دا کیدای شي د کولمبیا د تره زوی په څیر مشهور نه وي، مګر پورتو ریکیکو د لوړ کیفیت لرونکي کیفیت درلودونکی دی ځکه چې امیر فزیکي خاوره، د پورټو ریکیکو د داخلي سطحه، او اقلیم د قهوه نباتاتو د کښت لپاره ښه ځای چمتو کوي.
د قافق لوبیا د 1700s په ټاپو کې د مارتینیک ټاپو څخه د اسپانوی استعمار واکمنۍ پر مهال ټاپو ته راغله او په محلي توګه په محلي توګه مصرف شوه. دا د 1970 لسیزې تر پایه پورې نه وه چې قافله د پورټو ریکیکو اصلي صادرات و، او په واقعیت کې، د یوکو ښار، د غرونو په مینځ کې خړوب شوی، د هغې قافې لپاره پیژندل شوی او د ایل پیوبیل ډیل کیف په نامه یادیږي، یا "ښار" کافي. "
که څه هم نن، د پورټو ریککو لوړ صادرات د کیفیت له کبله لکه د تولید لوړ لګښت او سیاسي نا امنۍ نه شاملوي. په هرصورت، د کافي هیکو انتخابو او الټو ګرډ برانډونه د تر ټولو غوره پیژندل شوي پریمیم څخه دي چې ټاپو یې وړاندیز کوي، د الټو ګردي سره "سپر پریمیم" په نړۍ کې د کیفیت لوړ کیفیت په نظر کې نیولو سره.
د پورتو ریکیک قافوس هم د کرهنیزو غرونو لوبو ته وده ورکړه چې د کارګر طبقې پورټو ریکیکونو رومانیک سمبولونه یې د جباروس په نامه یادیږي. جبارز د هیواد خلکو وو چې د شتمنیو هایډنډاس یا ځمکو خاوندانو لپاره د کافي کښت کار کاوه. په خواشینۍ سره، دوی په نا امنه توګه د معلولینو څخه ډیر ښه وو، او له هغه وخته چې دوی ناپیژندل شوي وو، د بیان تر ټولو اوږدمهالې بڼه د موسیقۍ له لارې راځي. جباروس خپل روحونه د خپل اوږدې کاري ورځې په اوږدو کې د سندرو سندرو له لارې چې اوس هم په پورټو ریکو کې مشهور دي د سندرو له لارې ساتل.
د پورټو ریکن کوف څنګه خدمت کیږي
عموما، د قافوس د سپارلو لپاره درې لارې شتون لري: espresso، Cortadito، او کیفی کان لیک، که څه هم کیف کیف American یو بل، خورا مشهور انتخاب دی.
پورټو ریکن اسپرسو د ایټالیې اسپرسیو څخه توپیر نلري، ځکه چې دا په ایسپرفو ماشین کې جوړ شوی او معمولا تور تور دی. سیمه ایز اصطلاح د espresso pocillo دی ، کوم چې د کوچنیو پیالو لپاره حواله ده په کوم کې چې څښل خدمت کیږي.
بل مشهور انتخاب د کوټېډیټوټ دی، کوم چې هر څوک چې د کیوبا قافله سره واقف وي نو پوهیږي؛ د کوارټوډ سره ورته، دا اسپرسو پر بنسټ مشروب څښاک د شیدو شیدو اضافه پرت لري.
په پای کې، کافی کانګ لیک د دوديزه لټیو په څیر دی، مګر په پورټو ریکیکو کې، دا معمولا په لوی لوبو کې د شیدو لویه برخه ده. د دې مشهور مخلوط لپاره د پورټو ریکن ډیری ډیری ترکیبونه د بشپړ شيدو ترکیب او نیمایي نیمګړی په سکیلټ کې پخي شوي، که څه هم پدې طریقه کې ځایي بدلونونه شتون لري.
څنګه د کافي نباتاتو لیدنه وکړئ
ډیری ټرانسپورټ شرکتونه د قافلو کښتونو ته سفرونه کوي، کوم چې میلمانه د پیروټو ریکو د داخلي کورنیو لپاره یو تفریحی مزرعه اخلي. مشهور ټرانسپورټ شرکتونه د امپپا، د ښار غاړې غاړې سفرونه او د پورټو ریکو کنډکونه شامل دي، چې ټول یې د کافیې ورځې ورځې سفرونه وړاندې کوي.
که تاسو یو څه ډیر زړه نازک یاست نو غواړئ خپل ځان ته سفر وکړئ، لاندیني ټول وړاندیزونه سفرونه او خوشحاله لیدونکي، ډاډ ترلاسه کړئ چې مخکې له دې چې تاسو لاړ شئ مخکی ووایی: کیفف بیللو په ادجونس کې، کیفی هایسینده سان پیډرو کې جیاوا، کیف کیف په لاریس کې، هایډینډا اینا په جیاویا کې، هایډینډا بینا ، په پونس کې ویسټا ، هایډنډا پلما اسکرتا، لاس ماراس کې لا کیسیسا، او په هانډنډا پیټریکیا کې پونس.
په یاد ولرئ که تاسو د دې نباتاتو څخه له یو څخه ډیر د لیدلو پالن جوړ کړئ نو د پورترو ریکیک قافه د کیفین د محتوا په اساس پیاوړی دی. دا د لیدونکو لپاره سپارښتنه نه کیږي چې په دې ورځ کې د دې قوي مخلوط له څلورو څخه زیات جامې وڅښي.