ممبئی، د هند مالي پلازمینه، د کلتورونو متغیر پوټکي برتن دی. ډیری بیلابیلو مهاجرینو د ښار له مخې خپل ښار پریښی دی ځکه چې بریتانیې د 17 پیړۍ په اوږدو کې د پرتګالي څخه د اوو بمي ټاپو ټاپوان ترلاسه کړي او د دوی پراختیا یې پیل کړې. په دې ممنوعه ګاونډیو کې د ممبۍ په لټه کې د ښار تنوع څرګندوي.
د 08 01
فورټ
شیریل کوک د ممبئی کی قلعه ګاونډی نوم د فورټ جورج څخه دی، په 1769 کی د بریتانیا ایټ انڊيا شرکت لخوا جوړ شوی. که څه هم دغه قلعه په 1865 کی ویجاړ شوه، یو کوچنی برخه لاهم پاتې ده. برتانوي ځان پخپله د قلعه په دیوالونو کې جوړ کړل، او ګاونډی ښار مخکې له دې چې په 1803 کې یې اور لګیدلی و، د ښار زړه و. دا په نړۍ کې د ویکتوریا ګوتو ودانیو څخه دی، چې د چتراټي شیواجی ټرمینس ریلوې په ګډون سیشن، او همدارنه د هندوستان د ریزرو بانک او د بمبی د سیشن تبادله اداراتو. همدارنگه تاریخي رستورانونه، کورونه او د پارسي ټولنې پورې مندرۍ لري.
په هرصورت، د قلټ ولسوالی ترټولو غوره برخه بلاخره د کلا غدا (تور هورس) آرشیف خوندیتوب دی ، چې د کنگډورډ ایډوارډ VII د متقاعد مجسمو په نوم یادیږي. دا کلتوري مرکز د هنر ګالریانو، موزیمونو، بوټیکانو، او د ښار ځینې مشهور رستوران لري. د کلادا د هنر آرشیف په فاریاب کې هر کال دلته کیږي. د سیمې د پلټلو یوه ځانګړې او یادیدونکې لاره د خاکي ټرایټ د فورټ سواری ښاري صفاری باندې ده.
دلته د څه کولو انتخاب دی او په فورټ کې څه شی خواړه دي .
02 د 08
کولبا
سفر ګرام / ګټي انځورونه د قلعه د ګاونډی سره نښلول، کولابا د اووه ټاپوګانو ټاټوبو څخه و چې د بمبۍ جوړیدل، او اوس د ښار ترټولو ټرانسپورټ ولسوالی دی. د هغه اصلي لار، د کولبا لاره، په 1838 کې د بریتانیا ایټ انډیټ شرکت لخوا جوړه شوې وه. د ګاونډیو چټکو پرمختیا وروسته. د دې تر ټولو ډیر د پام وړ نښان د هند ګيټ وای، او متوازنه تاج محل ماڼۍ او ټاور هوټل دي. په برعکس، کولا په هند کې د ماینونو ډک بازارونو کې د سیسون ډاک کې ترټولو پخوانی او لوی مایع بازارونه لري.
ګاونډي د پخوانیو نړۍ احساس احساسوي، د ډګروال او آرټ ډیک ډیری ډیزاینونو سره خورا مهم دي. په هرصورت، په دې وروستیو کلونو کې د نوي هیپټر پټو ځایونو، هوټلونو، او بوټیکانو د پرانستلو سره د هغې ټیټ ټیټ شوی. پدې کې د کولبې ټولنیزې، ابیډډ، او د فول Store. اوږدمهاله، عصري لیوپولډ کیفی (په 1871 کې پرانستل شو) او کیف کیف مونډرډ (په 1932 کې پرانستل شو) خپل شهرت یې هم ساتلی دی.
دلته څه کول دي او څه کول باید په کولبا کې وخورئ .
03 of 08
ټيټ پارل
بمبی کیټینین، لوټ پاریل، ممبئی. Debraj Ghosh / Flickr / CC BY-NC-SA 2.0 د ممبئی د پنبې ملز د 1948 م کال په لومړیو کې په لوټ پاریل صنعتي صنعتي کې رامینځته شو، تر هغه پورې چې د دویم نړیوال جنګ وروسته د 1920 څخه ډیپلوماس او د جاپان څخه سیالۍ په لاره واچول شوې. د 1992 کال په اوږدو کې د مستند ملزونو بیا رغونه پیل شوه، د عصري کولو پالن ګاونډی د فینکس ملز، کاملا ملز، رغیوانیا ملز میترااداس ملز مرکبات د ممبۍ ترټولو غوره ریستوران، بار او مایکرو باروړیزونو سره یوځای د وړ پرچون پرچون او ډوډۍ ځایونو ته لیږدول شوي دي. هټۍ تاسو ته د ہائی اسٹریٹ فینکسکس مال کې ځي ، او په سینګ ریګس هوټل کې په عیشه کې پاتې کیږئ.
04 of 08
بانډ لویدیځ
Satish Krishnamurthy / Flickr / CC 2.0 2.0 ډیری وختونه د "Suburbs Queen" په نامه یادیدل، د فیشن باندرا لویدیځ په اصل کې د پرتګالی یوځای کیدل و چې د بریتانیا د بمبیو جزایاتو په جنوب کې د بریتانیا تر لاسه کیدو وروسته پاتې شو. دا په پای کې د ښار له نورو برخو سره یوځای شوه. په هرصورت، د پرتګالی اغیزه پراخه ده، او د ګاونډی لبرل چلندونو د ښار د سقوط او حبیبانو سره د زړه په زړه پوری کړی دی.
د باندرا لویدیځ په 1950 م کال کې د ممبئی تر ټولو ښایسته برعکس ته وده ورکړه، کله چې د فلم رییس محبوب خان هلته هلته محبوب سټوډیو جوړې کړې. نن ورځ پخوانی کلیساونه، لوړ پوستونه او رستورانتونه، د چای ډیری کورونه، د قافو هټۍ ، عضوي پلورنځي، یوګا سټوډیو، او د ځای لپاره د ټولو ساحو د فعالیت ځایونه. او د پلويانو طرزالعمل لرغوني ميراثونه د راروړ په کلي کې د عصري سړکونو هنر سره شتون لري. دا ممکنه سفر چې د ممبئی جادوګر لخوا وړاندیز شوی د ګاونډی د موندلو یوه ښه لاره ده.
05 د 08
خټوچویدي
ایډ نارتون / ګټي انځورونه د ممبئی په جنوب کې د ګرګم چوپټیټ نژدې نژدې خروچیوادي، دا هم یو تاریخي کلی دی چې د هند - پرتګالي میراث کورونه لري. دا د 18 پیړۍ په وروستیو کې بیرته راځي، کله چې د ځمکې مالک مالکیت ته د ځمکو پلورل. له بده مرغه، د ګاونډي اوږدې مودې لپاره محدود دی، لکه څنګه چې خلک اوسیدونکي دي او پراختیا ورکوونکي غواړي د لوړو لوړو ودانیو جوړولو لپاره لیواله وي. اوس د دې لپاره لا هم امکان شته چې د خټکیوالی لینونو ته لاړ شي او حتی په ګاونډ کې پاتې شي. د هندۍ ډیزاین ډیزاینر او میراث کارګر جیمز فریرارا د هغه په کور کې یوه بستر او ناامنه پرانيستې ده. د یو زړه پورې شخصیت نه علاوه، هغه د پوهې څخه ډک دی او کله چې وړیا میلمنو سره په خوندیتوب خوښ دي. ګیتارست او سندرغاړی ویلفریډ "ولی بلیک" فیلډوګو د خټوچویدی بل بل استوګن دی. د هغه کور (57 نمبر) په روښانه توګه په موزیک کې پوښلی او د ژورو ګړندیو ډک دی.
06 د 08
جوو
کریس میل / ګټي امیګز د ساحل ساحل جوهوا د ممبئی د غوښتونکو سیمو څخه وروسته د بل یو بل دی، او همدارنګه د امتیاز بچن (لوی ب) په شمول د ډیری ډیری بالی ووونکو جشنونو کور هم دی. د ممبئی د ډیرو نورو برخو په څیر، یوڅو یو ټاپو وه. د دې اصلي ساحل د ممبئی د ګیرګم چوپپاټیټ په جنوب کې د افريقا یوه نسخه ده، چې د یکشنبې په ورځ د سنیک سټونو او کارنیال-هوا فضا سره قطار لري.
په جوه کې د لوړو ساحلونو هوټلونو څخه یو ځای پاتې شئ، او تاسو به د هکټار ښار څخه میلون لرې احساس کړئ. د ناڅاپي په ساحه کې د ناڅاپي ساعتونو په جریان کې د کوکټیل سره لمر ته وګورئ ، ګادده دا ویدا . د تیاتر په خورا خورا باثباته کورنیو پورې اړه لري، د دې تیاتر یو لوبه کېږده، او په کاره کیفیت کې د خواړو لپاره یو کڅوړه واخلئ. د ISKCON مقالې پیچلې د ګاونډیو کې یو جذب دی.
07 د 08
ورزوا
جینر زیممرین / ګټي انځورونه شمالي کوریا جوزوا، ورزواوا په اصل کې د کالي مایع کونکي ټولنې لخوا استوګنې دمخه د پرتګالی د واکمنۍ لاندې راغلل. کولی لا تر اوسه په کوچنیو کوچنیو برخو کې ژوند کوي. هر کال په جنوری کې، دوی د اونۍ په اوږدو کې د سمندري غذایي فستیوال ساتي، په لسګونو سټیټونه د خولې اوبو او بڼ خدمت کوي. د وروستي پاکیزې نوښت څخه مننه، وینزووا ساحل د هر وخت په پرتله ښه ښکاري، او دا د جوهو سره پرتله کولو ډیر لږ دی.
که څه هم چې ګاونډی اوس هم د دې لپاره یو آرام لري، نو دا نوي کیفیتونه او بارونه سرته رسوي، او د ښار د تخليبي خلکو نوي ځاې جوړیږي. د ارمام نگر او دوهم په شاوخوا سیمو کې او اوه بوګیو ته لارښوونه. که تاسو یو خپلواک وړ یاست څوک چې د ورځې لپاره د کار کولو آسانتیاوو ته اړتیا لري، د هاکت سټیډیانو هڅه وکړئ. که تاسو د بلیټونو په اړه خوشحاله یاست، د بلی کیفی له خوا پرېښودل شئ او دوی ته مینه ورکړئ. امامت هغه ځای دی چې تاسو کوالی شئ د نڅو یا یوګ ټولګۍ واخلئ. په ګاونډ کې یوازینۍ نیمګړتیا د استوګنې کمښت دی.
08 08
مالبار هیل
بنیامین متتیجی لچترور / ګیټ انځورونه د ممبۍ او معاصر سیمه د ممبۍ د پاتې پاتې برخې څخه ډډه کوي، مالابیل هیل د یو ځانګړي استوګنځي په توګه پیژندل کیږي چې د لوړ پوړو حکومتي چارواکو) د مهاراشترا والي په شمول چې هلته راج راجان ژوند کوي (کور دی. برتانويانو د قلبار ولسوالۍ د اور لګېدو وروسته مالابيل هيلې راټولې کړې، او د ښار استعمار هم له منځه تللى و.
د سوریې له مینځه وړلو پرته، دا ګاونډی د کولاله نیرو پارک کې د ګیرګم چوپپاټ او میرین ډرائیو په اړه یو ښه نظر وړاندې کوي. متضرر، منحل شوي ګنګلونه د سپیڅلي څارویو بیلابیل جنازه کوي. په هرصورت، اصلي موقعیت د مالابیل هیل په پوړ کې لیږدول شوی، د اپارتمان اپارتمانونو ودانیو سره پوله لري. د بنګله ټانک په ممبۍ کې ترټولو پخوانی اوسیدونکي ځای په توګه ګڼل کیږي، او د هغې په شاوخوا کې له 100 څخه زیاتې مندرۍ شتون لري. دا واقعیا احساس کوي لکه وخت اوس هم پاتې شوی.