د بریتانیا شیف د هانګ کانګ لپاره برانډ راوړي
د هغه مشهور شهرت یې د هغه د بد نوم ګټلی دی. د هغه د رستورانت امپراتورۍ د پیسو او راټولو برخه یې لیدلې ده. او د هغه شخصي ژوند د موټرو ډیری وختونه دي.
مګر هیڅ حقیقت نلري چې ګورډن رامسای د طبیعت پاکه ځواک دی.
د پاکۍ چپس
موږ د ماسف شیف، رابرسیره کولو، تلویزیون شخصیت او د لاس ویګاس په ویګاک انکوکډ کې لیکوونکي سره یوځای. هغه په ښار کې د خپلو دریو استوګنو څخه سپیري ټوټې ښکارې کړې.
موږ هغه ته په زړه پورې، نرمې خبرې او حیرانتیا سره هم د نورو متوقع شیانو په مینځ کې کموالی وموند.
له دې سره سره چې آیا د هغه رښتینې فطرت د تلویزیون براووډو غوښتنه کوي، هغه څوک چې موږ په شخص یا په منځ کې په بل ځای کې لیدل کیږي، Ramsay یوه فیزوم ده. سکاټلینډ کې زیږیدلی او په انګلستان کې یې اوچت کړ، هغه په کالج کې د هوټل مدیریت مطالعه کړ. او وروسته یې په نړۍ کې د ځینو غوره شیانو سره روزنه ورکړه، لکه د لندن البرټ روکس او مارکو پییر وائٹ او د فرانس ګی سایوی او جوال روبوګون.
په شخصي توګه د فرانسوي ژورنالیست رامسای شاهدۍ د نوي ویښته کټوالۍ په اړه د وېګ ویګ لید ته اشاره وه.
آسیا - بونډ
اوس رامسای پلان لري چې آسیا ته پراختیا ورکړي. هغه به د 2014 کال په سپتمبر کې د هانګ کانګ په مرکزي مرکز کې د روټ سړک سړک جوړ کړي. په هانګ کانګ کې او د آسیا په نورو ځایونو کې د 2015 کال پورې پالنونو لپاره پالنونه.
سنګاپور او مکا بیلابیل امکانات دي، که د لاس ویګاس رینډ سره خبرې اترې پیل شي.
برتانوي او اروپایي خواړه په لندن کې د اصلي بټریټ سړک په مینو کې د مینو کې دي. د هانګ کانګ نسخه به د پام وړ ورته مفهوم ولري. ګودام لکه رستوران او بار د شیخ دیوالونو او لوړ چت په شاوخوا کې د بکسونو او تجهیزاتو بیلابیل مخلوط لري.
دا په ځانګړې توګه د ناستې ناستو لپاره مشهوره ده، د ګنډل شویو هګیو او سالم، ریکوټ پینکیکس په څیر وړاندیزونه.
البته، تل د انګلستان بشپړه ناسته ده چې دوه هګۍ، بیکن، سایج، مغز او مڼې شوي روميان دي.
د کور ځانګړتیاوې شامل شوي د پټو سالټ بریسټیک او انګلیسي ګرین اسپرګوس سوپ؛ د سرراچا میو سره د بخښنې لنډ برگر؛ د هيډويک لامس کټليز، انګلستان گلاب وييل چوپ او د غټ سمندر بحري.
د ګروپ لپاره د کینیپ مینځپانګه د BSK مینی برګرانو، د فریدو راک رییسز، د چاوروز بالونه په پف کښتۍ کې لپاس شوي، د زعفران آیلو لوټ او سوچوانان مرچ ډبرې، 35 ورځی وچ شوی شوی سیرډ سیلوین، د تیمارند چرګ وزرونه او د نوي کالیډونیا جغرافیه ککړ شوي.
A Lazy Loaf menu په هاشماک هاش کې د فریډ بتک هګۍ او د ورم بیټ ريټ تورټ سره د تیسټیسډ پینټ مغز سره. د ریزایټ ځانګړتیاوې رامسای د سوداګریزې خوښې په لټه کې دي. په دې کې د توتیو بسته د برتانوي سنیپ سره؛ بانوف پائی او یو نم شوی کارمل او وینلا آئس کریم د رم او جاګرمیسستر سره سپک شوی.
د اونۍ په پای کې د انګلستان لوبرستر رول او انګلیسي سټک او هګۍ شامل دي.
د هټ کانګ بریښنا سټینګ کور د مشورتي او جواز اخیستلو تړون لاندې د ډوډۍ ډوډۍ پریکړه رستوران ګروپ سره پیل شوی. دا شرکت د سټیټ شیانو سره د شراکت لپاره ښه پیژندل شوی دی لکه ماریو مارټالي. دا د هانګ کانګ په سیمه کې له 25 څخه زیات بریاوې لري.
د ګورډ رامسای ګروپ
د بټری سړک غالۍ په یواځی لندن کی د ګورډ رامسای ګروپ لخوا د 12 رستورانونو څخه یو دی. په ټوله نړۍ کې دا ډله په اروپا، متحده ایاالتو او منځني ختیځ کې دوه درجن ریستوران چلوي.
دا ریستوران د اوه مشیلین ستوری اغیزه لري.
د ډلی ډیری د پام وړ تاسیسات په الندې ډول دي:
- پرچم رستورانډ ګورډن رامسای په چیلسا کې. دا درې مشیلین ستوری د 12 کلونو څخه زیات لپاره ساتل کیږي.
- په لندن کې د بټي کوڅو کڅوړې، مغازې او سایه ګریل
- ګورډن رامسای برگ آر او ګورډ رامسای پب او ګرس لاس ویګاس کې.
رامسا همداشان پالن لري چې د 2014 په مني کې د لندن لویدیځ پای کې یو نوی رستورانت پرانیزي. د هیدونډ سټینګ برن به د "ډوډۍ د ټولو خونې خونې" مفهوم کې عصري اروپايي خواړه خدمت کړي.
یو بل ریستوران د لندن د ورته ځای لپاره پالن شوی دی چیرته چې رامسای خپل پیل پیل کړ. د ایبرګین پخوانی ځای، رامسای پالن لري ترڅو دا د 2014 په اوړي کې د 60 څوکیو ځای بدل کړي.