ښکته پورته، په اروپایي آسیا کې
د روسیې لپاره یوازې یوازې دوديزه څښاک فکر کول آسان دي چې په روسیه کې ویډیکا دی، مګر د هیواد ډیر لږ مشهور دی مګر وړاندیز کوي چې الکولي یا څښاک څښاک ولري. د خواړو او څښاک څښاک لپاره، دلته د شپږو څښاک څښاک دي چې تاسو باید د روسیې لیدلو پر مهال هڅه وکړئ.
د 01 01
ودكا
په روسیه کې ، دا د خلکو لپاره چې په یو بار کې لیدل کیږي ډیره معموله ده، خوړلو لپاره یو کوچنی کڅوړه لرئ، او د ودکا د ډزو سره خواړه بشپړ کړئ. دا هیواد د نړۍ ځینې غوره ویډاکا لري، نو که تاسو د خپل استوګنځي په ترڅ کې یوازې یوځل بیا مینځ ته راوړو، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د روسی غیر رسمي رسمي څښاک دی، مګر په پام کې ونیسئ چې په پام کې ونیول شي، ځکه چې تاسو کولی شي تاسو ته سخت او سخته وځورئ.
02 of 07
کیویز
کینوس یو ښه خوږ څښاک دی چې د چمک سایټ په پرتله کیدی شي. دا د کښت شوي تور رنګه ډوډۍ او بوټو څخه جوړ شوی دی، او د الکول خورا خورا کم مواد لري (0.5-1 سلنه). دا یو پخوانۍ پرولتاریټ څښونکی دی چې کروندګر او کارګر د اوبو په ځای د څښاک د اوبو په ځای د څښلو لپاره کارول.
کوهش معمولا په ډیره لږه برخه کې د یوې ټیټ نرخ لپاره خدمت کوي. که څه هم تاسو کولی شئ د بوتل په واسطه په ډیرو لوبو کې او د کوڅو په هټیو کې وپلورئ، دا غوره ده چې هغه ځای وګورئ چې دا په نل کې لري. دا تازه دی، او د دوبی په دوبی کی د خوندیتوب لپاره بشپړ دی. دا د الکولیک مشروبات لپاره یو ښه بدیل دی.
03 of 07
مرسونه
مرمر یو خوږ، وریج شوی جوس دی چې د فاکسبرز څخه جوړ شوي، چې د روسیې بیرغ سیمه ایز دي چې ځینې یې د کرینبریس په څیر خوند اخلي. مرمر د منظم جوس څخه ډیر ګرم دي، او د خمیرۍ له امله، دا د الکولي موادو نرم مواد لري (نږدې 1 فیصده).
مراکز ډیری وختونه په کاکټز کې کارول کیږي ترڅو د خوږ او خوږ زیاتولو لپاره، مګر دا د ماشومانو تر منځ یو غوره هم دی. دا معمولا اسانه ده چې پیدا شي، خورا ارزانه او سواده، دا د روسي څښاک لپاره باید هڅه وکړي.
04 of 07
Ryazhenka
Ryazhenka یو لږ ځښلی څښلی دی چې د سست سټیټ شیدو څخه جوړ شوی د 8 ساعته یا ډیر وخت لپاره او وروسته بیا خمیر شوی، دا د څښاک د ډوډۍ لپاره په ورته بڼه جوړوي. د Ryazhenka جوړولو پروسه د شیدو تعدیل شوی څرنګوالي سره ورته ده، مګر نتیجه ډیره مختلف ده مګر هیڅ ګټه نه لري. Ryazhenka کیدای شي په ډیرو وړو هټۍ او د کرایې پلورنځي، او همدارنګه لوی عامه بازارونو کې وپلورل شي.
05 of 07
بير
باور وکړئ یا نه، روسیه یو غیر معمولي بڼ تولیدوي. که څه هم تاسو ډیری پولنډي او آلمانان بیرته موندلی شئ، تاسو باید محلي کنډکونو ته پاته شئ، ځکه چې دوی د هیواد څخه بهر بهر موندلو ستونزمن دي. د سیمه ییز بیر انتخابونه معمولا په مینو کې ترټولو ارزانه دي، نو دا هم یو څه دی چې په ذهن کې ساتل کیږي.
که تاسو سینټ پیټر پیټ پیټور ته ځئ، ویلیسیسروفسای بییر باید اړین وي. دا په رڼا، تیاره او سور رنګونو کې راځي، او دا د ویسیلیسروفسکي ټاپو په اړه رښتیا کیږي، چې د سینټ پیټر پیټ پیټس یوه برخه ده او د شپږ پلونو له لارې د اصلي ساحې سره نښلول کیږي.
06 د 07
تور چای / چیری ویینیا
د نوي نیویارک ښار رستوران په څیر تاسو باور لرئ، روسیې د چای څښاک لوی څښاک دي . هر کیفیت ته ولاړ شئ، او تاسو به د ټاس لوی انتخاب او همدارنګه د هغې سره د جوړېدو لپاره مچینې درملنې ومومئ، کوم چې په روسیه کې دي.
تور چای د ځايي خلکو تر منځ تر ټولو مشهور انتخاب دی، او ډیری روسیان یې تور رنګ اخلي، پرته له شېدو یا خوږه پرته، مګر ځینې یې د چیری وینیا څخه خوند اخلي، چې د HBO د جنس او ښار په اړه د "روسی" لخوا مشهور شوی . یو چیری ویینیا په ساده ډول تور چای دی چې د خټیو، لیمو او یو څه بوره سره لري. دا د ساده چای لپاره یو څه خوږه خوړوي، مګر د چای لږه لږه سره د لیمو او چرګانو نرموالی، دا د ښه څښلو او د څښاک د خوړو د زیاتوالي یوه لاره ده.
07 د 07
د ونې شراب
پداسې حال کې چې د څښاک د دې توضیحاتو تفصیل د کوچیانو په څیر غږ کوي، دا په یو مهم ساحه کې توپیر لري: د الکولي موادو. همدارنګه د جوی څخه جوړ شوی دی، دا څښاک هغه طبيعی خوږه لري چې د میوه شویو غنمو څخه کار اخستل کیږي.
وروسته د انارو غوړ تغذیه شوي، د خمیر کولو لپاره، او بیا دوه ځله ډیریږي، ویسکسي، بوربون او البته د ریو تولید سره ورته وي. د پایلې پایله د مخکښې روحونو په څیر، پرته له کوم چې په بیرل کې عمر لري. دا څښل د عصري ویډکا ته لارښوونه وه چې موږ ټول نن ورځ خوند اخلو.