د چپ بڼی، د فرانسوی قطارونو څخه جوړه شوی سینڈوچ، د خوراکی توکو یوه پیښه ده چې یوازې په برتانیه کې کیدی شي چیرته چې نرمه سپی د خوړو ګروپ دی.
هر هیواد داسې انګیرل کیږي چې د "تالیف په زړه کې د زړه حمله" خپل نسخې لري او بریتانیا هیڅ استثنا نه لري. یو له دې څخه چپ چپ دی. دا په اصل کې یو سینڈوچ د فرانسوي فریجونو، یا چپسونو په څیر دي چې په انګلستان کې ورته ویل کیږي، د ډوډۍ تر مینځ د مکھن سره مینځل شوي (په دې توګه د نوم "بیت").
د نرم چپ چوپۍ په ژوره ژبو کې د انګریزي لیسې او د لیډیت کلتور کې شامل دي چې د هغې په اړه یو حتی حتی شتون لري. دا سندره چې د "ګریسي چپ بټی سندرې" په نوم یاديږي د انګلیسي ډیوه فوټبال شفیلډ یونټ د مدافعینو لخوا د جان ډنور د "انی سندره" په نامه یو سرود شوی دی. غوږ ونيسی
د چپ بڼی څنګه جوړ کړئ
د چټکی لپاره چټک یا نه؟ خټکی چپ یا فلایان؟ کټګوري ډوډۍ، کرکیله رولونه یا بنډان؟ د بشپ چپ چپ بوی لپاره لارښود، لکه د نورو غوره کلاسیکونو لپاره د ترکیب میک میکینز لپاره، د خورا مهم بحث او اختلافاتو موضوع ده - دومره چې حتی د لندن لندن نوي نوټ پاڼه، ټیلګراف، د خپل نسخو سره مخ شو .
ما د امریکایی خواړو لیکوالانو لخوا بلاګونه لیدلي دي چې د هیمبرګر بنډو، سیاباتا، فرعي رولونو غوښتنه کوي. هغوئ وباسه هر څه چې دوی د چپ بولي په اړه شخړې کوي، ډیری برتانويان موافق دي چې د ډنډ نشایسته د دې نشایط لپاره د سایډچ د سایډیچ لپاره سم، نرمې سپینې ډوډۍ مناسب کانتینر دی.
ډوډۍ یواځې شتون لري چې دا ټول سره یو ځای ساتل کیږي او باید د ذائق هیڅ ډول ادعا ونه کړي. لکه څنګه چې ټیم هایډور په خپل مقاله کې، د الټینټ چپ بټیو څنګه کولی شئ، "ستاسو لپاره غوږ باید نرم، سپینه او نامناسب وي. دا د ارساني خوندیتوب ځای نه دی." دلته بل څه نور ته اړتیا لرئ:
- نرمه شوي مایع مکھن ، په نرمه، ارزانه سپینې ډوډۍ کې خپاره شوي. بېرته مه اخلئ. که تاسو د وریجو او کالیو په اړه اندیښمن یاست نو ولې دا سینڈوچ ولې خوند اخلئ؟
- غوړ شوي چپسونه (فرانسوي فریزونه) چپس باید په اندر کې بوی شي مګر په بهر باندې رنګ. که چیرې تاسو د ژور غوړ تاکید کولو په اړه چټک یاست او په کور کې دوه ځلې پخلی کولی شي، د هغې لپاره لاړ شئ. مګر په واقعیت کې، دا یو تسلسل سینڈوچ دی چې تاسو کولی شئ د ښه کیفیت لرونکي فریجونو څخه جوړ کړئ یا د سیمه ییز لیګ دوکان څخه د ټولو، تازه ګرمو چپسونو څخه غوره وي.
- نمک ، په لټۍ سره په ګرمو چپسونو وویشل شول. کوټه، کشر یا د سمندر سمبال غوره دی.
- ساینس (اختیاري) Purists د ګرمۍ ګرمې چپسونه او د کافی غوړ لرونکي ډوډۍ موندل کیږي مګر ځینې خلک کیچپ، HP Sauce یا پخې پنیس شاملوي.
- ساختماني - افسیونیډس ټینګار کوي چې دا مهم دی کله چې تاسو خپل سینډویچ سره یوځای کړئ یو څو چپس په دوه یا دری پرتونو کې په روښانه ډول تنظیم کړئ، هر یو پرت په لاندې کې یو له بل سره. تاسو غواړئ چې په کلک ډول سره ډک شوی، مشخصه ترتیبات جوړ کړئ. دا، په څرګند ډول په ذائق باندې اغیزه لري.
کله چې د چپ بټیتونه وخورئ
ناڅاپي، خواړه، ډوډۍ؟ په اصل کې هرکله تاسو کولی شئ خپل صحي خواړه اندیښنې معرفي کړئ او د جرم څخه بې برخې کول له چپ چپ لپاره ښه وخت دی. دوی په ځانګړې توګه په ښار کې د شپې له الکولو وروسته د الکولو په لټه کې دي، چې دوی ورته د شپې مثالی ناست جوړوي - البته د کورس په حال کې خوري.
او کرسک سارني مه هیروئ
د آلو په اړه بل توپیر د سلغو سپینې ډوډۍ تر منځ کرار سینڈوچ یا سنني دی. په برتانیه کې کریسپس هغه څه دي چې شمالي امریکایانو آتش چپسونه کوي) په انګلستان کې چپس یادونه بیرته کور ته بیرته راځي. دا - د کچالو کچی د سپینو ډوډۍ په واسطه د سټیس سره ډوب شوي (هو، د کورس ضرب)، په ځینو برخو کې ډیر مشهور دي په دې وروستیو کې، په انګلستان کې پرانیستل شوي دوه مختلف کرکسی سارني کیفین. لومړی، د بیلفاف په ښار کې یو پاپ اپ کیفیت و چې د څو میاشتو وروسته وتړل شو. دوهم، چې په 2015 کې یارکشیر کې پرانستل شو، په څرګند ډول د بریالیتوب بریالیتوب و، مخکې له دې چې مالک د خپل روغتیا له امله وتړل شي .که تاسو د کریک سارني هڅه کولو په فکر کې یاست، د بي بي سی د ترکیب پلټنه وګورئ.
چپ بټیت د انګلستان په شمال او سکاټلینډ کې خورا مشهور دی. په عین حال کې حیرانتیا نده، ځکه چې دوی د نورو نورو طریقو خوندیتوب، بوټو او ژورو مریخ بارونو څخه خوند اخلي.
مګر، مخکې له دې چې تاسو د دغو بې وزلو، ناپوهیزو ترکیبونو په ناورین کې خپل ناک وباسئ، کیلې او میو سینڈوچ د واشنګتن نیشنل بیس بیسبال ټیم لخوا د قسمت لپاره خواړه وګورئ. او البته، تل د فلفرینټټر شتون لري.