سان جوآن، د پورتو ریکیکو غوره مافونگو رستوران

Mofongo د پورټو ریکیکو ملي ډوډۍ ده - دلته د هغه ځای دی چې خپل ځان لپاره هڅه کوي

Mofongo، د پورتو ریکیکو ملي ډوډۍ، کولی شي له ساده او غوره ډول سره محدوديت ولري. دا ډوډۍ د میوه شویو، للمو او بوټو بوټو اصلي بنسټونو سره پیل کیږي. بیا وروسته د لرګو، د خاکی کڅوړی او بیکن سره مخلوط شوی، او په عمومی ډول د خدمت کولو څخه دمخه د بال په شکل شکل کیدی.

مګر له دې ځایه، د زیاتو ذایقاتو او چمتووالی له مخې ډیر څه هم ځي. کیدای شی سمفود، چرګ، غوښین او خنزیر اضافه شی، معمولا په یو غوړ کی نصب شوی وی چی د مورفونو په سر کی واقع شوی. غوښه د بیلابیلو چرګانو سره د پاخه شوي یا وده شوي په توګه کارول کیدی شي. د ناببره ورثیله لرونکی، موفونگګانو د ځایی توکیو د اډې په توګه خدمت کوي او ناپاک شوي، د یو مشهور ډوډۍ په توګه هم کار کوي.

د پورټو ریکیکو لپاره هیڅ سفر هیڅکله د مافونوګانو هڅه نه کوي پرته له دې چې بشپړه بشپړه شي، د سیمه ایز فرهنګ او همداراز د ټاپو په څیر نورو برخو استازیتوب کوي. په خوشبختۍ سره، د سانګان سیاحتي سیمو ته د اسانتیا رسولو لپاره د میلوګونو د ترلاسه کولو لپاره ډیر ځایونه شتون لري. دلته د ښار په دننه او شاوخوا کې د مفونگګو رستورانتونه او کافي دي - د پورټو ریکیکو لپاره غوره او آسانه ځایونه د موفونگو د پایپاله تخلیقی نړۍ ته ننوځي!

په تیورډیفسورور کې د پورټو ریکیکو بیې او کتنې وګورئ