د اریزونا شیف څخه یو ترکیب
د دې لارښود بشپړ نوم ...
د مکس چورورو برګر د نیو میکسیکن هچ چیلنجونو او چپپل او ایپل کولسلا سره
اوس دا خوندور دی او د مایک مولن لخوا د M کیٹرینګ مشر مشر شیف مایکل دیمریا هيله لري چې لږترلږه د دې جوسري برگر یو خوله هڅه وکړئ.
ټول اجزاء په ډیرو کرایی توکو کې په اسانۍ سره لاسرسی لري. دا یوه غوره لار ده چې د محلي او لنډمهاله اجزا څخه کار واخلئ چې د تودوخې، ګرمې دوبی درملنه وکړي.
د مایکټرز لخوا د M کیٹرنگ
20645 N. 28th Street
فینکس، ایریزونا 85050
602-200-5757
خدمتونه: 4
چيريزو چالي برګر
عنصرونه:
- 12 اونډن ډنمارکي فوټبال چوریزو (ډنمارک فوټس په Peoria، AZ کې یو ځايي شرکت دی)
- 12 منډې تازه ځمکی سور
- 4 منازعې اور سوځیدلي نوي مکسیکویک هګۍ چرګانې (پاک شوي، تخم شوي، او مینځل شوي)
- د پنچ سمندر سمندر
- د پنچو مرچ تور مرچ
- 4 پیاز کییسر برګر بنګ
چمتووالى:
- اجزاوو سره ګډ کړئ.
- په څلورو 7 اوون پټو کې تنفس او په برګره کې د 4.5 انچو انچو شکل جوړوي. په نرمۍ سره د موم په کاغذ کې ډکه کړئ، په فرخچال کې پلاستيک او ځای پټ کړئ.
ایوکواد کریمی
عنصرونه:
- د ایوکودو، د کروندګرو بازار
- 1/2 / د غوړ کڅوړی
- د چای 1/4 خواږه ځمکی جغرافیه
- 1 ټوپون تازه د لیمو جوس رسه
- د پنچ سمندر سمندر
- د پنچو مرچ تور مرچ
چمتووالى:
- نیمایډا په نیمه ټوټه کړئ او کنده لیرې کړئ. د شونډې سره، د آیوکودا غوښه د مخلوط کڅوړې کې وخورئ.
- د ځنګلونو کارول، د آیوکودا د گوټی کچل.
- د بحري مالګې، تور مرچ او جینچو غټ اضافه کړئ، او ښه مخلوط کړئ.
- د هګۍ کریم او غوړ په آسانۍ سره واچوئ.
- په وړو ذخیره کولو کانتینر کې ځای ونیسئ او په ریفورجیک کې ځای ونیسئ.
د چپپیل کولسلا خوا
خدمتونه: 4
جامې
عنصرونه:
- 3/4 کپ میئونیز
- تازه د جوانې څخه تازه جوس لري
- د چاچون سرخ سور شراب سرک
- 1 چپپیل مرچ د اډوکو سټوس کې، خالص شوي (سپکیریا که تخمونه پریښودل شي)
- 1/2 د چایانو شکری
سپاه
عنصرونه:
- 4 منګونه ټوټې ټوټې شوي
- په ګرمو بکس کې 1 گاجر، پرانیستل شوي او مینځل شوي
- د ګلا سیب 1، په ګړندۍ بکس باندی تیری شوی
- 1 ټوپک کټلي سیلینټرو
چمتووالى:
- جامې ورکول: په مخلوط کڅوړه کې، ټول اجزاء او نرمۍ تر هغه پورې چې ویش کړئ.
- Cole slaw: په مخلوط کڅوړه کې، تازه شوي مڼې، مټ شوي گاجرونه، کاليب، کیلټرو، او جامو پوښل. په ښه توګه او موسم سره د مالګې او مرچ سره مخلوط کړئ.
- په ریفورجیک کې پوښ او ځای. اوږده موده چټکیږي، ښه.
پیکو ڈی ګلو رژیم
عنصرونه:
- 2 روما ټیمونه، ډیری کوچني
- نيم زر زر پیاز، کوچنی وچول شوی
- 1 ټوپک کټلي سیلینټرو
- تازه د جوانې څخه تازه جوس لري
- د خاورې مالګې د خوند لپاره
- تور تور مرچ چک ته
چمتووالى:
- په یو کوچنی مخلوط کڅوړه کې، د ډیزاین تودوټ، پیاز پیاز، کټلي سیلینټرو، او د جوس جوس سره یوځای کړئ.
- یوځای مخلوط کړئ او فصل د مالګې او مرچ سره. یوې خواته شوی.
بېرته برګر ته!
وروستۍ تیاری:
- د ګل ډک کړئ. کله چې دا ښایسته او ګرمه وي، تودوخې نیمایي ته ورسوئ.
- فصل برگر د مالګې او مرچ سره لاس لري او په دواړو خواوو کې د زیتون لږ تېل برش کړي.
- برګونه په ګل باندې واچوئ او دوی پرېږدئ. د نږدې 3 دقیقو وروسته، هر برگر پورته کړئ، درې میاشتنۍ حق ته یې وګرځوئ، او برګر بیا په ورته لوري وخورئ (دا به تاسو ته د دغو ښایسته کرسکوس پاڼو نمونو نښه درکړي).
- اجازه راکړئ چې د بل 3 دقیقو لپاره پخلنځي، بیا برګرونه بل لوري ته وغورځوئ. د لفٹ او ربع ټیکنالوژي بیا تکرار کړئ.
- هر برګر د داخلي حرارت درجه د 155 درجې ته واچوئ.
- برگر له ګل څخه وباسي او د 3 دقیقو لپاره پاتې شئ. پداسې حال کې چې آرام کول، پیاز کایسر واخلئ او د اضافې ذائق لپاره د ګل په ځای کې یې ځای پرځای کړئ.
شورا
- لاندې ټیټ ټیټ کړئ او پاتې شوي برګر ځای په ځای کړئ.
- د پویکو ډی ګلو سره برگر
- پورته غوټۍ واخلئ، او د آیوکودا کریمیا خپره کړئ او پورته یې پورته کړئ.
- د ګرم شوي چپ پوستې کالسلا سره خدمت وکړئ.
ریکارډ د اجازې سره بیا چاپ کړه.