د 08 01
په روم کې 24 خوښۍ ساعتونه
زه فکر کوم چې موږ ټول په خوندي توګه موافق یو چې روم د نړۍ خورا لوی غذایی ښار دی. مګر، اجازه راکړئ چې تاسو په ابدی ښار کې محدود وخت ولرئ --- شاید تاسو د ورځې بند سره یو کروز یاست یا تاسو لنډ ډول لرئ --- تاسو باید څه وخورئ؟ عضلات څه دي؟ دلته زما په لار کې د رومې 24 خوښۍ ساعتونو لپاره زما الرښود دی.
02 د 08
ناڅاپه: کیپکوکو انتونکو کیفی ګریکو کې
ژر پیل او سر په مستقیم ډول انتونکو کافی ګریکو (د کافي ګریکو په نوم هم پیژندل شوی). په 1760 میلادي کال کې تاسیس شوی، د قافله دوکان د روم تر ټولو زړور بار دی. هینس کریسټینډ انسنسن، ګیته، شیللي، او کیټ ټول د دې وړ بیارغونه کې قهوه کښلي دي.
نن ورځ، په مرمرو او سرو زرو خونو کې د مرمر ډبرې میزونه کښیناست، ځکه چې سپینې غاړې ویټونکي ستاسو د څښاک او ډیسټونو سپارلو لپاره راځي. یا، په بار کې ودریږو، او د ایسپریسو او کوټیوټو امر وکړئ - د ایټالیا ځواب فرانسوي کریسټینټ، او د ایټالیا ناشونې مهمه برخه.
انتونکو کافي ګريکو په پوسټ ويا کونټوتي ، # 86 کې، چې په ښار کې ترټولو غوره کوڅې لري، د هسپانوي ګامونو ته نژدې نژدې د کړکۍ هټۍ ته ځي.
03 of 08
د سهار سهار نارنګ: موززیلایلا او اوبیکا موزازیلا بار
کله چې تاسو په هسپانوي ګامونو کې خپل ډیزاین ډک کړئ، خپل سفر د Trevi Fountain ماڼۍ کمپ کیم دي فایري ته ورساوه. دا د ښکلا ګل بازار هم د روم ترټولو مزی او د خوړو ځانګړو بارونو لپاره کور دی. Obika د موززازیلا di buala (د غوږو شید موززریلا) کې مشوره کوي، د سویلي ایټالیا د کیمیایا سیمې څخه مصرف شوی.
پداسې حال کې چې Obika یو ډول بشپړ خوړو خواړه سرته رسیږي، ډټسټازین (یا ذوق) ته ځي، چیرې چیرې چې تاسو د موززارلا ډوله یا نازک او کریمی burrata پنیر د غوړ او سبزیانو سره یوځای کولی شئ. تاسو لا تر اوسه د مخه ډوډۍ ډک ورځ ترلاسه کړې ده!
Obika Mozzarella Bar په Piazza de Campo de Fiori کې موقعیت لري او هره ورځ د سهار له 8:00 بجو څخه تر 2 بجو پورې پرانستې ده.
04 of 08
د غرمې ډوډۍ: کارکوففي آلا رومانان په ارمندو ال پینتن کې
د ښکلي کیمو دي فیریي له لارې د ماین پاکولو وروسته، په پینټون کې حیرانتیا. د غرمې ډوډۍ به په ارمندو ال پینټینون کې وي، چې په مناسب نرخونو کې د غذا پراخه انتخاب کار کوي. دا رستورانت په عمومي توګه د دواړو سیاحانو او ځایی خلکو سره ډیریږي او کله ناکله کولی شي څوکۍ پیدا کړي، نو د دې لپاره چې ستاسو څوکۍ خوندي کړئ لږ وخت ته لاړ شئ.
دا ورو ورو غذا رستورانت ډیری رومن ځانګړتیاوې سرته ورسوي، که څه هم زما خوښه د کارکوفيفي ټول رومانیا ده. دا ښکلی ډک په معنی د رومانډیټ آرشیچ معنی دی او د آرکچیک زړونو او ډډونو سره د شراب، زیتون غوړ، او لشکر او میتر په مخلوطه توګه مینځ ته راځي.
آرمانو ال پینټون د سالیتا دی کریسسیني په 31 کې موقعیت لري.
05 د 08
د ماسپښین نخښه: پزایریم کې پزا
یوځل چې تاسو په بشپړه توګه ګورئ، د تایابر په ښار کې د تایبر په ښار کې د ډیری پیرودلو په واسطه سوځول شوي کلورییزونه سوځول. د لویو لارو په پام کې نیولو سره، تاسو ممکن دومره وخت نه لرئ چې د کیتیلالډ او موزیمونو لیدلو لپاره وخت ولرئ، مګر تاسو کولی شئ د کټیلالډ څخه بهر وګورئ او د ښار له لارې وګرځوئ.
بیا، د ویټاکن ښار څخه بهر د ګربیریل بونسي پزااریوم څخه وګرځئ، چې په کوچنۍ هټۍ کې نیغ په نيغه د سیپرو میٹرو سټیشن ته پرته ده. پزااریوم پزا ال taglio کاروي (یا په سلواغې کې). تاسو پیاده کوئ، هغه پیسې چې تاسو یې وزن غواړئ، او ویټونکي به تاسو لپاره د مریم د پخلنځی څاڅکو سره یو ټوټه ټوټه کړي.
کرسټ ټیټ او خندا دی. غوږونه ساده او نوي دي. پیزا ډیر ښه دی چې تاسو غواړئ بیرته هلته بیرته ځي.
Pizzarium د ویا ډیلا Meloria په ښار کې موقعیت لري، 43.
06 د 08
د ماسپښین ناوخته جیلتو: پالززو ډیلی فډوډ ژونواني فوسي
د Cipro Metro لین ته هیله او د Vittorio Emanuele سټیټ ته سر. تاسو به د روم څخه ډیری مشهور لرغوني آثار ومومئ چې د دې سټېشن څخه د لسو دقیقو په اوږدو کې، د کولسیزم او روم فورم په شمول.
او تاسو به د پالززو ډیل فیدوډو ژواني فسي، د جالوټا لپاره د روم ترټولو غوره ځایونه هم ومومئ. Gelato د آيس کریم سره ورته دی، مګر شاوخوا نیمه کلوریې، ځکه چې دا د کریم څخه پرته د شيدو څخه جوړ شوی، دا پدې مانا ده چې تاسو باید په دې منجمد درملنه کې شرم نه لرئ! پالاززو ډیل فیدو ژونواني فاسسي له 1880 راهیسې مصنوعي جیلتو تولیدوي او هره ورځ شاوخوا 30 تنفس سرته رسوي. په دې ځای کې ډیری ډیری ډیری خلک شتون لري نو تاسو پوهیږئ چې جالوالی به تازه او خوند وي. قیمتونه خورا ارزانه دي، ځکه چې تاسو د جیلاتو د درې سترو سکوپ لپاره شاوخوا 2 یورو مصرف کولی شئ.
پالاززو ډیل فیدو جیانوف فوسي د پرنسپی ایګینیو په ښار کې موقعیت لري.
07 د 08
ډنمارک: کټینه په کیټینا او ککینا کې
په رومینیا کې د پخوانیو پخوانیو پخوانیو پادریانو غوره کول په کیټینا ای ککوینا کې، یو دوديز تغیروریا و چې د ښکلی پززا نیواونا څخه ډیر نه دی. روم د مختلفو پادشاهانو لپاره مشهور دی، په شمول اماتیکانا (د ګریت یا درمل شوي سور سره ګاک، پاکورینو پنیر او روميان)، کاربراارا (د ګریت، هګۍ او پنیر سره پاستا)، الریدو (د پنیر او مکھن سره سیسا)، کوکو ای پیپ (پنیر او مرچ سره پاستا)، او ګریکیا (د لیزون، پیاز او پینکاټا سره پاستا). تاسو کولی شئ دا ډول ټول ډولونه په کیټینا ای کوکینا کې، یو ښکلي او ټیټ کليز ترتیب کې.
Cantina e Cucina په وییلال حکومتو ویکچیو کې 87 دی.
08 08
مڼه: په کیننیلیریا سایټا کې کیاني
د خپل معدنی لږ وزن لپاره د انټرنېټ یو څو ساعته جوړ کړئ ترڅو تاسو د کینینولیریا سایټا کې ترټولو غوره کینولس لپاره، د Piazza Navona څخه نه، د تیبر په حق کې. کینولیریا سایټا د سایټ دودیز ډیسټس کار کوي، په شمول د مشهور کیننولي په کوچنۍ هټۍ کې. دا پوستکۍ او خټکی دی او د مرارپون او ریکیکتا مرکز کریمي، خوږ، خو د غوږونو نه ډک دی، او د چاکلیټ چپسونو سره زده کړه کوي. دا په روم کې د 24 ګرمو ساعتونو د بندولو لپاره خورا ښه میسټ دی.
کینولیریا سایټا د ویا مونټی برینزوزو په ښار کې موقعیت لري، 66.