د 08 01
د اصلي کونيز فوټبال هټپوټ
چرګان په قواندو، هانګ کانګ کې ولاړ دي. پینډی / ګټي انځورونه د کینیټینین خواړه د چین د سایټ سایټ د ګیګډونګ سیمه ، د کنوینسیون د خلکو کور دی. هانګ کانګ د کیونګینډ مرکز دی، او ډیری غوره شیان او رستوران په ښار کې موندلی شي.
له بده مرغه، په داسې حال کې چې هانګ کانګریس د دوی د پخلنځي په اړه زړه نازړه دي، رستورانتونه) ډیری یې په نړۍ کې ناست دي (چې دوی د نړۍ په کچه جوړ شوي دي په خورا کمه توګه د خوړو لپاره ښه اعلان دی. د ټریکيکا تر تموتوت څخه، د موریلیل ته مونټریال، تاسو باید لږترلږه د لیونیو رستورانت پیدا کولو لپاره سفر وکړو - معمولا یو لیرې او معمولا بد.
په مننه، په کونيټو کې مینو او غذا په هیککا کان کې د هغه څه سره ورته لږ توپیر لري چې په هانګ کانګ کې یې کار کاوه. هغه تجربې چې موږ دلته لیستلي دي تاسو ته دا ښیې چې تاسو په لویدیځ کې د "کینیټینټ رستوران" "(او اکثرا ناکامۍ) د جذبولو لپاره.
02 د 08
د کیتنیایي خواړه څه شی دی؟
Diners at Luk Yu Teahouse، Lan Kwai Fong. جيني جونز / ګټي انځورونه هانګ کانګ کې د تڼیو پوستکي سره د عمومي Tso د چرګانو او خوږ او خوند لوبغال بیرته وساتئ تاسو به د کانونیسټینټ رستورانونه ومومئ چې د مایکینین ستوری او شیف سره د عوایدو څخه نفرت لري.
په هانګ کانګ کې د منون او رستوران انتخابونه د سمندري رستورانتونه، ډیم سم کورونه او BBQ خواړه شامل دي. په هرصورت، په بهر کې د چینایي خواړو سیالیو په پرتله، د هانګ کانګ خواړه په حقیقت کې د حیرانتیا سره مخ دي - په تازه اجزاوو او د رڼا فصل کولو او خوندیتوب سره.
د کینیونین خواړه د ګیګاګ سره نږدې د پیرل سیندلي ډیلټا څخه جوړ شوی، د قنگ خاندان په جریان کې یو لوی بندر چېرته چې ځايي خلکو خپل ځانونه پخپله پخپله خوړو سره بیرته بهر ته راوړي دي بیرته بهر بیرته راستنیدونکي سوداګر. ټول د پیړیو په اوږدو کې، که څه هم، کیتنټین شیان ساده سټایو ته ځي چې اضافي اضافی مصالحې یا مصالحې ته اړتیا نلري.
د کانټینټ شیانو لخوا خواړه د خوړو، چرګانو، خنزوبو او سمندري غلو لپاره د چرګانو او وزو ښایسته ښکارندوی کوي.
03 of 08
ډیم سم: یو سمارټ ټولنیز تجربه
د Dim Sum ټاکنه. انیسیسټیکاک / ګټي انځورونه په هانګ کانګ کې په وحشي توګه مشهور و او په چټکۍ سره د نړۍ پراخه فینډیشن ترلاسه کول، Dim Sum د ډوډۍ په توګه د ټولنیزو تجربو په څیر دی. لفظي معنا د زړه د احساسولو لپاره، Dim Sum د ملګرو ګروپونو په اړه یوځای ډوډۍ او د ډوډۍ ډیری ډیری ډوډۍ شریکول.
تاسو به عموما د ویرونکي میز په شاوخوا کې وسوځئ او د کوچني کارت څخه یې د راټولو یا په کوچني کارت کې څه شی غواړئ د برتن انتخاب انتخاب کړئ. بیا ټول شیان شریک شوي دي.
د عام ډوم سک ډوډۍ د پسرلی رول، د شګو ګنډل او BBQ د پیسو پیري دي که څه هم دا انتخاب عموما پراخه دی. په مګکاک کې ټیم هوان رستورانت یو ډول بیالبیل ډولونه او غوره کیفیت سره یوځای کوي (د هغه دلیل دی چې دوی د مایکینین ستوري لري، وروسته ټول).
04 of 08
Siu Mei Barbecue: د سړک څخه سواد رواني
د چينايي غوړ شويو غوزانو سوريا د سويا او هوسين ساس سره کار کوي. yuliang11.com/ ګټي انځورونه په منځ یا ګلونو کې د چرګانو هیر کړئ چې د فلټ تور تور تور شوي، سیو میی هغه لاره ده چې بی بی آر باید ترسره شي.
د هانګ کانګ سیو مای رستوران په سست کښ شوي BBQ غوښه کې په شاتو کې ګرم شوي او پنځه مصالحې او نور متوسط رګونه لري. تاسو به په مینو کې سورک، غوښین، بت، او بوز ومومئ، که څه هم د ژورې ذائقه لرونکي بی بی آر تور او چای د سلواغې لاسلیک ممکن تر ټولو غوره وي. پیچلي، نه ګرانه، مګر ډیر، ډیر خوند دی.
په هانګ کانګ کې ترټولو پخوانی - او لا تر ټولو مشهور - سیو مای تاسیس کیدای شي په وان چای کې د هینیسي سړک په اړه وموندل شي. جوی هین د چټکتیا خواړه په کلاسیک ډول تیار شوي خوندور خنزیر، د روسټ غاز او چارت سیو وړاندیز کوي، د پیړیو لپاره ورته لار چمتو کړې.
05 د 08
د هانګ کانګ ستوری غذا: د تیاره وروسته خواړه
په هانګ کانګ کې د واټ ډوډۍ منظر. Didier Marti / Getty Images هڅه مه کوئ چې د سییو مای سره مخلوط کړئ؛ لیو میی له مینځه وړل شوی، غصب شوی، بی بی سی شوی شوی برخی او عضوی او همدارنګه د غیر معمولی سمندری ځینو توکو څخه.
دا ډیری یې د واټ پلورونکو څخه موندلي دي چې د شپې مارکیټونو یا د عمده بازار موندنې ساحې لکه کازای با او ماکاکاکیک کې ځای پر ځای شوي او د سکارو یا پلاستيکي ټریونو پلورل کیږي. د چیناییانو وړاندیز کول چې کینیټینټ به کوم شی وخوري، تاسو به د خنزیر غوږونه، د جیلیفش ټوټه او د غوړ لرونکو سورونو لینونه پیدا کړي.
06 د 08
سیفود: تازه تاوان
د تازه سمندري انتخاب. مارینا سوزمتکوسوکا د هانګ کانګ 200 اضافي ټاپوګانې او د جنوبي چين سمندر سیند پر ځای موقعیت ته په پام سره، دا د حیرانتیا خبره ده چې سمندري کانټینټ کې د کانونو په خورا مهم ډیزاین کې یو له هغو څخه دی.
د سمندري ډیری ترټولو ښه رستوران باید په بهرنی ټاپو کې یا د مایعاتو کوچني کوچني کلیو کې ومومي. د تازهتوب پر بنسټ د پام وړ عکاس. په ډیری ځایونو کې مچھلی یا کرسټانان به د اکسیجنګ ټانکونو کې ژوندي وساتل شي تر هغه چې تاسو وټاکئ کوم کوم قربانی د برتن سرته رسېږي.
د مچھلی او شیلفش ټاکنه پراخه ده او په دې کې شامل دي لکه د تور لوبیا سایټ کې د طرایدو کڅوړې، د تیمون خوندیتوب کیریب او د غصب شوي غلا په څیر.
07 د 08
د خوړو خواړه: د پام وړ مصرف
چینایي نوډونه، میوه وريجې، کڅوړه، پکی کولو بت، مایع، پسرلي رولونه. توره شیګل / ګټي انځورونه یو څوک د هغو کسانو لپاره نه دي چې خپل غنمو له برګونو څخه وویستل او یا یې د پیزا څخه انچویان یې وپیژني، د هانګ کانګ په فیستیو کې مینو کې کولی شي حتی د زړه پورې طراحت معاینه کړي.
په هانګ کانګ کې سترې پیښې لاهم مهم دي لکه ستاسو د شتمنیو او تشنابونو نندارتون کول په ودونو، فارغانو کې او کله چې قراردادونه لاسلیک کوي او یا د سوداګریزې پروژې پیل کولو سره یوځای کیږي - دا هغه ځای دی چې بهرنيان یې په ګوته کوي چې په ژور پای کې .
لکه څنګه چې خواړه وغځول شي خپل موقف او موقف ثابت کړي، دوی به د هغو قیمتي توکو امر وکړي چې چمتو شي یې چمتو کول - دا تل بهرنيان او په بشپړ ډول په خندا سره - معمولا بې وزلۍ دي.
معیاري ډیک د شارک فین سوپ دی ، مګر تاسو ممکن د ابالون یا د چرګانو سیسټم سوز وړاندې کړئ.
08 08
د میسټ کورونه: ښکلی بریالیتوب
د تازه کښت شوي هګۍ ټکي، د دودیزو دودیزو میسټرو، پېرل دوتا، قارډر ټارس. کایسارکارکیز / ګټي انځورونه په عموما دیوال کې د سوراخ څخه ډیر ډیری سیټونو سره لږ، د هانګ کانګ د میسټ کورونه بیا هم ډیر شهرت لري.
د کال ډیری اقلیم ته په پام سره، ډوډۍ ډیری رڼا او سړه دي او د شاتو لوبیا، مونګ بادار او ساګو پوډی) یو ډول تاپاکو (.
د ماکو په لار کې د هانګ کانګ یو بل مشهور پیسې راځي. د پرتګالي هګ ټرټونه - د پیړیو ګولۍ چې د کارمل شوي کنډر سره ډک شوي (پورته وګورئ) د برتانیې هستوګنځیو ته مهاجرت شوي، مګر د برتانوي ذوقانو سره د جوړښت په بدله سره بدله شوه.
د برتانیا د پخواني والي کریس پاټین د خوښې وړ، تای چیګ بیک بیکري د شپیتو کلونو په ترڅ کې د هګۍ میز وړاندیز کوي.