د دوبۍ نړیوال هوایي ډګر پر بنسټ، امارات الوتنې د پخلنځي کڅوړه د هوایی ډګر لپاره خواړه او مشروع کوي، د هوايی ډګر پریمانګ او VIP VIP جبهې. د 10000 کارمندانو له کارکونکو سره، دا د 130 هوایي ډریرو مراجعینو څخه د ورځې 180،000 خواړه چمتو کوي.
جوست هاییمجیر د خدماتو د رسولو او خدماتو د مشر مرستیال د هوایی کرښه ده. د اماراتو پرواز پرواز کولو مرکز، د 159 میلیون ډالرو په لګښت، د اګست په میاشت کې پرانستل شو.
"امارات په دوبۍ کې د 1250 څخه زیات ترکیبونه لري چې د 650 څخه زیات شیفونه لري چې د 12،450 ترکیبونو په مینځ کې د ګردي بار ساعتونه لري." "په بشپړه توګه د عملیاتو عملیات په ورځ کې 255 پروازونه د مستند سیمه ایزو خواړو سره د پیرودونکو لپاره د هغه ځای خوند اخلي چې دوی ته ځي. دا هوایی ډګر د نړۍ په کچه د رضایت 25 شرکتونو سره نږدې کار کوي ترڅو د دوبی دوامداره الوتکو لپاره د خوړو کیفیت چمتو کړي. "
د امارات الوتنې کیندل کول 2016 کې نږدې 60 میلیونه خوراکي توکي چمتو کړي، په لومړي، سوداګرۍ او اقتصاد طبقه کې ورته توضیحاتو ته ورته پاملرنه کوي. هاییمجیر وویل: "په شپږو لویو سیمو کې د 55 میلیونو ډوډۍ څخه ډک میلمکنانو لپاره په کال کې د 144 ښارونو څخه سفر کول، یو څوک د امیندوارۍ څخه ښه ګټه نه اخلي، ځکه چې دا د نړۍ ترټولو لوی هوایي رستورانت په نښه کوي."
د ډیری هوایې الوتکو په څیر، اماراتو د جشن سایټ پروګرام نه لري.
"که څه هم، زموږ د کیفیت ټیم د یوې برخې په توګه موږ د مختلفو قومونو څخه خورا وړ وړ شیان لرو. دوی زموږ لپاره یو لړ زړه پورې او سیمه ایز خواړه ډیزاین کوي، "هاییمجیر وویل. "موږ د شپږو سیمه ایزو سمبالونکو مدیران لرو، هرڅوک د نړۍ ځانګړې خاورې ته سترګې په لار دي. دوی یو شتمن تجربه لري او بشپړ شوي شیفونه دي، چې د ډله ایزو شمېرو او د هوایی صنعت ننګونو په اړه پوهه لري. "
هریمیجیر وویل، د لومړي ټولګي مسافر کولی شي د لا لا ډیرو نړیوالو شیفونو لخوا د یوې پراخې مینوۍ له خوا د لا لا کارټ څو کورسونه چمتو کړي. هغه وویل: "مینو کې غوښتنه ده او د الوتنې په جریان کې هر وخت په ترتیب کېداې شي." "د څښاک، الکوليک او غیر الکوليک یو بشپړ لړۍ، په معقول اساس شتون لري."
د سوداګریزو طبقو مسافرینو لپاره ، خواړه او ډوډۍ پنځه کورسونه دي. "د شینګین او ورینټ پور په شمول د څښاک، الکوليک او غیر الکوليک بشپړ لړۍ، په تعاملات کې شتون لري." "د کیپیو، سینڈوچس، ګرمې او سړه ناستونه د تختې په خونې کې هم موندل کیدای شي."
د اقتصاد لپاره د مینو مینو د شاګردانو شاګردان شامل دي ستوري، د دوه اصلي کورسونو انتخاب، میسټ، پنیر، بسکیوټونه او چاکټیکونه. په مشروع ډول د څښاک بشپړه لړۍ، الکوليک او الکوليک دواړه په معقول ډول شتون لري - د سرو او سپینې الکولي معرفي انتخابونه وړاندې کیږي او شیمپین په ټاکل شوې بیه کې شتون لري.
هاییمجیر وویل، په خلیج کې د نړیوالو اوږد مهاله الوتکو او لنډ مهاله سیمه ایز لارو په اړه، مینمین په میاشت کې بدلون موندلی. "دا منډې د سیمه ایزو سمندري مدیرانو او د پراختیایي ټیم لخوا پلان شوې دي چې د نمونې د جوړولو او په منظمه توګه په تخته کې د توکیو خوندیتوب خوندیتوب څخه لیدنه کوي."
"مننې د هرې لارې الرې لپاره پالن شوي دي ترڅو ډاډه شي چې خواړو خدمت شوی منزل ته مناسب دی. موږ دا منازعې هرکال په څلور ساعتو کې وسوځو، دا بیا د راتلونکو میاشتو لپاره تکرار شوي. "
امارات د نړۍ په کچه د خواړو ډیزاین ډیریږي او په عموم ډول هڅه کوي چې د ځایونو په محلي ذایرو کې کار وکړي چې الوتکه یې کوي. "که دا د هندوستان یا سوشی څخه ژوندی وي ، موږ تل د محلي خلکو څخه زده کوو. زموږ پیرودونکي هم په دې اند دي چې د سیمه ایز کلتور تجربه زموږ د خوراکي توکو له لارې زموږ سره راولي، "هاییمجیر وویل. "موږ نه یوازې د سیمې څخه سیمې ته بلکه بل له ښار څخه تر ښار پورې توپیر کوو. د مثال په توګه، زموږ په هندي لارو کې - موږ په هندوستان کې زموږ په لس ګونو ځایونو کې زموږ مینځ ته وده ورکړې ده چې د یو ځانګړي ځای یا ښار خوندیتوب او پیرود غوره توبونه منعکس کوي.
او د خوړو د غوښتنې په څیر، موږ غواړو چې د خپلو پیرودونکو سره زموږ د خواړو وړاندیز له لارې اړیکه ونیسو. "
هاییمجیر وویل، هوایی ډوډۍ د ځانګړو طبي، خواړو او مذهبي اړتیاوو سره سم ډوډۍ ټاکي، کوم چې باید لږترلږه 24 ساعته مخکې له الوتنې څخه ډډه وشي. هغه وويل: "زموږ ځانګړي او غير خاص خواړه دواړه ورته پاملرنه او د خوړو مهارت لري."
دا د ماشومانو او کوچنيانو لپاره د ځانګړو خواړو پراخه لړۍ وړاندې کوي. هاییمجیر وویل: "د دوو او 12 کلونو ترمنځ د ماشومانو لپاره، موږ هڅه کوو او د ماشومانو رښتینې خوښې وړاندې کوو، په شمول د سبزیانو انتخابونه." "د ماشومانو لپاره، په داسې حال کې چې موږ د کوچنيانو والدین ته د خپلو ماشومانو لخوا پیژندل شوي او غوره خوړلو لپاره مشوره ورکوو، د چمتو شوي ماشوم خواړو د ملکیت اخستنې انتخاب د اماراتو الوتنې کې شتون لري. دوی ټول باید لږترلږه 24 ساعته وړاندې الوتنې وشی. "
د ژغورنې شاوخوا
هاییمجیر وویل: امارات په دوبۍ نړیوال هوايي ډګر کې اوه لونګونه لري او په ټوله نړۍ کې د هوایي ډګرونو 34 نور لونګونه لري. "د نړۍ په کچه د امارات هرډول مسافرینو ته رسیدونکي مسافر زموږ د بار بار خدمت او لوی بڼ څخه نړیوال خوراکي توکي او مشروبات انتخابوي."
هریمیجیر وویل: د پیل دمخه خطرناکه ناستۍ خوند اخلي، په داسې حال کې چې وروستی میلمانه د عربي، ختیځ ختیځ، لویدیځ او سبزيجاتو خواړو څخه غوره کولی شي. "د ډیسټونو لړۍ د هغو کسانو لپاره هم شته چې د خوږ غاښونو سره لري." "زموږ خواړه توپیر لري او موږ د سیمه ییزو او نړیوالو خوندیتوب سره مینه لرو. زموږ مینوۍ هره میاشت بدل شوی. "
هاییمجیر وویل، هوایی لیک هم د کڅوړو سره په پښو کې د حیرت انگیز الکولو او شیمپګینونو غوره انتخاب وړاندې کوي. "په دوبۍ کې د امارات د لومړي فرعي کلاس خونه کې دننه، موږ د لی کلوس شراب لرونکی سیلار لرئ چې غوره الکولي او عیش و آرام روحانیو خرڅوئ."
د اکتوبر 2016 کې، اماراتو د دوبۍ د هوایی ډګر مرکز کې د بیارغونې سوداګریزې خونې لیونۍ په نښه کړه چې د دریو متخصصینو ځانګړتیاوې لري. "د خورا خوراکي توکو او مشروعیت مفهوم د مختلفو ذوقاتو سره تړاو لري او د کوسټا کوفي په ملګرتیا کې د باریسا تجربه شامله ده، یو روغتیایي مرکز چې د ویس اوبو سره د صحي انتخابونو په څیر، او د مور او چانډین شینګین لاینډیشن - د لومړي ډول ډول خونې باید په هوایی ډګر کې ځای پر ځای شي، "هاییمجیر وویل.
امارات د ډیری ډیزاینګیشن ځایونو ته خواړه او مشروع خدمات چمتو کوي چې د دوبۍ په نړیوال هوایی ډګر کې موقعیت لري. په دوی کې خلیج هوا، هوا فرانسې / KLM، برتانوی هوایې الوتکې، د Lufthansa د سناتور لاؤنج او د ستار الالین او د Skyte لاؤنج شامل دي.
د کیفیت کنټرول
هاییمجیر وویل: اماراتو په مختلفو چکونو کې ځای په ځای کړی ترڅو په اسانه عملیاتو او په منظم ډول د الوتکې کیټینګ باورچی خونې کې 24 ساعته په لوړه کچه معیارونه تضمین کړي، هریمېجیر وویل، په اونۍ کې اوه ورځې وروسته.
"کینیډا د هر الوتکې په پای کې د بشپړولو په اړه راپورونه راټولوي، د هوایي کرښې سیمه ایز سمبالونکي مدیران چمتو کوي چې د پیرودونکي خورا مهم نظر لري." "مدیران هره ورځ غونډې کوي چې د ټولو الوتنو راپورونه ارزول شوي دي د اندیښنو مسلې په چټکتیا سره ترسره کیږي. "د خوړو درست درستۍ د کامیاب الوتنې لپاره چمتو کولو لپاره اړین دي چې د چمتو کولو له چمتو کولو څخه ډډه وکړي، له دې امله ټولې تختې سمې تودوخې درجې ته په عادي تعقیب کې راوړل کیږي ovens او د کیبن عملې ځانګړو درجه حرارت او وخت مهال ویشونو ته کار،" هاییمجیر وویل. "امارات د خپل غیر معمولي روزنې پوهنځی لري چېرې چې سم چمتو والی او د خواړو رسول کلیدی دی."
هریمیجیر وویل: "لوی خواړه او څښاک د امارات د تجربو یوه مهمه برخه ده ځکه چې موږ د ډیرو ذوقونو او غوره توبونو سره سمون کوو." "د هوایی ډګر پراخه کیبل کاروونکي قومیتونه، چې اوس د 130 څخه زیات شمیرې، د منلو لپاره ارزښتناکه انډول چمتو کوي، ډاډ ترلاسه کوي چې تل د بورډ لپاره هر څوک مناسب وي." "د ښه خوړو خواړه یا تغذيې خدمتونه تل د لنډ مهاله الوتکو په اړه وړاندیز کیږي."
د امارات شیان ساده فلسفې سره پیل کوي چې هغه مواد چې ډوډۍ مینځ ته راوړي باید بشپړ وي. هاییمجیر وویل: "دا هیڅ کار نه کوي چې لوی لارښود ولري که د اجزاو کیفیت سم نه وي،" "له همدې کبله، زموږ شیان د غوړیو د خوړو د برابرولو لپاره د نړۍ له ځینو غوره خام موادو څخه د سیسټم یو ډیر ښه وخت لګوي. موږ دا هم پوهیږو چې تفصیل په پام کې نیولو خورا ارزښتناکه دی، نو موږ په منظمه توګه د هغه څه بیاکتنه کوو چې موږ یې کړي دي. هره خواړه وګورئ چې زموږ الوتکې څو ځله ځي، یوازې دا ډاډ ترلاسه کړئ چې دا سمه ده. "
هاییمجیر وویل، د امارات د ډیزاین ټیم سره کار کولو برسیره، هوایي ډګر د سیمه ییز کیفیت لرونکي او عرضه کونکي سره نږدې کار کوي کوم چې ورته ایتالف شریکوي ترڅو دوی خپل معیارونو ته تسلیم کړي. هغه وويل: "د يو کوپراتيف مشتري کټګوري سره، موږ تل ډاډ ترلاسه کوو چې هرڅوک د ځان سره لري، د ځايي او نړيوالو انتخابونو وړانديز کوي."
"موږ له هغو هیوادونو څخه مستند خواړه وړاندې کوو چې زموږ پیرودونکي راځي او ځای لري چې دوی ته سفر کوي. موږ یوازې د هوایي کرښه یو چې د هرې سیمې څخه د خوړو چمتو کولو لپاره یوست. "هاییمجیر وویل. "په جاپان کې، موږ نه یوازې د مستند جاپاني خواړو وړاندیز کوو بلکه د بورډ په اړه د بې وزلي خواړو تجربې ډاډ ترلاسه کولو لپاره د کرکیلې، کڅوړي او چای مقررات هم مستند دي."