د آلمان د څښاک کلتور ټول د بیورو په اړه ندي
کله چې مرکز سینګ پیل شي، زه د آلمان جرمني پلسینر نه ډیر خوند اخلم. که موږ په یو بار کې یو، بایټارنټین یا په ساده توګه د سيند په اوږدو کې ځینې بیرونه ، زه د اوړي په موسم کې لرم، د میړني وخت وخت نیسي.
مګر که تاسو غواړئ پرته له مینځه وړل وغورځوئ، آلمان نورې لارې لري. حیرانتیا! د ښه آلمان بییر پرته د څښلو لپاره کافی شتون لري. دلته زما په آلمان کې 8 غوره الکولي مشروبات څښاک دي. پروسټ!
د 01 01
منرال اوبه
پداسې حال کې چې د آلمان د معتبر نل د اوبو شک شتون لري، ډیری آلمان اوس هم خپل د اوبو بوتلونه او بوی غوره کوي. د جرمني معدني اوبه او د سپرود سطح (کاربنینشن) خورا حیرانتیا لري.
هغه اصطالحات چې د اوبو تشریح کولو لپاره کارول کیدی شي په بشپړ ډول د مغشوش وړ وي. ما په قصد سره د اوبو بوتل بوتلله او څو ځله یې حیران کړ چې باید ټوله ټوټه وغورځوئ. دا شرایط به تاسو سره د ورته غلطۍ څخه مخنیوي کې مرسته وکړي.
په جرمني کې د اوبو لرونکې اوبه شرطونه
- ohne Kohlensäure - د کاربنشن پرته
- ابیځس ویسر - هیڅ یا لږ څه نه وي
- منځنۍ (شنه یا شنه نښه شوي بوتلونه) - منځنۍ بلبلونه
- Klassisch / کلاسیک - تلویزیون کاربن شوی
که تاسو په " رستورانت " کې په " رستوران ویزر" کې امر وکړئ، بیا ډاډ ورکړئ چې دا به په حقیقت کې غیر کاربونټ شي. او که تاسو د نل اوبه غواړئ نو تاسو لیوټینګ سوسیر لپاره دوه ځلې او ښایسته غوښتنه کولی شئ ، مګر دوی په قانوني توګه ژمن دي چې د هغې خدمت وکړي.
02 of 07
د کلب مېټ
یوځل داسې وخت و چې یوازې د انتخاباتو لږترلږه لږترلږه لږترلږه لږترلږه لږترلږه لږترلږه لږترلږه لږترلږه لږترلږه لږترلږه لږترلږه لږترلږه لږترلږه لږترلږه لږترلږه لږترلږه لږترلږه لږترلږه لږترلږه لږترلږه یو نن ورځ دا په هر سپتی کې پلورل کیږي او د هر هیپټر په لاس کې د کلب په لاره کې موندل کیږي.
نو ... څه شی دی؟ A کیفین شوی، کاربن شوی شوی، یربا مېټ څښاک، دا کولی شي په ډیره اندازه چای یا سوډا په نامه یاد شي. دا د هغې د کیفیت لرونکي لوړ کیفیت (20 ملی ګرام په 100 ملیګرام) کې ارزښت لري کوم چې یو ملګری، تلپاتې بکس او نسبتا لږ شکر مواد وړاندې کوي. دا د هغو کسانو ټاکل شوي څښل دي چې د پنج شنبې په ماښام یې د اونۍ پیل کوي او د یکشنبه په ورځ، هیکر ټولنه یا هر څوک چې لږ لږ واخلۍ ته اړتیا لري پای ته ورسوي.
که تاسو په ژمي کې د څښلو پرته ژوند نشي کولی، دا لا تر اوسه شتون لري، مګر د هګۍ "ژمی ایډیشن" کې هم راځي.
که تاسو دا لومړی ځل خوند نه اخلئ، تاسو یوازې نه یاست. د څښلو نعره " من ګوه سټ سینچ دران "، په ټولیز ډول ژباړل کیږي "تاسو به یې کارول".
03 of 07
د تازه تازه تازه جوس
د اوړي په موسم کې د میوو جوس په ازادۍ سره روان دي. زما خوښي د کیبی د جوړولو لپاره د کریسچ (چیری) او کیانا مخلوط دی. تازه د اورنجینافاف (نارنج جوس) نوبت هم په هر ډول فیستیو کې معمولا شتون لري. نور جوسونه:
- د ایفسافاف - د مڼو جوس
- د برنسيناف - ناک د جوس
- Brombeersaft - د توربیری جوس
- د انګوروفورټاف - د انګورو د جوس
- Traubensaft ( weis یا rotus ): سپین یا سور انګور جوس
- جوینیسبیبرټ - اوسنی جوس
04 of 07
اپفیلچیل
د مڼو د جوس (د څښاک اوبو سره مخلوط شوی مخلوط) دا د پام وړ نسخه په ټولنیزو مواردو کې د ماشوم د څښاک څښاک دی، مګر د هغه بشپړ توب او تازه مزایده دا د هر عمر لپاره د اوړي موسم پوره کوي. Schorle په ساده ډول یو جوس ته اشاره کوي چې د څښاک اوبو سره مخلوط شوی وي نو د دې څښاک ډیری بیلابیلې نسخې شتون لري.
05 of 07
بایډیډ
د اوسټیم ویور ډر رون په بستی ښارګوټي کې جوړ شوی د پیتر بییر بویری، بیونډ غیر الکولي او په منظم ډول خمیر شوی او کاربین شوی دی. دا په مختلفو برخو کې راځي لکه هالنډبییر (لوی بیری)، لچي، انګاور - نارنج ( ګوتر نارنج) او قهوه.
د بایډیز ټول ذایعات د اوبو، شکر، مالټ څخه د وربشی، کاربن اسید، کیلشیم کاربورنټ او میګنیزیم کاربنټ شامل دي. دا د څښاک څښاک په څیر د نرم څښاک په څیر دی، مګر روغتیایي بدیل دی.
06 د 07
فاسبرایز
فاسبرایزس د آلمان څخه یو بل بیلګه سوډا ډول ډول څښاک دی. که څه هم یو شمیر الکولي الکول دي، ډیری یې نه دي او څښل د میو، مصالحو او مالټ استخراج څخه جوړ شوي دي. د دې نوم نوم "کګ سوډا" ته ژباړئ او دا په حقیقت کې په دوديزه توگه په یوه کڅوړه کې ساتل کیږي. تر ټولو عام نسخه د مڼو، خو د غرونو او توتبیو ذوق مشهور دي .
Fassbrause په اصل کې په 1908 کې په برلین کې د مېوې مخلوط (مڼې)، بوټي او مالټ د مخلوط په توګه د بیر لپاره د الکولو وړیا ځای په توګه خدمت کوي. مګر له هغې وروسته، کلمه د الکولو وړیا محصولاتو یا بیر پراخ ډوله سلسله معرفي شوې ده لکه ریډر.
په برلین کې، Fassbrause د Rixdorfer یا Spreequell لخوا جوړ شوی اوس هم په ځینو بارونو کې په نل کې اخیستل کیدی شي. Sportmolle (سپورټ بیر) وګورئ او یادونه وکړئ چې دا معمولا د بیر سره مخلوط شوي. د دې لپاره چې د اتلیکیک سره د آلمان مخلوط بیر.
07 د 07
سپیزي
په هغه هیواد کې چې د پیسو اخیستنې په اړه د سخت پاکوالي قوانینو لپاره پیژندل شوي ( Reinheitsgebot )، دا ښايي حیرانتیا وي چې آلمانان لیوالتیا لري چې سوډا سره د هر ډول شیانو لکه بییر ( ډیزیل ) سره مخلوط کړي. مشهور اسپیزی (کولا او نارنج سوډا) د څښاک د مخلوط یو بل غیر الکوليک نسخه دی.
نړیوال سوډا په پراخه کچه پلورل کیږي او په آسانی سره کولا په نوم پیژندل کیږي.