د پورتو ریکیکو د پاکو خوبونو کشف کول ډیری وخت د ټاپوګانو سره د لیدونکو لپاره یوه ښه حیرانتیا ده. له بلې خوا، تاسو ساحل، روم کاکټز، او ریزورټ تمه لرئ. خو خواړه؟ آه، خواړه به تاسو په هره خوړو کې په خوشبو کالو کې اچولای شئ.
البته دا خورا لویه برخه ده چې ډیری بډای شوي شیان او رستوران چې سړکونه پټوي او په جزیرے کې د هوټل لابی ډک کړي. د نړۍ مشهور مشهور شیان د پورتو ریکیکو تر ټولو ښه خړوبونو سره سیالي کوي چې د کلاسیک پیروټو ریکیک comida criolla څخه ډیری فیوژن خواړه ته رسیږي.
تاسو نه غواړئ چې په جزیره کې د حیرانتیا ډوډۍ ومومئ. مګر کله ناکله د استثنایي شتمنیو د کشفولو لپاره د وریدو لاری ته اړتیا لري. دا بې ځایه شوي سامانونه ممکن تاسو ته د رسیدو لپاره یو لړ هڅو ته اړتیا ولرئ، مګر تاسو به خوشحاله شئ چې تاسو سفر کړی.
د 01 01
لا کیسیتا بلانکا
Avocado او Beef د لا کیسیتا بلانکا په. عکس © زین ډیین دا کیدی شي په سان جوان کې ترټولو مشهوره پټ وي، مګر زه باید په هرصورت یادونه وکړو. لا کیسیتا بلانکا ته د رسیدلو لپاره اسانه نه ده. تاسو به د ټیکسي یا یو کرایه موټر ته اړتیا لرئ ترڅو د سنتوس د نانوسایټ کنډر ته لاره ومومئ چیرته چې په پورټو ریکو کې زما غوره رستورانت دروغ دی. د دوامداره ترتیب او ساده مینځل کیدای شي ډیر څه نه وي، مګر ما هیڅکله د ډوډۍ ډوډۍ نلرم چې په دې ځای کې مینه نه لرم؛ لکه څنګه چې تاسو به ومومئ دا سمه ده.
02 of 07
جوس اينريک
دا د پورتو ریکیکو په کې ترټولو غوره رستوران دي چې د ډیری قیمتي شیانو څخه په جزیرے کې دي (د "غوره شیف سویل" لپاره د 2013 جیمز ډیریډ فاؤنڈیشن جایزه د سیمیټینالیزم وه، په تاریخ کې د لومړي ځل لپاره د Puerto Rican chef د انعام لپاره نومول شوی). مګر تاسو به آن د سنتوس په پلازا ډیل Mercado کې د سمې کور دروازې ته یو نوم ونه لیږو، چیرې چې شیف اینریک خپل مهارتونه ډکوي.
03 of 07
لا کیووا ډیل مار
عکس © زین ډیین. د لوزاza واټ ډیره زړه نازک سړک نه دی. تل په مصروفه توګه، د Condado او Isla Verde له لارې واورې تړلې د هټیو دکانونو، ګاز سټیشنونه او سوداګریزې سوداګرۍ لري. مګر لویزه د بیا رغاونې یو څه تجربه کړې ده د خورا لوی ایستریټونو څخه مننه. او دا د سمندري رستورانت ښه ځای لري. د تفریح فضا، د کور ګرم چټۍ او خوشبو مچیو ټکو یو وفادار او دوستانه ګڼه جذبوي.
04 of 07
ایل لبین
په ښی سمه توګه د لوس مونزز رونیا پارک کې، الیل لوین د سټرایډونو په څیر د ونې په څیر ښکاري، مګر د خوړو خواړو، کاک او د سایټ سپسټر د دې ځای ځای نیسي، دا د پیټرا دي تیرا په پرتله د نسبتا ناڅاپي ډوډۍ ډیزاین سره خوشحاله او خوشحاله دي.
05 of 07
د شیف سټوډیو
دا خورا ستونزمنه ده چې د پورتو ریکو په یوه ترټولو مشهوره او هوټل هوټل کې د "پټ" رستورانت په اړه لیکلي وي. مګر د ایل سان جوون ریزورډ او کاسینو کې د شیف سټوډیو، په رستورانت کې یو رستورانت دی. د هوټل د اصلي پخلنځی دننه یوازې د اتو کسانو لپاره د ځای کولو سره، دا سټوډیو ده چیرې چې شیف انا پرګا خپل میلمنو ته د شخصي پاملرنې او تخلیقی شعار سره راځي. دا تجربه یوازې د زیرمې لخوا شتون لري.
06 د 07
الریرو
په 402 کال کې کلیل سانګستین، الریرورو په ټکر کې دی، زما په نظر، په پورټو ریکیکو کې د میکسیکو ریستوران. دا کیدای شي د ګاونډیو ترټولو غوره نه وي، مګر مارارټیتاس، ټیکوس او د میکسیک نور میکانیکان د دې لپاره جوړ شوي چې د دې لپاره جوړ کړي.
07 د 07
ابدرادابرا
پینکیکس د اباکادادابرا. عکس © زین ډیین جادو د سینټورس په منځ کې، دا فټکي، کارنیال لکه د رستورانت سړک په یوه کونړ کې د رستورانت په څیر رستورانت په سینمیکل ترتیب کې د خټکو غټ کار کوي. پداسې حال کې چې زه په دې مرحله کې د تولید د لیدلو لپاره نه یم، زه هیله لرم چې په راتلونکې کې زه په ګاونډ کې یم.