د 01 04
په کاناډا کې میپل سرپ
د عکس درسی ګیټی انځورونه. میپلیل شیرپ د کاناډا ترټولو مشهوره توکي دي او د نړۍ د ټولو تدارکاتو 85٪ (کرنه او د خوړو غذايي کاناډا) حسابوي.
د دې خوږ چټکي مرمۍ تولید په کاناډا کې د پسرلی یوه برخه ده او په اونټاریو، کیوبا او مارتیمیم کې زرګونه خلک د شربو میلو میانو لپاره راټولوي.
عموما، د تودوخې درجه د مارچ او اپریل په میاشت کې چیرته چې واټن پیل کیږي، ډوب کوي. د وخت ټاکلو بدلون هر کال که څه هم که تاسو لیدنه کوئ نو، ډاډ ترلاسه کړئ چې شرایط او پرانیستې ساعتونه وګورئ.
02 د 04
په کاناډا کې د میپل شربو جشنونه
د میپل چال جوړول د شند شیک موسم په جریان کې یو مشهور وخت دی. فلپین هیین / ګټي انځورونه کوبیک د میپل شربت ترټولو لوی تولیدونکی دی، د اونټاریو، نیو برونزیک او نووا سکوټیا سره د شربت فارمونو نقشه کول هم شامل دي. په مارچ او اپریل کې، په دې والیتونو کې ښارونه دا سوکاله، چټکي مسایل د فیستیوال سره جشن کوي، او تولیدونکي خلک د میپل شربت په جوړولو کې برخه اخلي او برخه اخلي ترڅو خلکو ته اجازه ورکړي.
لږ او لږه فارمونه د میپل شربت جوړونې دودیز ميتودونه کاروي. ډیری یې د میوو ټیوبونو ته وخوړل شوي او وینومینټونه په ټانګونو کې اچوي؛ په داسې حال کې چې ځینې عملیات لکه د سکریري دي لا مونټګین کارمندانو ته لیږل کیږي کله چې د تودوخی درجه سمه وي کله چې د حرارت درجه صحیح وي او بیا د لوی پلډر په مقابل کې ودریږي تر څو د مٺي میپل اوبه تر هغه پورې چې شربه وي.
د ډیری سوراوی ډیری لیدونکي لیدل کیدی شي د اسانتیاوو سفر، د میپل شربو تشریح او څنګه یې جوړ کړي، او د بیلګې په توګه د نمونې نمونې، ځینې وختونه د لوبیا، کچالو، پینکیک، ټورټيیر، سایجونو او نورو سره خواړه توضیح کړي.
د میپل شربو جشنونه کې کیدای شي د وینزو سوډانونو، د دستګاه سیشنونه، سفرونه، مظاهرې، د واورې خوندیتوب (انځور وګورئ) او البته پینکیک او نور خوراکي توکي چې بشپړ تولید وړاندې کوي.
په اونټاریو، کیوبا او نورو میپل شربت تولیدونکي والیتونو کې لوی ښارونه به د میپل شربت یا "شین بوکس" ولري - نږدېby. یوازې محلي کاغذ یا آنلاین وګورئ چې وګورئ ښه څه ښکاري.
- د انټارویو میپل شربت جشنونه
- د برنواز نوي میپل شربو فوټبالونه
- نووا سکوټیا میپل سرپ جشنونه
03 of 04
د میپل شربه جوړول
میپلیل شربا په کاناډا کې په کیوبا، اونټاریو او نیو برنویک کې جوړ شوی دی. جوناتھن کرن / ګټي انځورونه میپلیل شربت د میپل د ونو د نشایشي څخه راځي چې ګرمې هوا په چینی کې بدلوي، د اوبو سره مخلوط کوي او په چټکۍ سره پیل کوي. د مارچ په لومړیو کې، دا "میپل اوبه" د څو اونیو لپاره دوام کوي. د دې وخت په جریان کې، ونې تیریږي، د فاصلې نخل اوبه راټولېږي، ابلاغ شوي او کم شوي، شربت او کنډک یا بوتل ته بدليږي.
وروستی محصول د څلورو څخه ډلبندۍ یا کټګورۍ ته راځي: د سرو زرو رنګ او نازک ټیم، د امبر رنګ او امیر ټیم، د تور رنګ او شتمني ټیټ، او د قوي ټیم سره ډیر ډیری. په اصل کې، تور رنګ تور، پیاوړي پیاوړي.
میپل سیرپ، د 2017 کال په اوږدو کې، د 500 ملرو لپاره د Cdn $ 10 مصرف (یواځې دوه کپ یا 17 آونیز). نسبتا لوړ نرخ دومره ډیرې بڼې لري چې د شربت تولید لپاره یې راټول شوي اړتیاوې پوره کړي. په عموم کې، تاسو د یوې برخې شربت تولید لپاره د 40 برخو سایټ ته اړتیا لرئ، کوم چې د 10 ګالونو صاب ته ژباړه ترڅو د یو شربت راټیټ کړي.
د میپل شربت صنعت په کاناډا کې یو خوشحال او مهم دی. خراب فصل د تولید کونکو لپاره ویجاړونکي اغیزه لري.
04 04
د میپل شربپ ترکیبونه - د میپل شربت ترکیبونه ومومئ
سور، انارو، بابا او میپل سرپ. جیمز دیو وال / ګټي امیجز د میپل شربت کاک د پینکیکونو څخه د لیږد څخه وروسته کاروي. که تاسو د خوږۍ په لټه کې یاست، مګر د اضافه شتمني او خوړو سره، د میپل سرپ اضافه کولو هڅه وکړئ. میپلین شربت د شاتو په څیر د شاتو په ډول، ګنډلو، ډیسټیرونو او نورو کې د خوږ زیاتولو لپاره کارول کیدی شي.
د ځینې خوږوونکي په څیر، لکه څنګه چې اصلاح شوی شینګ، د میبل شربت د ګټورو غذايي موادو، انټیوجنډینټس او فیتیکیمیمیکونو په شمول د کلسیم، وسپنې او تیامین ښه سرچینه ده. ځینې روغتیايي کارپوهان ادعا کوي چې د میپل شربت ممکن د سرطان، انتيبرایریلیل او د شکر ضد ضد ځانګړتیاوې ولري. نور وړاندیز کوي چې موږ باید د میپل شربو مه هیر نکړو مګر بیا هم په کالوریانو او ممکنه پونډو باندی بوخت دي.
د بن اپیٹټ څخه د میپل شربو ترکیب پراخه پراخه بڼې وګورئ.