تاسو کولی شئ په نوي معنی سره وخورئ!
د پلورونکی سایټ
ما د څو کلونو لپاره د Fogo de Chao په اړه اوریدلی دی. ملګري به هلته لاړ شي، پخپله پخپله پخپله ډوډۍ ګرځي او د ګړلو بیاکتنې سره راځي. دا ښه ښکاري او زه ډاډه وم چې زه یې غواړم، مګر لګښت زما میړه او زه د اوږدې مودې لپاره ساتم. زه د بل چا په څیر ښه خواړه خوند اخلم، مګر زه د دې لپاره لویه پیسې ورکوم. نو کله چې ډیوور ټاونټټ شاوخوا راغی او دا زموږ د کلیزې په جریان کې وو ، موږ پریکړه وکړه چې د ټیټ قیمت ځانګړی میتود څخه ګټه واخلو او د فګو دي چاو ته د ښار مشري وکړو.
تجربه
د اندونیزیایسس په ښار کې د 117 ختیځ واشنګټن سټیټ کې موقعیت لري، Fogo de Chao (د لیږل شوي ډایر شون) یوه مستند برازیل د استوګنځای دی. ریستوران د پخوانیو جپر ودانیو کې موقعیت لري، چې دا نوم یې ترلاسه کوي ځکه چې دا د زپیر سره ورته دی. دا په یوه ښه، ښارګوټی سیمه کې د رستورانونو او خریداری څخه ډکه ده.
اندر دننه، فیګو دی چاو لوړ پوړ احساس لري چې تاسو د ښه رستورانت څخه تمه لرئ. میزونه تیاره لرګي دي او په سپینې ماڼۍ او نیپکن کې پوښل شوي. لکه څنګه چې تاسو روان شئ، ښکلې بار په مستقیمه توګه ښي خوا ته. د رستورانت دننه، د لوبو سلګونه د ډوډۍ خونې په منځ کې ناست دي او یو لوی څښاک دیوال ټول برخه پوښښي. دیوالونه د برازیل طرزالعمل مغزات لري.
خدمت
زما میړه او ما د دوور ښارګوټي په جریان کې د یکشنبې په شپه د فیګو دي چاو څخه لیدنه وکړه. دوه اونۍ پیښې هر کال دوه ځلې کیږي او په ډیری مشهور (او ډیری وختونو کې) د رستورانت ښارګوټی کې درې درسی ډوډۍ ډیری وړاندیزونه وړاندې کوي.
د پیښې تر شا مفکوره د رستورانونو پراختیا ته اړتیا لري چې ممکن خلک د تخفیف پرته پرته هڅه ونه کړي. نو د دې لپاره اړتیا نشته چې دا د اوونۍ عادي ورځ نه وه. موږ د ورځې په جریان کې غږ وکړ او کوربه موږ ته په سیاسي توګه تشریح کړه چې دوی په بشپړ ډول ډیزاین شوي مګر موږ باید راغلو خوشحاله احساس وکړو او د پرانستې انتظار ته انتظار وکړو.
نو، دا هغه څه دي چې موږ یې کوو.
کله چې موږ راغلل، ډیری ډلې وخورلو ته انتظار و او موږ ته خبر وو چې انتظار به تر دوو ساعتو پورې وي، مګر دا امکان نه لري چې دا اوږد وي. د کوچنيانو پرته، داسې انتظار ندی خراب دی، نو په دې ځای کې موږ څوکۍ کښته کړ . موږ د دوو بار وړونکو لخوا تود هرکلۍ کاوه چې ځانونه یې معرفي کړل) بخښنه، زه نومونه یاد نه کړم (او په چټکۍ سره څښاک وړاندیزونه وکړل.
موږ په خوښۍ سره د راتلو نږدې 20 دقیقو په مینځ کې وو، نو موږ ډیر خوشحاله یو چې موږ به هیڅ فرصت ونه لرلو فرصت مو اخیستی. ما ولیدل چې ډیری لوی ګروپونه وو، نو زه فکر کوم چې د ګوند اندازه د چټک کیدو لپاره اجازه ورکول کیږي. زموږ کوچنۍ دوه غوره میز د سالار بار سره او د دیوال په وړاندې موقعیت درلود.
Fogo de Chao د نورو رستورانتونو څخه توپیر لري ځکه چې تاسو یو سرور لرئ، تاسو هم د کارمندانو ټیم لرئ په هر وخت کې ستاسو میز ته مختلف خواړه راوړي. په داسې حال کې چې زموږ سرور خورا ښه و، موږ ورته اکثرا نه وو لیدلی. هغه مخکی اعالن وکړ چې دوی ټول د یوې ټیم په توګه کار کاوه، نو د هر چا څخه وپوښتئ چې موږ کوم څه ته اړتیا لرو او داسې ښکاري چې د دې لارې کار کول. موږ د هغه خلکو کمښت نه درلوده چې موږ سره مرسته کوله او موږ هیڅکله د څښاک او خواړه نه وو.
کارمندان ټول ډیر مسلکي او سپیڅلي وو، پرته له دې چې ډاره وي.
دوی د پام وړ او پام وړ و او ټول ډنران خوښ وو. دوی هم په حیرانتیا سره مصروف وو، له دې امله د رستورانت په څیر څنګه پیرود، زه به ووایم دوی په اسانۍ سره ننګونې ته راځي.
خواړه
فګو دي چاو د یو ځانګړي رستورانت په څیر نه دی. دوی د غوښې چمتو کولو په طرز کې ځانګړتیا لري چې د ګوکو لاره ورته ویل کیږي. Fogo de Chao 15 غوښه غوښه کاروي او شیان دوی هر میز ته په دوامداره توګه راوړي. انټرنټونه په لویو کچو باندې سپارل کیږي چې دوی یې ګرم دي او ګونګو شیان چې ستاسو د غوره توب لپاره ډک شوي ټوټه ټوټه کوي. ډنرز د یو کارت چمتو کوي چې په یوه اړخ کې شنه وي او بل بل سره سرخ دی. که چیرې تاسو نور ډوډۍ لپاره چمتو یاست نو بیا شنه ته فلیپ کړئ، که چیرې تاسو نه یاست. خواړه ته هیڅ محدودیت نشته او دوی د وړو برخو برخو کې د غوښینو سلیو خدمت کوي نو تاسو ډیری هڅه کوالی شئ.
خواړه د غیر محدود سلاد او خواوو بار سره پیل کیږي کوم چې د ګړند تجربه ده.
د سالار بار تازه تازهزروزیلا، سیلون، پروسیتوتو، ډیری خواړو او د وړو وینزو او لیټیو ځانګړتیاوې لري. پدې کې د دودیز برازیل خواړه خواړو محدود حد خدمت هم شامل دی، پشمول: پاؤ ډی queijo (د ګرمو پنیې ډوډۍ)، خندا سټ پال پالا، د لوز ماسش آلو او کارمل شوي کیلے.
د خوړو یوازینۍ برخه چې په قیمت کې شامل نه ده د مریخ دی. Fogo de Chao ډیری ډیزاین وړاندې کوي چې د هغوی لاسلیک پپیا کریم، د سویلي امریکایي فلیان، کریم بور، کچالو شیشیک، پټو چاکلیټ کیک او کلیدي لیم پائی شامل دي.
بیاکتنه
دا بیاکتنه د نورو څخه لږه ده چې ما په ساده ډول لیکلې ځکه ریستوران توپیر لري. خواړه هر کله هم ډیر دی. تجربه د بیلابیلو خوړو د ټاکلو سره بدل کیږي یا د ځان لپاره یو بل سلال جوړوي. دلته د څښاک او ډیسټرو سره جوړ شوي یو انتخابونه هم شتون لري.
په داسې حال کې چې موږ نه یو لوی څښاک دي، دا یو ځانګړي فرصت و، نو موږ هر یو پریکړه وکړه چې یو څه توپیر وکړو. بارټینډ د دوی لاسلیک شوی څښاک، برازیل کیپیرینها ته وړاندیز وکړ. کیپیریاha د برازیل ملي ملي څښاک دی او د کوچا (شکر کان کیندم)، د شلو او شنو سره جوړ شوی دی. ما ورته وړاندیز وکړ او ورته یې امر وکړ چې زما میړه یو بل سایپینیرا ته امر وکړ چې د بل رنګ کارکوو سره یې ورته ورته ویل. برازیل کیپیرینها ما د مااراریتا یادونه وکړه. دا د قوي قوی ذائقه درلوده او سره له دې چې د شکر په دودیز ډول په څښلو کې اضافه شوي، سره له دې چې دا زما لپاره یو خوند وو. زما میړه څښ هم خورا پیاوړی وو، خو هغه یې خوښ کړ. په هر $ 12 ډالر، زه فکر کوم چې پیاوړی څښاک مناسب دی.
موږ د غوښې تقريبا هر غوټ چې د Fogo de Chao وړاندیز کوي. زموږ خوښې د پایکاه وه، کوم چې د سیرلوین یوه مهمه برخه ده. دا د سمندري مالګې سره سم او د لیل سره ذائق کیږي. چرګ ډیره خوندوره وه. او که تاسو د ورور خوښول غواړئ، تاسو به ناراض نه یاست. زما میړه په رښتیا سره Linguiça، یو پیاوړی سورک سایج خوښ کړ. موږ دواړه فکر کاوه چې فاطمه بورډ وه. ځکه چې فایلټ ډیر لږ غوړ وړاندې کوي، داسې ښکاري چې د هغې ذائق هم ډیر له لاسه ورکړی. تر هغه چې موږ د کارت ښکارندویه ساتنه ساتله، موږ د ډیرو اختیارونو وړاندیز کړی و. کله چې دوی یو څو ځلې تکرار کړل، موږ په اسانۍ سره کم شو. شیانو حتی له هغه څه وپوښتل چې موږ غواړو هڅه وکړو او موږ د دې وړتیا درلوده چې د ځوانو غوښو غوښتنه وکړو چې موږ تر اوسه محاکمه نه وه کړې. د ډیری برخې لپاره، خواړه خوندور او غوره کښت وو.
وړاندیز شوي برازیل خواړه خواړه ښه و. دوی ټول څلور میز ته راوړي او په ټوله خواړه کې بیرته راځي. موږ دواړه د پنیر ډوډۍ سره مینه درلوده. د حلال غوږو کچالو ښه و چې موږ دوه د مرستې کولو څخه تېر شو. زما پالیسۍ خوښوم خو زما میړه فکر کاوه چې بې رحمه دي. کله چې د خوړو غوښه وخورئ، نو دا یو نوی عنصر اضافه کړ. کارمل شوي کیال ښه و. زما لپاره، دوی تقریبا د میسټ په څیر وو او داسې ښکاري چې د یو اړخ خواړو په توګه کار نه کوي.
د ډورور ښارګوټي په جریان کې، خواړه د ډوډۍ سره شامل دي. عموما، دا قضیه نده. نو، که تاسو کولی شئ د پیرس لپاره د خونې د خوندي کولو لپاره خپل ځان کنټرول کړئ، فګو دي چاو یوه پراخه انتخاب وړاندې کوي. ما د کریم بورډ هڅه وکړه او دا په ښه ډول د قند شوي شکر ګوتو سره راووت. دا په ډیر وخت کې ډیر خوږ او رڼا وه. ما په ډیره خوښی خوند اخستله مګر نشی کولی دا پای ته ورسوم. دا د دې سړي خواړو وروسته یو ښه برخه وه. زموږ سرور زما میړه ته د سایټیک پوړیو سره د شیخ یو ټوټه وړاندیز وکړ، کوم چې هغه هم ښه و. موږ نه یو له خپل لاسلیک پاپایټ کریم ډوډۍ غوښتي، مګر دا د رارو بیاکتنه کوي.
په فیګو دی چاو کې ډوډۍ د هر شخص 26.50 ډالر او د سلاد بار لپاره یوازې 19.50 ډالره ده. که تاسو په ډوډۍ کې خواړو ډوډۍ لرئ، د بشپړ خواړو لپاره 46.50 $ امریکايي ډالر تمه لرئ. یوازې د ډوډۍ د سلاد بار قیمت د 19.50 ډالرو ډالرو دی. ماشومان 5 او تر هغه الندې وړيا دي. د 6 څخه تر 10 کلنۍ ماشومان نیمه بیه لري.
په فیګو دی چاو کې خواړه یو تفریح تجربه وه. خواړه ښه و او دا یو ښه فضا وه. کارمندان دوستانه او ګټور و. کله چې زه په ریستورانت کې دا پریزنټی خورم، زه ډیر لوړ توقع لرم. د غذايي غوره توب شخصي دي، له دې کبله هميشه د قضاوت لپاره سخت دي. زه د غوښې په اړه جلا جلا خوښوم. د ګاوکو سټایل ټول د غوښې د ونو طبیعي ذایق راوړي. نو له دې امله دوی مالګې او طبیعی موسمونه کاروي. پداسې حال کې چې غوښه ښه وه، زه فکر کوم چې ما یو څه ډیر خوندیتوب غوره کړ. ما له هغو اړخونو او ډیسټرو څخه مننه وکړه چې موږ یې هڅه کوله. دا ویل کیږي، که زه غواړم یو قیمتي، پرله پسې رستورانت واخلم، زه ډاډه نه یم چې دا زما لومړنی انتخاب دی. په داسې حال کې چې تاسو د پیسو لپاره ډیر څه ترلاسه کوئ، هلته یوازې یو څه هم تاسو کوالی شئ. لږترلږه په نورو رستورانونو کې، زه معمولا د بل خواړه لپاره کافی خواړه پریږدم.
سپارښتنې
- پانکا
- چرګه
- کرمی برویل
پرو
- د کیفیت خواړه
- ښکلی خواړه
- دوستانه او پوهه لرونکي کارکوونکي
کار
- مصرف شوي خواړه او څښاک
نور رستورانت لینکونه
چامم ټاپ له انګلستان څخه هند ته راوړي
د کیرلر د پخلنځي او بار بیاکتنه
د یونان د پزیزیریا بیاکتنه
د پلورونکی سایټ