د بریتانوي خواړو خبرې کول
ولې غواړئ چې د زکچینی لپاره د برتانوي کلمې په اړه پوه شئ؟
ښه، تصور وکړئ چې تاسو یوازې د وړ رستورانت ډوډۍ لپاره استوګنځئ او د غیر معمولي ښکیلو درملو ډوډۍ یې توزیع کړې؟ نو څه ډول مایوسه کول باید د هغه شیټ پلي کولو لپاره چې تاسو یې د ماشوم په توګه وخورئ رشوت ورکړئ. تاسو ممکن په برتانیا کې د عادي نومونو لپاره چې تاسو مخکې یې په کور کې خواړه خوړئ له ناڅاپي نومونو سره مخ شئ.
ځینی شیان چی برتانویان یی خواړه خوری بهرني بهرنیان د حیرانتیا په لټه کې دي او په واقعیت سره د خوندیتوب وړ دي.
Crisp Butties (د متحده ایاالتو طرزالعمل آلو چپونو څخه جوړ شوي سینڈوچونه)، د ځنګل لوبیا او انیکبل یا ډبرو لوبیا په پیزا کې یوازې یو څو دي.
مګر، ډیری وختونه، عادي شیان د بریتانیا خلک خوړلي ندي بلکه هغه څه چې شمالي امریکایان په منظمه توګه پخپله پخلی کوي. دوی یوازې د فرض شویو نومونو لاندې سفر کوي.
نو، د مرستې په لټه کې تاسو سره د خوراکي توکو د موندلو لپاره چې تاسو دمخه یې پوهېدل غواړئ د موندلو لپاره د امریکایي / انګلیسي ژبې خنډ څخه تیر کړئ، د میرو موندلو لپاره چې سبزیان یې خورلی او اچار نلري چې کڅوړې نه وي، ما دا لارښود لارښود سره یوځای کړی.
خپل Veggies وخورئ
- ابرګینین غنم دی. کله چې په 1950 لسیزې کې د راشن کولو له پای ته رسېدو وروسته سبزیان بیرته راستانه شول) که چیرې دا کچالو آلو، یو پیاز یا ګاز ونه درلود، نو شتون نلري (، دوی د کنړ څخه راغلي، د دوی فرانسوي نومونه یې لیږدوي. په څرګنده توګه، دا برتانوي وه چې دا سبزيج د اروپا څخه لویدیځې اروپا ته راوړل، چیرته چې دا د جنین په نامه یادیږي (وروسته د هغې په اړه ډیر څه). د متحده ایاالتو نوم، هګۍ، د 18 پیړۍ څخه نیټه نیټه ځکه چې د هغه میوه بیا په اروپا کې وده شوې وه، سپینې، ژیړ یا ټین رنګه رنګونه وو او د هګۍ هګۍ یې لیدل کېده.
- بيټروټ د څارويو په اړه د خبرو کولو بله بله لاره ده. په زړه پورې، دوی ډیری وختونه په سپکو پلاستیکونو پلورل کیږي چې پخوا یې د ساغلي پلاستيکي بکسونو کې تولید شوي دي. دا ممکنه ده چې دوی د ریښې په اړه ترسره شوي وي ځکه چې داسې وخت و چې د چوغیو ژوندی (یو څه چې د تاک تریچ په شان) ډیر عام و. مګر دا زما نظر دی.
- محکمې د فرانسې څخه انګلستان ته انګریز چینل تیریدل مګر لومړی یې د ایتالیا څخه متحده ایالاتو ته راووت، ځکه چې امریکایان دا زکلی کوي. په حیرانتیا سره، دا په جنوبي امریکا کې رامنځ ته شوې، مګر زه نه پوهیږم چې ایا ایټیکټس یې ورته ویل.
- میررو نه یوازې هغه هغه توکي دي چې د غوښې د هډوکي منځ ته راځي، دا هم د لوچک پورې تړلې لوی، ښکلې سبزيجات دي - دا د سټرایډز په څیر یو ځاې لکه لوچیني ښکاري. ځینې وختونه، د سمتیا په ګټو کې، دا د سبزی میرو په نامه یادیږي. دا معمولا د ځینې سپیڅلي ډک سره ډک شوي چې دا کارت وړاندې کړي.
- اسکواش په انګلستان کې د سبزیج وړ ندی، بلکه د شیدې، خوړو خوږ نرم څښاک متمرکز دی، په دې کې د میوه جوس لږ مقدار لري. دا د اوبو سره مخلوط دی. د سبزیانو ویش چې امریکایان کارول کیږي د بریتانیا لپاره یو نوی نوښت دی. دا معمولا د خپل نوعیتال نوم لخوا لیږل کیږي - دټرنټ اسکواش، د اڼو ډبرې - او کله ناکله نارنج فیلیډ سبزيجات چې په امریکا کې د اسکواش په نوم یادیږی د قددو په شان سره یوځای شوي.
لنډیزونه
برتانويان د ځینو خوراکی توکو د نومونو له جملې څخه د الفاظو بڼې او بټۍ عادت لري. دا د شمالي امریکایانو لپاره ناپاکی کیدی شي. د هګۍ میونیزیز، د بیلګې په توګه، د هګیو څخه میونیز نه دی. دا هګۍ ده، هګۍ شوې یا کله ناکله شوې، په میونیز کې پوښل شوې ده.
قلفی پنیر ګولۍ او پنیر دی. ماکارووني پنیر macaroni او پنیر دی، نه د ماراکون څخه جوړ شوي پنیر. د چرګ سلاد د چرګانو یوه برخه ده - یو پښه یا ځینې ځوانه چرګان - د لیټیو او د تیما سلاد سره. د هام سلاد. په واقعیت کې د میټیس سره د کټ مټ امریکایي خواړه او ریخ په بریتانیا کې په بشپړه توګه بې پروای دی.
پوزه او پزه
د مزارشریف کلمه کله ناکله د خلکو په خبرو اترو یا منینونو کې پاڅیږي، مګر د خواړو پای ته میتود تقریبا نږدې تل د بادغیس په نامه یادېږي. دا یوه کتګورۍ ده چې کولی شي د چاکلیټ موسسې څخه د میوې ترکارۍ پورې هرڅه پوښلی شي. د دې پوښتنې ځواب، "د بادار لپاره څه شی دی؟" کولی شي په اسانۍ سره "د هندواڼي".
مګر یوازې د برعکس، پوستونه تل میتر ندي او دوی د تل لپاره د غوړ لپاره خدمت نه کوي (په بل عبارت، مریخ).
A savory "pudding" لکه د یارکشیرر پوډل یو پاپولیور دی چې د غوښینو سره یو ځای کیږي یا، په یارکشیریر کې، د پیاز ګورو سره لومړی کورس دی. د چټکی او د پښتنو پوډل د پیری په دننه کی د اوبو په واسطه یو دوديز مرکزی کورس دی. دا په پیړیو کې راوبلئ او دا د سټک او کټني پائی کیږي . او تور پوډیټ د سوډ د وینې څخه جوړ شوی سسج دی او یو څو نور اپیل لرونکي عناصر دي.
په بل خوا، د پزو نږدې هیڅکله هم د قحط کورس ندي او تقریبا هیڅکله خوند نه وي - د دوه استثناوو سره - مڼه پائی او منس پارسونه ) کوم چې تل تل وي، انفرادي جدولونه (. نورې خوږې پیسې د ټیرټونو په نوم یادیږي - د لیمو جدول، د باکوېټ ټیټ، د خېمې ټیټ.
هغه انار چې د خپل ځان په ګوتو کې په موقف کې ودریږي د لوړې پیسي په نوم پیژندل کیږي. دوی سرد خوري، په ودونو کې کم شوي یا د کوچني انفرادي پیسونو په توګه خدمت کوي، او د اسسپیک سره ډک کړی. د میلټن موبرای پور پوټونه یو مهم مثال دی. د غوښې نور، لکه سټک او الوۍ، یوازې یو لوړ پوړ لري - هغه څه چې امریکایان به "پوټ پګ" غږ کړي. او د ځینو مشهورو "پیس"، د چرډی پائی (ځمکی ورغی)، کوټی پائی (د ځمکی غوښه) او مچھلی پائی (په کريمی ساس کی مچھلی او شلیفش) د ماسشیدالو آلو سره.
متفرقه حیرانتیاوې
چرګان کیدی شي د هګۍ کڅوړې سپیري یا سکرې وي چې تاسو یې کارول کیږي. مګر دا هم د سبزیجاتو ریشینونو تشریح کولو لپاره هم کارول کیږي کوم چې د چټنی سره ورته دی مګر ډیر خوند یا ډیری سیالي. د کانال اچول د هلانپلانټ او Branston اچار څخه جوړ شوی، د برنامو نوم د محصول محصول چې د غوړونو یا شیانو سره کار کوي، مسال دی.
او یو وروستی کلمه - که تاسو هیڅکله د انګریزي درملو خوند نه دی کړی، نو هغه په ساسیج کې د امریکایي زرد سرسري په څیر مه وژئ - مګر که تاسو غواړئ د سر سر پورته نکړۍ. د ځمکی د غاښونو پواسطه جوړ شوی، انګریزی سرسری ډیر ډیر ګرم دی - نو دا کار آسانه کړئ.