ویکیسي، او په ځانګړي ډول سکاچچ ویسکسي، یو له ډیری پیچلي او نوي الکولي مشروبات څخه دی چې تاسو کوالی شي هڅه وکړئ. د تیرو 20 کلونو لپاره، په سکاټلینډ کې د معلولیت او ستاینه، عمر لرونکي، یو واحد مالسک ویسکسی وده کړې. د سکاچچ ویسکسي ټولنه) SWA (په وینا، د سکاټلینډ صادرولو واحد واحد ویسکسي په لسو کلونو کې په 2012 کې 190٪ زیاتوالی موندلی.
د ويکيسي کلبونه، د ويکيسي مجلې، ځانګړي ويکيسي شيشونه او د ويکيسي مفهومونه دي چې د ځانګړي بوتلونو لپاره په لسګونو زره ډالر وويشي. او د مسافرانو لپاره، دا ښه خبر دی چې د سکاټلینډ ترټولو زړه بوټو خنډونه په هغو سیمو کې دي چې د دوی ښکلا، وحشي ژوند او بهرنی فعالیتونه په ګوته کوي.
تاسو باید د سکاچچ ویسکسي افشونیدو نه وي چې سکاټلینډ کې د ویسکي سیاحت څخه خوند واخلئ. په واقعیت کې، لکه څنګه چې زه موندلی وم، د سکاټلینټ تجهیزاتو ته ځي یا دوه یې د یو کولو لپاره غوره لار ده. هغه څه چې تاسو یې پوهیږئ، نور به تاسو د کیمیاوي کیمیا کیمیاوي مننه کوو کوم چې د بریتانیا 16 مه پیړۍ بریتانیا د Aquae vitae - ژور اوبو په نامه یادیږي، د سکاټاک ګاکیچونکي ویناوز اوسګ بیاتا په نوم پیژندل کیږي او پاتې نور یې د ویسکی په حیث پیژني) e "که تاسو خوښ وي".
دلته ځینې ټکي شتون لري چې ما په دې وروستیو کې غوره کړې کله چې زه په اسلا کې د بومور ډبرې ته ځي.
د 01 01
ویکسي کولی شي د خوړو په څیر خواړه وخوري
د اسلا په هاربور انټ کې د چاکلیټ میسټ. © فرنني آرفین د غوښې لپاره سپینه، د کب لپاره سپینه؟ ښه، نه. مګر تاسو پوهیږو چې ځینې یو نارینه د چاکلیټ سره ډیر خوښ دي. دا د تافاف، کیرمیل او ویلیلا یادښتونه راوړي چې د کاسونو دننه کولو څخه راځي) هو لرګي په هغې کې شکر لري چې کله سوځول کیږي (. پداسې حال کې چې په سکاټلینډ کې پدې وروستیو کې ما وموندله چې:
- د سپک غوټکو لوګۍ سره یو ویسکسي او د ممیزو یادښت د مشرې د راټوټو سره یو ډیر ښه و او یو زړور هګۍ
- یو روښنايي او د خوړو ویشکی چې په خپل ماسک کې د بورون ډیر شمیر نوټونه یې پورته کړل، د فلټ سټارټ سره ډیر زړه بوخت وو.
که تاسو پلان لرئ چې د تشناب یا تشناب وقفې واخلئ، یو وګورئ چې د ویزیسي ډوډۍ جوړه د هغې د کڅوړې برخې په توګه کوي. د تشنابونو ساحه کې د سیاستوالو چارواکو کولی شي تاسو ته د رستوران په اړه چې د ویکسي او د خوړو د برابرولو تجربې وړاندیز کوي.
02 of 07
ځانګړی "نیز" شیشین جذب کړئ
A whiskey ناسي شیش. او کاپی: فرن آرفین هغه شیش چې تاسو د یوه مناسب ملټ لپاره کاروئ کولی شئ د تجربې څخه څومره ترلاسه کړئ په لوی توپیر سره کولی شئ.
له 2001 راهیسې، د څښاک د شیش یوه نوې اندازه د پیاوړي، مستقیم پلوی زړو شیشکو شیانو ځای نیولی چې خلک یې د کلونو لپاره کارولي. دا یو څه ټیلیپ دی چې د پورتنۍ برخې په پرتله په ټیټه سطحه کې پراخ وي، یا هم ډډ یا یو موټۍ، د چاوب اډې لري نو تاسو کولی شئ چې د هغه کڅوړې تودوخه او د هغه دننه د ویسین تودوخه ونیسئ. د شیش بڼه د دې لپاره ده چې د څښاک ډیرې برخې ته اجازه ورکړي ترڅو هوا سره اړیکه ونیسي. د روح انوکولونه چې پیچلي ارګانونه لري د هغې د کڅوړې شکل کې ساتل کیږي. دغه ګال د رانیولو وروسته وروسته د نوښت لپاره د ملکیت جایزه وګټله او اوس په ټوله نړۍ کې د ویکسي جشنونو او سیالیو کې کارول کیږي.
دلته ډیر څه بدو بڼو او تنفس شتون لري چې د ویسکسي په سمه توګه نانځل شوی و مګر د مشورې یوه برخه ما ته ورکړل شوې ګټوره وه. ګلاس په لاس کې وساتئ او بیا یو څو انچه ستاسو د پوزې لاندې لیږدئ. دا داسی ښکاري چې د ډنګلو الکولی وڅیړي او کوم څه چې تاسو بوټوئ د ویکسي - سګرټ پوټ، ممیز، تافاف، سلطانان، مغز او نور ډیر ریښتینی وړتیا دی. دا واقعا کار کوي.
د ناسي شیشونه په شراب کی دوکانونو کې، د ویسکسي متخصصین او په سکاټلینډ کې د تشناب تحفیلي هټیو کې پلورل کیږي. یا تاسو کولی شئ دوی د ګالینسینن څخه مستقیم واخلئ، هغه شرکت چې دوی یې په لومړي ځای کې ډیزاین کړی.
03 of 07
د پرو په څیر ناڅاپي او چمتو ناستې
د ګرمو غوړانو د ویسکسی خوشبو خوشې کول. ګټي انځورونه د فینسي ځانګړی شیش نه لرې چې ستاسو قیمتي مالټ ویسکسي "ناک" کړئ. که څه هم تاسو کولی شئ د څو ځوړیو د ضایع کولو لپاره ځان وساتئ، تاسو کولی شئ د ماسټرمستر لخوا کارول کیدلو هغه طریقه کوښښ وکړئ کله چې د ځواک ځواک ویسکسي وګورئ.
د مسک څخه مستقیم، ویسکسي د الکولو خورا لوی توکی لري که چیرې تاسو په ساده توګه دا ټپی کړئ، نو تاسو به د اور د اوبو نشتوالي وي. د تاکتيک ځینې مسلکونه د لاسونو کفارو ته لږ کموالی ورکوي او بیا خپل لاسونه یوځای سره وهي. تودوخه شراب الیاسوي او کله چې پرېښودل کیږي د ویکیسي ریښتینې کرښه ده. دا د الکول د انتظار کولو په څیر دی چې مخکې له دې چې تاسو د ډب د خوشې کیدو مخنیوی وکړئ نو بیا د تبلیغاتو لپاره تاسو انتظار کوئ.
04 of 07
د اوبو د اوبو لپاره اوبه؟
ځینې وختونه لږ اوبه د ویسکسي پرانيستل کیږي. ګټي انځورونه ډیری خلک فکر کوي چې ریښتیا ویکيسي مفهوم باید د ویسکسي څښاک وڅښوي او اوبه د ګوتو په یوه ګلاس کې واچوي.
د ویکیسي ماهرین اختلاف نه لري او په ډیری فاضله موادو کې ځینې کموالی زیاتوي - په لفظی توګه دوه یا دری ځله د اوبو ویش - سپارښتنه کیږي چې د ویسک "" پرانیستلو لپاره. د دوی معنی د هغو ماهرینو سره توپیر لري چې تاسو ورسره خبرې کوئ. ځینې به تاسو ته ووایي چې اوبه د الکولي موادو محتوا اغیزې راټيټوي ترڅو حقیقي ارمان او خوندونه راشي. پداسې حال کې چې نور خلک تشریح کوي چې د کیمیاوي تعاملاتو په وخت کې اوبه کله چې اوبه اضافه شي، د تیل د اټکلونو اوږد زنځمکي خوشې کول چې خوشبیني لري. دواړه څرګندونې شاید ممکن یو څه ریښتیا وي او زما په تجربه کې وي، یو کوچنۍ اوبه د څښاک څیز بدلوي.
د ویسکسي اوبو ته هیڅکله هم د اوبو زیاتوالی ناشونی دی ځکه اوبه د وریځلو په دوران کې د الکولو کچه راټیټوي او کله چې ویسکسي بوتل وي. او، د ډیری خلکو لپاره، د ځواک ځواک ویسکسي پرته له لږ اوبو څخه ناپاک دی.
حقیقت دا دی، چې ویسکسي یو څښاک دی چې تاسو باید خوند واخلئ او اوبه یا برف اضافي اضافه کړئ یا که نه.
کوم ډول اوبه؟ ټول هغه څه وباسئ چې تاسو یې د استعداد اوبه یا پسرلي اوبو په اړه واورېدل. ترهغه چې ستاسو سیمه ایزه اوبه ډیر ناخوښه وي، هر زاړه اوبه - د واحدونو سره کاربون شوي شوي اوبه پرته به یې وکړي.
05 of 07
د فریل شریک؟
د فریل شریک ټولګه / ګټي انځورونه حتی د قسکرو لرګي خورا سختې غلې، شیری بټۍ او بیرلونه خندا دي. لکه د ویسکسي عمر په څیر، ځینې الکولي ویاړونه، د تودوخې تمرکز کوي. په واقعیت کې د ویکسي جوړونکي د هر کال لپاره د ویکیسي 1.5٪ ضایع کوي چې دا میتود کوي. دوی د ملائکې ونډه اخلي.
06 د 07
کوچنۍ سپین لیټ
کوچنۍ سپین لیټ ګټي انځورونه تاسو ممکن فکر وکړئ کله چې تاسو د 12، یا 18، یا 24 کلنۍ ویزیسي بوتل بوتللئ، ټول د هغې محتويات د دې نوي وي. مګر، په حقیقت کې، د یوې ټاکلی عمر یوه ښکلې ښځه تاسو ته یو سپین سپین دروغ ویل کیږي.
سنگل مالټ د ځانګړو ځانګړتیاو د ترلاسه کولو لپاره یا د یو برنامو ځانګړتیاوې ساتلو لپاره مرکب شوي دي. د سنگل مالټ او په نامه نومول شوي مرکچي ویشکي ترمنځ توپیر دا دی چې ویلزایډونه د ډیسټریټونو تولیدات کیدی شي، پداسې حال کې چې ټول ویسکسي د مالټ بوتل کې د ورته تیلو څخه راځي.
مګر دا ټول د ورته مسایلو نه راځي. د قانون له مخې، عمر د سکاچچ نوم لیکل شوی دی د عمر ویشسي عمر په مخلوط کې دی. مګر دومره لوی زاړه ویسکس هم اضافه کیدی شي.
07 د 07
سکاټینټ ډیری سکاچچ نه څښي
په یوه ناڅاپه شیش کې ویلسي. د بریتانیا / ناتالی Pecht / Getty Images وګورئ د سکاچچ ویسکسی ډیری آسیا، ختیځ ختیځ، شمالي او سویل امریکا کې د بریتانیا څخه صادر شوي. په 2012 کې د SWA لخوا چمتو شوي د لسو لسو ویکسي مصرف شویو هیوادونو لست کې، برتانويان حتی په نظر کې ندي.
په امریکا کې د نړۍ په کچه د سکاچچ مصرف کونکي هیواد، په 2012 کې د 758 $ میلیون ډالرو واردات. فرانسې نږدې دی، په 2012 کې 434 $ میلیون ډالر ارزښت لري.
په زړه پورې، د بریتانیا په نړۍ کې د فرانسې شیمپین لپاره ترټولو لوی بازار. فرانسوي توکي په سختۍ سره لمس کوي.