01 د 09
لوړ 8 مونټیلال Izakas
پورته پورته: دننه کې Kyo، یو زوړ مونټریال izakaya. انځور © کلینټ لیوس ټول د خوړو وړ ویډیوونه، د مونټیلال استایتیا خورا وروستي پیښه ده. د جاپاني پولو ډګر ته د ناوخته فلم کونکي په نیویارک کې لا هم مینځ ته راغلی، سان فرانسسکو، او حتی وینکوور، مونټیلال ایټاکایس په 2010 کې د جاپان له خوا د لوی پسندانو او د کافي رژیم قزو سره د دوی خپریدل پيل کړل.
له هغې وروسته، په دوو ښارونو کې شاوخوا دوه درجن استایتان پرانيستل شوي، د دوی له خوا د روایتی ایکاکایې کرایې لپاره خوند وخوړل، د منازعې له لارې د ژورو او وحشیانو امامي ذائقونو مینځ ته راغلل، مایوس او سبزیجاتو بدیلونو مینځ ته راغلل. په اصل کې هغه شیان چې د خوښۍ سره سم ښه لوبه ده.
سشی، سشیمي او مکا په معمول ډول د مونټریال استاځایانو کې موندل کیږي. که څه هم د لویدیځ انګیرنې په اړه د څه شي سره مخالف دی، سشی د جاپاني طریقو ډوډۍ نه ده.
د کیو izakaya مدیر او ناګیا اصلي کیوکو آیو په وینا، سوشي په جاپان کې د روغې خوړو په توګه ډیر ښه وړتیا لري، او دا په حقیقت کې ولې تاسو د هغې د ځای په ځای کولو لپاره لږ ځای یاست چې د څښاک خواړه وپلورل شي. غوړ او خړوب شوي خواړه د هغه څه سره نږدې دي چې تاسو یې د خپل ښارګوټی غنمو کې ومومئ. د ایکاکیا خواړه په دودیز ډول د بشپړ سائز خوړو په ځای د تالا په توګه خدمت کوي. ایو وايي: "هرڅوک راځي او هرڅوک دا امر کوي، دا، او دا موږ شریکوي."
02 د 09
معیار: کاز
انځور د فلکر کارونکي امیس لای (CC BY-NC-ND 2.0) کازیو د مونټریال د مشر ایکاکا په څیر په زړه پوری اړه نلري، یو یې وهل، مات کول، په دیوال کې سوراخ، او زما په معنا د افتتاحی ساعتونو په جریان کې تل د خپل دروازه کې یو لینډ اپ لري.
نږدې هر هغه څوک چې د کازیو په دننه کې دي د توکیو په څیر پیرود او مینځ ته راوړي د ایکسیستم سیسټم د خوړو په اړه رارسیږي. د پیرودونکي د رضاکارۍ غوښتنه چې په یو ساعت کې د ایکاکیا خورا ښه خواړه ته د مدیریت ردولو څخه انکار کولو لپاره یو ساعت انتظار وکړئ او تاسو د یو نا مناسب اقدام پالن سره پریښودئ: دا یې وخورئ او کرښه یې اړ کړئ.
مګر که تاسو غواړئ د امکان تر حده لږ انتظار سره سره، یو لاره وي. تاسو باید یواځې په خپل کار کې کار وکړئ . او کیدای شي ستاسو د ډلې اندازه کمه کړئ.
03 of 09
ښکلی: Kyo
د عکس لاریون Kyo فکر کوئ چې تاسو له نفرت څخه ډډه کوئ؟ بیا تاسو Kyo ته نه یاست.
کازیو ته د بدیل یو زیرمه کول، Kyo د زوړ مونټریال د څنډو په اوږدو کې د شپې او 5 - 7 - 7 احتمالي امکاناتو یو خونې، د پالیسۍ ایکاکا تجربه وړاندې کوي. د خواړو بیه حیرانتیا ده او د سیالیو ښکلا، لوړ پوستکي رنګ، او د انتخاب انتخاب دی، د هغه څه څخه چې زه یې ووایې، د مونټریال په پراخه او اغېزمن توگه.
04 د 09
گوډرفر: په جاپان کې لوی دی
پورته: د جاپان په بار کې لوی، دننه د جاپان په رستوران کې د لوی سره ناڅاپي نه وي. په جاپان کې د فوټبال لوبو د جاپان په اصلي رستورانت کې لوی ، نه د نه هم د ماین په واسطه د تاکید شوي توپیر بار سره په مین نوم هم په مین، مګر په شمال کې څلور بلاکونه، یو له لومړنۍ izakasas څخه دی چې مونټریټ کې پاپ دی.
خو په جاپان کې لویه ادعا نه وه کړې چې دا یو ایکاکیا وه، دا وړاندیز کوي چې دا د جاپاني پیو مفهوم څخه تر ټولو غوره وه کله چې په 2010 کې لومړی ځل پرانستل شو، د آغاام، چرګانو وزر، رامین سوپ، او ډیری خوند شوي خواړه غوړ، توفیو او ماهي خدمت کول.
او له هغه وخت راهیسې چې په جاپان کې لویه یې د انتوننی بورډین "د لیوری،" یوه برخه کې رامینځته کړه، دا د مونټريال د خوراکي توکو نقشې کې د کورنۍ نوم دی، دا د بې باوري ناانصافي بیاکتنې سره سره.
په هرصورت د جاپان په بار کې لوی، یو د واټ ګاونډی ګونګی چټک چټیټ پاټتي پتاټا ، د لوړ سترې سترې سترې سترې سترې سټېشن لري . امیانسیز ډیریږي، مومبونه د ډیری زاویاتو څخه د یوې چت په مقابل کې ځنډول شوي ویکيکی بوتلونو سره مینځل کیږي. او څښاک د حیرانتیا وړ دي، د مشتریانو د مینمټ لیست څخه زما د خوښې، نیګوري خاطر ته، یو خړور، نږدې ډیری نوعه د وریجې چای مشروبات.
یوازینی ستونزه دلته ده چې حتی د جاپان په رستورانت کې د لوی نه پرتله د مستند izakaya څخه لرې لاړ شوی. د جاپان په بار کې د غذا په لار کې خورا خورا نه شته، د چچي سره د کچي، تونهنکي، پکنان او کمچي سالسا امرونو ساتل. نو تاسو ممکن د ریستوران او د هغې د نرخ ډنر د خوشې کولو لپاره هیله ولرئ چې د اشتها لویوالی ومومي.
د جاپان په رستورانت کې لوی غړی د جمعې په ورځو کې د ماسپښین تر دری بجو پورې، د جمعې او جمعې په ورځ پای ته ورسیږي. د لوی جاپان بار هره ورځ له 5 بجو څخه تر 3 بجو پورې پرانستل کیږي
05 د 09
خوښ: امایکیک
د انځور عکس العمل د امادیک لومړى ځل چې زه د امایکک ته لاړم، ما داسې وکړل چې زه د کازوا د لیکلو سره ډیره لیوالتیا لرم. نو په دې پوهیدل اماډیک د لویدیځ یو څو بلاکونه وو، ما فکر کاوه چې زه تقریبا نږدې مشهور یکیایا ته هڅه کوم.
او زه د ترټولو لوی، خورا باوري مسکراه سره چې د ماښام د خوندیتوب له لمانځلو سره لیدل شوی وم. زه وروسته د لوی ترټولو لوی، خورا مستند مرغۍ سره دروازه وتړله کله چې د پنځو ثانیو څخه دمخه لیدل کیده.
ستونزه؟ ما هیڅ وړاندیز نه درلود. او د هغه څه څخه چې زه ورته ویل شوي و، احتمال یې د ماښام له 7 بجو وروسته په غیر معمولي توګه د اماینک ته ودرول او د میز په ځای کې ځای په ځای کړئ ممکن د کازوا په شان ښکاره شي او په پای کې انتظار ونه لري.
06 د 09
شپه: فیلیجن
د عکس لسیزه فیلیجن پخپل ځان پلورل یوه ځانګړې جاپانی پب چې د شپې د شپې په شپه د شپې له خوا د شپې ژوندۍ شپه د شپې له خوا د شپې له خوا ولمانځل شوه، د زړه مونټریال د فیلیجن وړاندیز وړاندیز کوي یو ښکلی ډیزاین، پوټک کارونکي او د ایکاکیا حوصله شوي مینو کې د "کټاډا کانا" قاضي قاضي انتونیو پارک لخوا ترتیب شوی.
وګورئ، ولیدل شي او برخه یې جامې کړئ.
07 د 09
کورنی: کنیایا
د عکس درسی کاینیا کانیا د کور جوړولو او د 5 څخه تر 7 پورې معاملې لپاره لوړ پوړونه ترالسه کوي، په ګډون د څښاک ځانګړتیاوې او د ټاکلو د شاملو په برخه کې $ 1 تفتیش. آرامۍ ويب. په پلاټیو کې د سینین ډینس سټیټ پر یو ډاپ - by-if-you-in-the-neighborhood ډول ځای. د جمعې او جمعې په وخت کې تر 3 بجو پورې پرانستی.
08 د 09
خواړه: کاینکا
د عکس کشی کورینکا د توکیو او ټورنټو ځایونو سره، کیکاین په مونټریال کې د زړه پورې "ارګتو ګاززایمو" سره د پیرودونکي خوشحاله دي. ځکه چې لومړی یې په Ste کې خپل دروازې پرانیستې . په 2014 کې کیتینین سټیټ .
او تر اوسه پورې، دا خواړه د کازیو سره سیالی کولو ته نږدې نږدې دی. د قوي او ژورې هوا فضا.
09 09
Buzz: Biiru
پورته پورته: د بیرو د تشناب ځای په تودو میاشتو کې پرانیزي. د عکس خیریه بیروارو مثبت پرمختګ د بیرو په څیر د سرو زرو 2014 پرانیستلو راهیسې د سرو زرو ټینډ سایډ په څیر پیروي کوي. د ښار د ښار موقعیت غوره کړئ چې د شمال Ste. د ښار کونسلرانو کې کیتینین سټیټ ، زما په زړه پورې پیزا څخه خورا ډیر نه لرې چې په مونټریال کې .