د دې لوی، متنوع نفوس او د غلامۍ او مهاجرت اوږد تاریخ له کبله، برازیل کازین د توکیو او دودونو یو اییلیکیک مخلوط دی. د ایټالیا، افريقا، پرتګالي او جاپاني تاثیراتو سره یوځای کول، د برازیل معمول خواړه د سیمې پورې اړه لري.
په ریو ډی جینرو کې پیل کول
پداسې حال کې چې په ریو ڈی جینرو کې پاتې کیدل، تاسو ممکن د ښار خورا ډیر مشهور خوړو انتخابونه) که نه، نو د ریو په خورا غوره ځایونو کې د خوړو لپاره هڅه وکړئ (.
فیجیډا د برازیل ډیزاین خورا لوی دی ، یو څوک چې په معمولا او ځینې وختونو د چهارشنبې په ورځ د کاریاکو لخوا خوند اخلي. که تاسو غواړئ په برازیل کې سیمه ایز خواړه وخورئ، نو تاسو باید د فیجیدوسا فیډر وګورئ، په غوره توګه د کوپرینشا سره، او د سامبیا د ژوندي سندرې لیدل. په برازیل کې د غلامۍ په وخت کې د افرو - برازیل کلتور کې، دا دودیز ډوډۍ د غوښینو لوبیا څخه عبارت دي چې د غوښې، په ځانګړې ډول د سیوج او وچ خنزیر سره ډک شوي، او د سپینو وريجو سره، د کولارډ شنهس ، فرفو (د بوټو سره ځمکو مینځلو او د وچو غوړیو کوچنۍ برخه )، نارنج سلګونه، او وچې کالې.
بله خواړه چې تاسو باید په ریو دي جینیریو کې له لاسه ورنکړئ په یوه چوروسیریا کې د غرمې ډوډۍ ده، او ښار په هیواد کې ځینې غوره تاسیسات لري. د سپارښتنو سپارښتنې شاملې دي Porcão، Churrascaria Palace، او Fogo Do Cho.
د فیجیډایریا او د چوروسیریا د ډیرو باربایې بڼې سربیره، ریو د ساحې غاړې د سړکونو خواړه پلورونکي او د جوس بارونو ډیری ډوډۍ انتخاب کوي.
په ساؤ پولو کې نړیوال ذوق
ساو پولو د هېواد ترټولو لوی ښار دی او ډیری وختونه په برازیل کې د خوړو لپاره غوره ښار ګڼل کیږي. د ساؤ پولو ډوډۍ کلتور د خپل کډوال نفوس څخه برخمن دی. ښار د ایټالیا نه بهر ترټولو لوی ایټالویان لري او د جاپان څخه بهر جاپانيان لري، مګر د ښار کلتور هم د لبنان د نفوس لخوا په کلکه اغیز لري.
دلته تاسو به د هیواد ځینې غوره خورا خوړو سره د خوړو انتخابونه او همدارنګه د برازیل تر ټولو خوړو ډوډۍ خواړه ومومئ.
د برازیل هر ډول غذایی سفر باید د هیواد په ترټولو مشهور ریستوران کې ډوډۍ ولري، د ډوم شیف الکس اتالا نوی نسل د برازیل اجزاوو اخیستی دی چې پایله یې د نړۍ تر ټولو غوره رستوران ګڼل کیږي؛ په هرصورت، په عمومي ډول د اړتیاوو اړتیاوې باید میاشتې مخکې وړاندې شي.
د ښار د مختلفو وګړو رښتیني ذائق ترلاسه کولو لپاره، د ایټالیې ګاونډی بیګایګا کې د ایټالوي رستورانیزې هڅې، په لبرډیزډ کې د جاپاني خواړو او په عربستان کې د لبنان په لوړې پای لبنان خواړه کې وړاندیز وکړ.
د سینس لپاره درمل کولی شي د ښار په متحرک بازارونو کې وي، په ګډون برازیل کې د ډیری غوره خوراکي بازارونو ښایسته د Mercado ښاروال او خورا لوی CEASA شامل دي .
ساو پولو کولی شي د لنډې الوتنې یا د ریو د جینرورو څخه څو ساعته بس بسنه وکړي.
په بحرین کې د خوړو دودونه
د برازیل شمال ختیځ بډایه، ذائقه لرونکي خواړه چې د ریو د جینرویر او ساو پالو څخه په بشپړه توگه توپیر لري، او د بحرین دولت خورا خواشینونکی دی چې دا خواړو ته یې چمتو کړي. د شمال ختیځ تر ټولو فعاله ښار څخه د ساو پاولو یا ریو کان سلواډر څخه ډډه وکړئ. د سمندر سیند ښار او د هغه تاریخی استعماري ودانۍ د افرو - برازیل کلتور د دې زړه لپاره ښکلی پس منظر چمتو کوي.
دلته مصالحې لکه د سینډر د ډنډې (پامال تیل) او د ناریل شيدو سره د دې سیمه دوديزې خواړه جوړوي.
پداسې حال کې چې بها په بحرین کې، دا عام کڅوړې هڅه وکړئ:
موکیکا: د خټکو شیدې، قطار، روميانو، او پیاوړو او ډنډو په ډنډ کې سپین سپی یا جغرافیایي
واتاپا: یو ډنډ شوی ډوډۍ چې د ډوډۍ، شربت، میوه لرونکو ځمکو مغز لرونکو، ناریل شيدو، بوټو او ډنډې څخه جوړ شوي، سپینې وريجې یا اجنار سره خدمت کوي
ااراجایج: یو عام ډوډۍ اکثرا په بحرین کې د کوڅو د خوراک په توګه خدمت کوي، دا ډوډۍ د تور غوږ د پښو لرونکو پواسطه جوړه کیږي چې د جالونو سره یوځای خدمت کوي او مسالیکي پیسټ یا ویټاپ
میوه، میوه، میوه
برازیل ته هر ډول سفر به د ځینو سلګونو قسمونو میوو هڅه وکړي پرته له دې چې بشپړه و نه موندل شي بشپړه شي. ډیری میوې د ایمیزون څخه راځي. دوی د منجمد لپ په توګه لیږدول کیږي، نو ځکه د جوس اساس په حیث خدمت کیږي.
د مارکيټ څخه تازه ميوو ته هڅه وکړئ يا د مختلفو جوسونو سره تجربه کړئ چې په ټوليزه جوس بار کې وړاندې کيږي. برازیلان د تازه نخاع شوي نارنج جوس سره مینه لري، مګر د نورو مشهور جوسونو کې شامل دي د انارو، نارنج سره اکرولا، د جوزجان ميوه، د شنو جوس او صحي جوسونه چې "ویټامین" نومېږي. د تاسو د مرستې لپاره د انتخاب کولو لپاره، وګورئ چې څنګه برازیل کې جوز چمتو کړئ.