د Pittsburgh واده کې، د توقع کولو لپاره ځینې رواجونه شتون لري. د Pittsburghers لپاره، دا په کلتور کې خورا ساده دي چې دوی په نفتو کې رواج دي. مګر د ښارګوټو لپاره، دا دودونه به نوي او ناڅاپي وي، نو دلته یو ابتدايي سړی دی چې تاسو سره به د ځایی خلکو سره په مخلوط کې مرسته وکړي:
01 03
د کوکي میز
Pizzelles د پیټسبورګ د واده کوکي میزونو په اړه یو مشهور کوکی دی. د پاولا توماس / مومن / ګټي انځورونو لخوا انځورګرۍ د پټسبورګ د واده رواجونه د کوکي میز دی. په دې خوږۍ دود کې، د کورنۍ غړي په لسګونه او لسګونه او د ودونو دمخه په لسګونو کوکیزونه پکښي، نو هغوی یې وخورئ، بیا وروسته په استقامت کې په اوږد میزونو ترتیب کړئ. او هو، دا د دودیز واده کیک سره یوځای دی.
ځینې پیښې د ډوډۍ میز په نښه کولو وروسته د ډوډۍ وروسته وروسته خدمت کیږي. نورې میلې میلمانه وهڅوي چې د ماښام په پای کې د خوښۍ څخه په کوکیز کې راټول کړي. د کوکي میزونه ډیری وختونه د کانتینرونو سره لیږدول کیږي نو میلمانه کولی شي د شپې ناست یا ناشونی لپاره کور ته یو څو اعتراف وکړي.
د دې کلاشینګ اصل په ډاګه نه دی. ځینې ځینې یې نقلوي چې دا دود د اروپایي کډوالانو څخه تیریږي چې د پټسبورګ سیمې ته د کوکیز کڅوړه راوړي. بله مفهوم د لوی ډیپلوماټ ریښو ته روایت ورکوي، کله چې کورنۍ د کوکیانو سره د واده لګښتونو سره د مرستې کولو لپاره کډوال کړي.
د کلاسي کوکي میز ځینې ځانګړتیاوې عبارت دي له: Ladylocks، pizzelles، د چیری شيیکیک پیالو، د مڼی مکھن بلوټوم، لنډ ډنډ، فاحش او snickerdoodles.
02 03
د زوی کیک
د زوی کیک اکثرا یو بډای خوند دی، لکه د چاکلیټ اعتراف. انابیل بریکی / ډیجیټل ویژن / ګټي انځورونه د اعترافاتو په اړه خبرې کول، د ریبریل ډوډۍ کې د خونې د کیک روایت خورا عام دی.
د واده دمخه د شپې بیا رارسیدو ډوډۍ کې، ناوې په دودیز ډول زوی د ځانګړي کیک سره وړاندې کوي. دا د عنعنوي سپینو فخید شویو کیک څخه ډیر توپیر لري. پرځای یې، دا په عمومي توګه د شتمنیو کیک دی، لکه چاکلیټ، سور مخ او یا کیمیاوي.
د زومې کیک اکثرا د هغه انځور سره نښلول کیږي چې د خپلې خوښې مشغولیتونه لکه ګالف، لوبې، ګاډي یا لوبې انځوروي.
03 03
د ډالۍ رقص
د پیټسبرګ په واده کې، ستاسو نڅا بوټان او نور اضافي پیسې راوړي. ماري کليین / مومن اوپن / ګټي انځورونه د "ډالر" رقص "د پیسو رقص" هم ویل کیږي. دلته دا څنګه کار کوي: د استوګنې په وخت کې ځینې وختونه) ډیری وخت د شپې پای ته نژدې (، DJ / emcee اعلان کوي چې د دې رقص لپاره وخت دی. ناوې او زویان د نڅو په ساحه کې د شاټونو ټایټونو (په عمومی توګه د کوچنی سکنپپس او / یا ویسکی) سره او ځینې وختونه د سینګ سره. د وياړ نوښت د ورېښمو بکس بهر کوي او یا د جیب سره نغدي پیسې راټولوي. د ودونو میلمنو د نغدو پیسو سره) د ځینې وختونو ډالرو بیلونه، 20 ځله یا ډیر نور (د یو څو دقیقو لپاره د واده یا زوم سره نڅا د موقع لپاره الس ته راوړي.
ناڅاپه تل تل یو تیز سندره دی. په پولنډي کورنیو کې، پولکا یو مشهور انتخاب دی. ځینې کورنۍ حتی د دې روایت لپاره د پټس بورګ پولکا غوره کوي، د فولډر سره د سندرو سره مبارزه کوي او د میلمنو لپاره د درملو لپاره د درملو درملو څخه ډډه کوي.
د کورنۍ په نظر کې نیولو سره، ځینې یې د شپې وروستنۍ سندرې په توګه د ډالر رقص کاروي. دا کورنۍ د ناوې په شاوخوا کې په یوه حلقه کې رقص کوي، بیا میړه هڅه کوي د دې لارې له مینځه یوسي ترڅو د واده جامو او پنیانو ته د شهادت رسولو مخه ونیسي.