هوټل سیپریري رستوران

د 01 02

کوپاکابانا ماڼۍ، ریو ڈی جینرورو، برازیل

د کوکاابابانا په ماڼۍ کې Cipriani د افسانوي هوټل پرمختګ ته اشاره کوي، په کال 1 923 کې یې د اوینینټ-ایکسپریس لخوا د پیرودلو راهیسې په 1923 کې پرانستل شو. Cipriani د ریو ڈی جینرورو غوره ده چې د 1990 کلونو راهیسې د ایټالوی خواړو ښه غوره انتخاباتو لپاره، Bife de Ouro - د زلزلې سټک بدل شو - د هوټل اصلي ریستوران په توګه. کوپاکابانا هم د پولګوټرو پیروولا رستورانت لري او همداراز دوه بارونه لري.

په 2011 کې، ریستوران په بشپړه توګه بیا وګرځید. د فرانسې معمار میشل جوینټینټ، د هوټل سیپینسي او د برازیل د نورو اوینینټ-ایکسپریس تاسیساتو بیا رغونه هم په غاړه لري - د هوټلاسوټاتاس، هوګواکو فالس کې د هوټل ډیزاین - امینګس ته د ویانا سیلاب راوړی.

په زړه پورې تفصيلاتو کې خوشبخته لامپونه، د اوبو څاڅکې شامل دي چې د وينس د نندارې انځورونه کوي، د هوټل Cipriani مهمان خونه په مستقیم ډول د چت چراغونه، او د کوپابابانا ماڼی تیمینګ پوټک په نظر کې نیولو سره، پریزا سان مارکو کې د سپینو انګورو یادونه کوي.

نتیجه اخیستونکی امپسیسی، په زړه پوری رومانیایی، په ښکلی توګه د ټولو هوټل ډیکور سره ملګری دی، کوم چی د 1990 لسیزې راهیسې د څو بیارغونو څخه ګټه پورته کړې او د فرانسوي ماهر یوسف ګائر لخوا د اصلي ډیزاین ډیری ډیزاین یې جوړ کړل - کوم چې په پایله کې یې د هوټل هوټلونه لکه لی نیګریسکو په ښه کې .

په Cipriani کې خواړه:

Luca Orini د 2013 کال په وروستیو کې د Cipriani نوي شیف دی. هغه مخکې د ایټالیا، Taormina کې د اوینینټ-ایکسپریس لخوا په ګرین هوټل کې د کار کولو لپاره کار کاوه.

د 2014 په فبرورۍ کې، شیف یو نوی مینو پیل کوي، کوم چې به د هغه معاصر لنډیز او د برازیل ترجیحاتو ته د هغه اندیښنې منعکس کړي.

نوښتونه د اجرائیوي ډوډۍ په مینځ کې شامل دي.

د لباس کود: سمارټ آرامۍ
د لسو څخه کم ماشومان اجازه نه لري

خوندیتوب:

alimentos.bebidas@copacabanapalace.com.br تلیفون او بریښناليک ولېږئ
کتاب آنلاین

پته:

کوپاکابانا ماڼۍ
اوناډا اٹټیکایکا 1702
کوپاکابانا
Rio de Janeiro - RJ

په نړیوال سفر کې د عیش او عصري علوم تجربه:

• عیشل سفر
• د خوړو سفر

02 02

د Cipriani رستورانت کې د شیف میز

یوازې د شپږو څوکیو سره، د هوټل سیپریري رستورانت کې د شیف میز د ډونرانو حق د پخلنځی په واسطه په شخصي توګه د شیف لوکا اورینی لخوا چمتو شوی خواړه لپاره ځای لري. د خوند کولو مینو د رستوران د sommelier لخوا جوړه شوې ده چې د رستورانت د ښی سیلر څخه الکولي.

د خوړو په پای کې، تاسو د شیف Finamore لخوا یو حساس شوي مینو لاسلیک کړئ.

میز کولای شي د یو نه تر شپږو میلمنو لپاره په هر شخص R $ 500 کې، او د 10٪ خدماتو مالیه کې ځای په ځای شي.