مونټريال لوړ چای

لوړ چای، ټیټ چای او دوې چائے په مونټریال کې

مونټريال هایټ، ټیټ او دوه ځلې چای

مګر په مونټریال کې یو څو ځایونه چې د چای لوړ لوړ تجربه وړاندې کوي. مګر مخکې زه هغه ته ورسیدم، زه غواړم چې یو ښکلی غلطه شمېره وټاکم.

په رښتيا سره چای څه شی دی؟

اکثره باور لري چې د برتانوي زېږېدلي زېږېدنې مراسم وي - ایا تاسو پوهیږئ چې دا په حقیقت کې پرتګالي آرستیکریسي وه چې چاینډ ته چای معرفي کړ؟ - د سکون، کرکټو، د شیخ کڅوډ سینڈوچونو، بې خوبۍ او ګوتو پورته ګوتو په واسطه بشپړ شوي، د شپې 4 بجې، لوړ چای هغه څه ندي چې د نړۍ ډیری نړۍ فکر کوي. بلکې، لوړ چای د بورجوا رګیزمیزم پوټری برعکس ، لږترلږه په دوديزه توګه.

که چیرې د "غوښې چای" په نوم پیژندل شوی وی نو لوړ چای د کارګرې طبقې لخوا لیدل شوی و، چې یوازې د شپې د ماسپښین یا شپږ بجې د لارښوونې کاروان څخه وروسته کور ته ورسید، نو د دوی چای وخت د ډوډۍ برابر و، د ډوډۍ ډیزاین پنیر، سبزیانې، ډوډۍ او بودیجې اجازه ورکول، غوښه. په وخت کې چای، فکر وکړئ چې د 18 پیړۍ نیمايي او د لومړۍ پیړۍ لومړۍ نیمايي، د بریتانیا له چین څخه د ستونزو سره مخ کیدونکی قیمتي او قیمتي توکي وو، نو کارګران د چای له مینځلو څخه خورا محتاط وو، که دوی کولی شي په ټوله توگه وساتي.

د چای لوړ چای برعکس د لږ چای د ورځنی دوز ورځنی وه، د دوپئ چای په نوم هم یادیږی، د ډوډۍ او ماښام تر مینځ د ماسپښین او ماسپښین تر منځ د بسکیوټ او ټول د ګوتو خواړو سره د بډو په ساتلو کې یو ناڅاپه مینځل کیدل. تر هغه وخته چې د ماسپښین شاوخوا 8 بجې د ماښام شاوخوا 8 بجې وې، د سرچینو بیلابیل سرچینې اعالن کړی چې دا د چای ټیټ بلل کیږي ځکه چې لوړو پوړونو معمولا خپل چای وخت د ټر پارور څوکیو سره د ورځې د چایټ او ګوتو خواړه سره د ننني قافوس په نسخو کې ځای پر ځای کړي. میز په داسې حال کې چې کاري ګروپ خپل لوړ چای په پخلنځی کې یا په نږدې میزونو کې درلود.

مګر له دې راهیسې ډیری عصري خلک دا اصطلاح ضبط کوي، دا خوندي دی چې د "لوړ چای" خدمت وړاندې کولو تاسیسات وپیژني دوامداره دوپئ چای تجربه ته اشاره کوي، چې په عمومي توګه د ستاسو د انتخاب چای غوره کوي چې په انفرادي توګیو کې خدمت کوي او لیوالتیا لري. د ګوتو د خوړو اعتصاب په ټیټیټ ټایټ، د وړ مینی سایډویچونه او په ټیټ کې د اسټیو آیویوز، په مینځ کې کریم او جام سره سکونونه، او کوچني پیري او کیک په پورتنۍ سوري کې موقعیت لري.

د. چیرې چې کولی شي په مونټریال کې لوړ چای تجربه کړي؟