د 10 څخه 10
د شیکاګو د غوره سشی په اړه سپوږمۍ
په شیکاګو کې د سوغندۍ ځیرمه ډګر لیدل کیږي، او ځايي خلک د دوی په زړه پورې مینه لري. مګر د ښار سټی سپي او د پیزا فزیکات په څیر- چیرته چې دا معمولا رواج ته تلل کیږي - د سشی عاشقانو د شیف څخه مخنیوي تخنیکونو ته خورا پاملرنه کوي. البته، نور اختراعونکی ښه دی.
د ښارونو د زړه په سیمه کې د شعار او پوه شوي ګاونډیانو پټو ځایونو کې، موږ د تر ټولو غوره سشی رستوران یو شمیر د جمعیت ډیری ډنمارک اغیزمن کولو تضمین کوو.
د 02 څخه 10
ارمامي
په ځانګړي توګه مشهور ځای د خپل مستند رامین وړاندیز لپاره ، ارمامي همدارنګه د دودیز او معاصر نریري، سشمي او مکا نعمتونو غوره لیست هم لري. پریزنټشنونه لوی او ځینې وختونه بدبخت دي، مګر د تجربې لپاره ترټولو غوره لار د شیف غوره کولو امر دی. د سمندري ډیری ډیری آسیا څخه (د کوریا کوره، د جاپاني سور سمندر سمندر) او کاکټز فکر کوي او په آسانۍ سره سره یوځای کیږي. د یو لاسلیک لاسلیک شوي مکا رول د نرم شیل کیري او د وړل شوي شریب، شنه مرچ، او خواږه کچالو سره مینځ ته راشي. 1829 W. Chicago
03 د 10
د هچي خونې
د سشی ویټ جمی بی د لوزان چوک په واسطه د هچي کی پخلنځی څخه دی ، د ګاونډیو اوسیدونکو ترمنځ یو لوی ترجیح دی. پداسې حال کې چې دودیز رولونه لکه مساللی ټنا او کیلیفورنیا) آایکوډا، د کیب چپ، د کب ماڼۍ د هګۍ او کڅوړی (لوی لوړې پاتې دي، دا د حایقي د سیالۍ څخه پرته د شیف په واسطه ډیر وړاندیزونه دي. په ګرمو شرطونو کې ښکلی کریمی تاکا مککی (کټک آیکپپوس د مچھلی د هګۍ سره، مخلوط او د مسالیکي سایټ میو) او ویزمان ماکی (کریمي لوبرستر دابي او توبیکو سره مخلوط شوي، د ماکي او مساللې ټراپورا سره مینځ ته راځي). د غوښتنې پر اساس، میلمانه کولی شي د لاس لرونکې ماک غوښتنه وکړي. 2521 ن. کیلیفورنیا اوی.
د 10 څخه 10
جیلیفش
د فیشن پینشنري تشناب په 2012 کې په شیکاګو کې د ګالډ کوسټ ګاونډي کې ځای پر ځای شوی و. په مستقیم ډول د ګیسسون ساکس هاوس څخه په واټونو کې موقعیت لري، جیلیفش په ښکلي سوسي پیشنهادونو لکه مایبرز، آم، ایوکودو او د آسیا - حوصلې کڅوړه. دا د تومسون د شیکاګو هوټل ته سمه دروازه ده. 1009 این رشن سینټ
د 05 څخه 10
کیمیایی
د زوړ ښارګوټی په 1967 کې پیل شو، دا لومړی سشی رستوران په شیکاګو کې د پرانستلو لپاره جوړ کړ. کاشکي اوس په ښار او ښارګوټي کې پنځه موقعیت لري، مګر دا اصلي ده چې یو دودیز جاپاني ماین یې ساتلی دی. رستورانت یو شمیر لاسلیکونه، کلاسي او د شاکرانو رولونه وړاندې کوي، مګر یو له ډیزاینونو څخه سشي "کشتۍ" دی چې له شپږ څخه تر 20 پورې خلک هم کار کوي. د شیف ټاکل شوی سشیمي او ماک رولونه په آرشیف کشتۍ کې خدمت کیږي، او قیمتونه $ 60 څخه تر $ 350 پورې رسیږي. دا د هغو خلکو لپاره غوره شرط دی چې لوی ګوندونه یې پوره کړي. 1531 ن. ویلز سینټ
د 06 څخه 10
مومټارو
د لویدیځ لوپ جاپاني مفکوره د Boka رستوران ګروپ څخه ده، کوم چې د بوچا ، جیټ فش او اویسټر او نجلۍ او بوټ هم دی . د میټروارو شیانو کوچني پلیټونه چې د شپږو برخو) نخشو، سرد او تودو خونې، د وريجو او نوډلو، سلاد او سوپ، له منځه وړل دي، کانالونه او ګریډ شوي سکورونه). دوی د مایع ټاکلو کې هم مهارت لري چې تاسو به احتمال په نورو هیوادونو کې نور هم ونه موندل شي. د څښاک مینځپانګ د جاپانی بییرانو سره د جاپاني بییر، روح، شراب او کاکټز تمرکز کوي. د موټروارو لاندینی پوړ یو ایکیاکیا دی، د کوټټیو، جاپانی ویکی، او خاطر، او همدا راز یو محدود مینو کې خدمت کوي. دا د رستورانت له لارې او د بهر د دروازې څخه د لاسرسي وړ ده. 820 W. Lake St.
د 10 څخه 10
نوکو سوشي
په لینک پارک کې د انټرو رستورانت د پخلنځی پواسطه پکار وه، د خورا وړ ځوانه نوکو سوشی د اوږدې مودې د سوشي ویټ څخه پیدا کولو ښکارندوی کوي. نوکي نيکاشمه د پخلنځي په سر کې ساتل کيږي، چيرته چې هغه روايتي جاپاني رولونه، نوکو سټاشي سشمي- چېرته چې هغه په رښتيا سره چمخيږي او نور. هر خواړه باید د "ګاک" ډایډ امر سره یو ځای پیل شي، چې د کور جوړ شوي وریجو کریسز سره راځي. د مشروع پروګرام سشی دوستانه کاکړ، بیر، الکونه، او بڼې روښانه کوي. 2300 شمال لینولین لویدیځ
د 08 08
اورا
کوچني اندرسنیلیل BYOB یوازې د 30 سایټونو څوکۍ کوي، د سوشي بار په شمول. لکه څنګه چې په لکیوو او لینک پارک کې ورته ورته وړاندیزونه، اورا د خپلو ځانګړو لاسلیکونو رول لپاره یو مشتریان جذبوي. ځینې نور بندونه په دې خورا حیرانتیا ګاونډی ګیم کې موندلی شامل دي د ګوتو نۍ کیریاب رول د ټانګ، یوزو توبایکو سره او د سیور غوښ، د شریښ تیپور او د خوږ سویا کمولو سره "سرف او سرف" رول. نه ډارېږئ د بلاک په پای کې د شرابو او شراب لپاره یو هټۍ دی. 5143 ن. کلارک سینټ
د 09 څخه 10
د سشیسی او جایزی لوج پورته کړئ
یواځې یو څو بلاکونه د Wrigley Field څخه لیږدول کیږي، زیاتوالی یو غیر ناشونی سشی رستوران دی چې د څو کلونو لپاره د سویلپورټ دهلېز پلورونکي او د استوګنځایونو څخه خوښ دي. دا ځکه چې دا باوري دی او په کال کې 365 ورځې خلاصوي. تاسو به په مینو کې روایتی رولونه ومومئ، خو روښانه نمونه د ټوک، کیکڅو چپ، اییل، اییوکوادا او مسالې وړو سره سره د تندل شوي لیوالتیا خوښوي، د Rock 'n' رول او ماکسيیک ماکی په نوم د سیلیلرو، جالپینو، او مڼه خوله. 3401 ن. سویلپورټ ایو.
10 10
سشی دوککو
د لویدیځ لوپ ډوډۍ ډیزاین لیدل کېدای شي ځینې ناڅاپي او چټک ځای وي، مګر د دوککو مالکین، انجیلا هیپلر لی او سوزان تومسون، دا سیمه یا یا سوشي ته غیرګناه نه دي. په 2012 کې، دا ډوډۍ خورا مشهوره سشیابي وه، چې په مستقیم ډول د خپل اوسني شرکت څخه په واټونو کې موقعیت درلود. دوی په سمارټ کې د پخوانیو لاسلیکونو رولونه) د مثال په توګه د ګرم Daisy د الباور، ماسګو، مسالې وړ میونیس او کڅوړی په سویو کاغذ کې شامل کړل (چې په کې د "د جامې نیګریري غاښونه" د اسټرالیا د سمارټیک سلم، آرکیکیک سمندر مایکرویل او سویل د پیسیفیک سمندر بحریم سره د سایټ سره. د شپې د ژوند د تجربې لپاره، ډنران باید د خونې د بستې کچې ته راشي د لاسلیک کولو مکی رولونو لپاره، Deejays ناڅاپي ګرووز سپک کول، او د جاپان د کوڅو کښت انتخاب. 823 ډ. رونډولف سینټ