د پاک مخلوقاتو لیست
ځینې داسې خواړه شتون لري چې د کور په څیر خوند، او د بیدیتیکین، ډبیسي پائی او د هټ براون سینڈوچ سره، چې ټول دلته شتون لري، د لویویلو ویښتو خوندیتوب نه شتون شتون لري. که تاسو د یوې ډلې کوربه توب کوئ (په ځانګړي ډول که دا د کینیسي کرابۍ ګوند وي )، د کینیسي ډوډۍ لپاره د یوې کورنۍ سره یوځای راټولول یا د لیدونکي سره د سیمې د خواړو چکولو لیوالتیا ده، دا لیست به تاسو د لوئسیلیل په خورا ګوند ذوقونو پیل کړي. د دې خوښې سره او د متوقع شیفونو مخ په زیاتیدونکې لیست چې سیمه ایز پاکیز مخلوقات یې مهارت لري، لوئس ویل په ریښتیا د اویایو سیند په څیر یو غذا مرکز دی.
د 01 01
د بینډیکټینین سپړ
په 1890 کې، د لوئس وال په ښار کې د میرمن جینی بینیټیک په نامه د یو لابراتوار په واسطه د وږی ډوډۍ ډکولو لپاره دا شنه خپره شوه. بینیټینین په دودیز ډول په سینڈوچ کې خدمت کوي. د سپینې سپینې ډوډۍ سره جوړه شوې، سینڈوچونه د قیسو څخه لرې کولو او چوکۍ نازک مثلث درملنې ته ټوټې ټوټې کړي. نن ورځ، د هرډول ډوډۍ په بډسټیکین کې خدمت کیږي او ډیری وختونه (د اضافو کانال، خولې کریم یا لږ تر لږه) د ډوب په توګه وړاندې کیږي. ډیزاین توپیر لري، مګر په اصل کې بینیټینین د نرم شوي کریم پنیر یوه ټوټه ده چې د تخم لرونکی او بویه کڅوړی سره یوځای شوی، کنده شوی پیاز، میونیزس یو څو طیفونه او د شنه خواړو رنګ رنګ.
02 of 07
برګ (دا یو ډډ دی)
د کیینټیک غوره، برګونه ډیری وختونه د Derby Day منل کیږي. دا ډوډۍ د کال په شاوخوا کې د ګوندونو لپاره جوړه شوې ده، مګر د کیینټيک ډربي په وخت کې د ډوډۍ غذا کول د میزبانانو او رڼا والو لپاره یو لار ده چې د دوی د کانټکي فخر څرګندولو سره خورا ښه خوړ څخه خوند واخلي. هلته یو ملیون ترکیبونه شتون لري او په ډوډۍ او سبزیجاتو کې ډیری ډوډۍ اچوي. عموما، یو چرګ د دری ډوله غوښې لري چې د جوار، آبا او لیما لوبیا سره. د تعقیب لپاره ډیری ریستوران شتون لري، که تاسو د برتن د پخلی کولو لیوالتیا لرئ. د ډوډۍ مشهوریت د کورنۍ جګړې څخه وړاندې ډیر پیاوړی شوی او د لیږد نښې نښانې ښیي.
03 of 07
Derby Pie
د چاکلیټ والالټ پائی، نیمه پیړۍ دمخه د کرني کورنۍ لخوا چمتو شوی، د "Derby Pie" نوم د کیرن د پخلنځی نوم لیکنه ده. خلک یوازې د کرنې د کورنۍ غړې وایي او د کیرن د کچو یو شمیر کارمندانو د پټ پټ راز لارښوونې لپاره خصوصي دي. مګر، که تاسو د Derby Pie په څیر، د ښار شاوخوا شاوخوا پایپ لاینونو ډیری ډیزاینونه شتون لري. ډیری وختونه د ډربی پائی، Pegasus Pie یا May Day Pie نه بلل کیږی، هر پائی د شتمنی چاکلیسی مغز تخلیق دی او هر نوم، په خپل طریقه، د Derby لپاره خوند اخلی) (کوم چې د می په میاشت کې لومړی سبا په لاره اچول کیږي Pegasus Parade ). یا، که تاسو ښه بوکر یاست نو تاسو کولی شۍ چې په کور کې یو څوک ونیسئ.
04 of 07
هینري بین سوس
دا د خوږ او مصطفی سټیس لخوا د هینري بین، د میتری ډ 'لخوا د ښار په لوېدیځ کې د پینډینسینس کلب کې جوړه شوې وه. بن په څلویښتو کلنو کې په خصوصي کلب کې کار کاوه، او د شلمې پیړۍ په لومړیو کې یې د سټیکونو او لوبو څارویو سره د پینډینیسس په خدمت کې د چټک پرمختګ وکړ. دا چټک یو بریالي بریالیتوب و. دا ترکیب د کلونو لپاره د پانډینس کلب کلب په توګه ساتل کیده. اوس چاس بوتل دی او په ګرمې هټیو کې شتون لري. که څه هم اصلي پیښه په پینډینسس کې هم پلې کیږي، اجزاء اوس عامه پوهه لري. کور د چټک چټک نسخې لکه شیان او پخلنځي، ډیری یې خپل شخصي سپن اضافه کوي. دا چاس د چټني، غوښینو، کیچپ، ویسټیسیرشایر، او مصالحو مخلوط دی. د پینډینسینس کلب په 1881 کې د یوه سپوږمکۍ د کلپ په توګه تاسیس شو. نه یواځې د دې سکوري چټک پیژندل شوی ځای، کلپ دا هم فکر کاوه چې په کوم ځای کې پخوانی فیډرډ کاکټل. 05 of 07
هټ براون (دا یو سینڈوچ دی)
د هټ براون سینڈوچ چیرته چې دا ټول پیل شوي، د لوئس ویل، KY کې د براون هوټل کې. انځور © مالي اینڈرسن دا یو ګرمه مخامخ مخامخ سینڈوچ دی چې د ترکیې او بیکن سره لوړ شوی دی. کڅوړی غږ، ښی؟ ښه دا هلته نه ځي، ګرم براون وروسته د پنیر ساس سره پوښل شوی او په تشناب کې ځای پرځای شوی. نتیجه د کرکو کنډکونو او خړ لرونکو چرګانو سره یو شتمني درمل دی. دا ډوډۍ په 1920 کال کې د شیف فریڈ شاټټ لخوا د براون هوټل (دا نومونه نومول شوي) کې رامینځ ته شوی. په هغه وخت کې به خلک د مچیو ساعتونو ته ناڅاپي او که څوک څوک وږیږي نو د هام او هګۍ ناوخته ناسته به خوند واخلي. هټ براون د شپې د بدیل بدیل په توګه ولمانځل شو او ډیر ژر بریالیتوب شو، په یو ځای کې د براون هوټل په رستورانت کې د 95٪ پیرودونکو لپاره د مینو انتخاب کیدل. دا ډوډۍ لا تر اوسه غوره ده او په لوېدیځ کې په رستوران کې شتون لري.
06 د 07
میتر جولپ
انځور © مالي اینڈرسن که څه هم دا کاکټل په کینیکي کې نه و، نو دا د کانټکياکې Derby رسمي څښاک دی. مخلوط څښاک چې د الکولي مشروبات لري، د میتر جولپ سره د بوربون، ساده شربت او میتر سره جوړ شوی. دا په کراره بوره باندې خدمت کوي. که تاسو د Derby په موسم کې د کلیسیل ډیوس په اړه یو ته امر وکړ، نو دا په یادولو وړ شیش کې کار کوي.
07 د 07
موډجیسکا کینیا
یو سیمه اییز غوره، موډزسکاس لاسي لاسي مارشميزونه دي یا په خوږ کارمل کې ډوب شوي یا لرې شوي. دا اعتراف د پولنډي لوبغاړي، هیلینا موډجیسکا، چې د لوئس ویل په کې د Ibsen په لوبغالي کې ترسره شوی و، نومول شوی. دا 1883 وه، او د ستوري ټیټ شوی کینڈی جوړونکی د خپل ناموس موډسسکس جوړ کړ. دا کینډ په ټوله لویه لیوالتیا کې د سلو کلونو څخه ډیر خوښ شوی.