری او اکتوبر کې ، هر کال په کال کې دوه ځله وړاندیز شوی، تاسو کولی شئ دا افسانوي قوي بیئر 6٪ الکولی مواد سره هڅه وکړئ. په یاد ولرئ چې بیالبیل ډولونه دا توپیرونه مختلف دي. د بیلګې په توګه، Schüselsel Brewery دا Stike او Schumacher دا لینزبریر ته بلنه ورکوي.
ته خبرداری ورکړ شوی د سیسټم امر پرته له ډیسیلډیرف څخه مه پریږدئ ... یا یو څو.
د 06 01
زم شفیینین
بیګ امونډسن، چې د about.com ته جواز لري د ګاسسټرو پب، چې "لږ کشتۍ" ته ژباړل کیږي، نږدې 400 کاله کیږي. دا په داسسلډورف کې یو ترټولو پخوانی رستوران دي او په دې ویاړي چې د خپلو میلمنو تر منځ نیکولن شمیرل کیږي. تراوسه هم د "نپولینګ کونینر" ځانګړی شتون لري.
دننه په دوامداره او آرامۍ او د اوړي په موسم کې، د بیرارټین (بیر بیر باغ) هم شتون لري. د رستوران ځانګړتیاوې د کور جگر کڅوړې سوپ او هییر "Rhineland style" د سر کریم کریم چاس، مڼې، پیاز او کچالو سره شامل دي. د Rhineland motto پیروي وکړئ،
"ښاغلی مورګ رونکروم سټ ویډیډ، زامن مټټټ ډیینز اسیس کنی سپاس"
موږ باید ډوډۍ یا ډوډۍ ترلاسه کړو.- پته: حفیسترایس 5، 40213
- ټیلفون: 49 211 132421
02 د 06
زلم شسلسل
Schüselsel GmbH & Co. KG په 1850 میلادي کال کې تاسیس شوی، دا رزیک پوړ او پب د داسسلدور د فیلګګینګر زون (د پیښور زون زون) په زړه کې په بورکبرستراس کې جوړ شوی دی. د اصلي شاسلسل بییر نوی نوی مسوده د رستوران په محلي طعام سره د حیرانتیا وړ ده. د بوچر پلیټ د لشین ساؤسج ، ویسسکورټ ، د تور پوستکۍ ، بیکن، سیرورکراټ او ماسشیدالو آلو سره هڅه وکړئ.
تاسو کولی شئ د Schüselsel Brewery یو لارښوونکی سفر وکړئ. دا یو ځانګړی شاخص دی - د لیدونو کتنه وګورئ چې څنګه د لوړ کښت لرونکي بیر جوړ شوی. د سفر دوره کولو لپاره 49 - (0) 211 - 828 955 20 شمېره) لږترلږه اندازه 10 کسان دي (. دا ټرانسپورټ 10 یورو په هر شخص لګښت لري او د اصلي شمسسل بییر دوه شیشې شامل دي.
- پته : برکسټراسس 41-47، 40213
- ټیلفون : 49 0211 82 89 55 0
03 of 06
Uerige Obergärige Hausbrauerei
بیګ امونډسن، چې د about.com ته جواز لري ایرج د 1862 راهیسې خپل بیر بیرته راوباسي . د Altbier ترڅنګ، دوی په نل کې تازه Weizenbier (غنم بیر) لري. د دوشنبې په ورځ، سحر او اتوار، بریښنا یوه لیوالتیا محدود مینو وړاندې کوي. د دوی نامتو پیرو سوپ یا ګولش هڅه وکړئ.
د 2014 راهیسې، د شوروي یوه ډله ایزه رسنۍ "عامه پایله" وړاندې کوي چې خلکو ته بلنه ورکوي ترڅو خپل بیر بیرته راوړي.
- پته : Berger Strasse 1، 40213
- ټیلفون : 49 0211 866990
04 06
بریویریاچچک فرانکنمیم
بریویریاچچک فرانکنمیم برومیر هینریچ فرانکینیمم په 1873 کې دغه بیروج پیل کړ او په پیړیو کې ډیر څه نه دي بدل شوي. کورنۍ او ملګري لا تر اوسه دلته راغونډ شوي چې د زړه نازک فضا، Altbier او ځایي ځانګړتیاو څخه خوند واخلي.
د البربیر او کولا ملګری (د ډیزیل په نوم یادیږي) د دې پوستکۍ وده کوي، د ډسلسلډیر څښاک، فرانکیمیم بل بل جوړوي.
- پته : Wielandstraße 16، 40211
- تلیفون : 0211 351447
05 06
Brauerei im Füchschen
زوم فوچسن د زوم فوچسن ("کوچنی فاکس") ریستورډ او پوړریزه په 1848 کال کې پرانيستل شوه او په Ratingerstrasse کې موقعیت لري. دا د ځايي خلکو سره مشهور دی چې د رینلینډ طرزالعمل شوي پوټکي ریستورډ سره د روککوهلو (سرخ ګوبو) سره، د کچالو غوټۍ او د مڼې ساس سره. که تاسو لږ څه احساس کوئ، سیمه ایز وړاندیز وکړئ دسلسلورف هیرب لییکور ، کیلیټسچ سپارښتنه وکړئ .
د کربین (Rhineland Beer Hall Viewer ) څخه مخکې تاسو د بل پړاو راوستلو ته وړاندې د برومیلر (آرشیسی بریور) یا زپس (کج ماسټر) سره د بیر جوړولو لین زده کړئ.
- پته : لوکریکر Str. 1، 40547
- ټیلفون : 49 211 137470
06 06
Brauerei Kürzer
کرور د Füchschen، Uerige او Schüselsel سره سره، Kürzer د Altstadt دننه ترټولو ترټولو ترټولو ترټولو ترټولو ترټولو ترټولو ترټولو ترټولو پخوانی ګاسډروبب دی. صنعتي، د خښتو وړل شوي دیوالونه د ښکلا او عصري کورنیو داخليږي. بوند کولی شي دودیز وي، مګر دا نده.
- پته : کرز سټیس 20، 40213
- ټیلفون : 49 0211 322696