د کروزپ دندې - د هوټل څانګه

د کريز جہاز د هوټل څانګه کې کار کول

د نړۍ شاوخوا ډیری خلک د بورډ په کار کولو کې لیوالتیا لري، او د عمومي دندې په اړه پوهه لري کله چې تاسو د کار کولو په وخت کې د دندې مسولیت مهم وي. که تاسو ډیری وخت کروزر یاست، نو شاید تاسو مخکې له مخکې د یوې کشتۍ په اړه د دندې په اړه پوه شئ.

له بده مرغه، ډیری کارمندانو هیڅکله په یوه کشتۍ کې نه وو، او په ریښتیا نه پوهیږئ چې په یو کروز جہاز باندې د کار کولو په اړه ډیر څه.

په خوشبختۍ سره، دا د دندې سرغړونه اکثرا غوښتل چې په کور کې بیرته خپلو کورنیو څخه د ملاتړ لپاره سخت کار وکړي. تجربه شوي کروز مسافرین پوهیږي چې مسافرین د یادولو وړ د کروز تجربې لپاره د ټولو کوورز سمندري کارمندانو پورې تړاو لري.

د کروز کښتۍ په اړه دندې د هغو په شان دي چې تاسو به په کوم کوچني ښار کې ومومئ. اړین مهارتونه او پوهه هم توپیر لري. د ډیری کروز پوستونو بدلول خورا لوړ دي، مګر د ډیرو کرور لیکونو په زرګونو غوښتن لیکونه په اوونۍ کې ترلاسه کوي، له دې امله خپلې مهارتونه د کشتۍ اړتیاوو ته موازین کول د کار موندلو لپاره یو کلیدی دی. کله چې د کروز لینونه پرانیستل شي، دوی غواړي ژر تر ژره ډک کړي. نو ځکه، ستاسو بیا پیل باید په "سم وخت" کې د دوی په لاس کې وي، او دوی باید په چټکه توګه قناعت وکړي چې تاسو (1) د دندې په پوهیدو او (2) د دندې کولو مهارتونه او وړتیا لري. په یو کروز جہاز کې ډیری دندې ته اړتیا لري چې تاسو د سازمان په چوکاټ کې پیل کړئ او خپل الر په کار کولو سره، په ځانګړې توګه که ستاسو پخوانۍ تجربه محدوده وي.

د کروز د کښت تنظیم اداره ډیر څه ښکاري چې دا څه ده - په یوه کشتۍ کې هوټل. شاید د ډیرو کروز په اوږدو کې د 150-200 بیلابیلو کارونو تر منځ شتون ولري. هغه ټولې څانګې چې تاسو به د ریزورټ هوټل کې ومومئ په یو کروز سمندري ځای کې شتون لري، د ورته انجن او ډیک ډیپارټمنټ سره به تاسو کوم کارګو یا ټرانسپورټ الوتکه ومومئ.

د الوتکې کپتان په پای کې د سمندري ځواکونو ټول مسولین دي.

یو مهم حقیقت یادونه کوي چې په بورډ ډیری پرسونل په مستقیم ډول د کروز لیک لپاره کار نه کوي. دوی د امتیازاتو شرکتونو، یا فرعي قراردادیانو لپاره کار کوي، کوم شرکت چې د کروز لین سره قرارداد کوي ترڅو د ګټې فیصدي لپاره مشخص خدمتونه وړاندې کړي. که ځانګړی دنده وي یا نه وي د رینسیشن له لارې د کروز لین څخه توپیر لري. په هر ریاست کې د پوستونو ډولونه درک کول به تاسو سره ستاسو مهارتونو سره د پرانيستلو لپاره د کار کولو سره مرسته وکړي چې دوی ورسره راځي.

د هوټل څانګه

که تاسو د سوداګریز لپاره په هوټل کې یاست او یا هم په هوټل کې پاتې شۍ، نو تاسو د ډیرو هغه کارونو څخه خبر یاست چې د هوټل څانګې الندې راځي. دا اداره په کشتۍ کې تر ټولو لوی او ډیری توپیر دی او د هوټل مدیر لخوا پرمخ ځي. د څانګې ویش او حاکمیت په هوټل کې د دوی عکس العمل کوي، او مهارتونه ورته ورته دي.

راځئ چې د ډیری روښانه څرګندونو سره پیل کړئ - په کشتۍ کې کیبنین یا ستیتومومونو. د کیبنونو مسؤلیت د محافظت ویش الندې راځي، چې په هوټل کې د کور جوړولو ریاست ورته ورته دی. دا ویش مسولیت لري چې د مسافرینو په آرامۍ سره پداسې حال کې چې دوی په خپلو خونو کې وي او د کیبین، خونه او د رسول خدماتو، او د جامو مینځلو چمتو کولو او سپارلو کې ساتل شامل دي.

د محافظت په ویش کې پوستونه د کیبل د ساتوونکو / ساتو ساتو کې شامل دي چې څوک پاکوي او د کیبینونو او عمومي کور جوړونې ورځني ساتنه کوي.

د ټولو کروندیانو لپاره پاک پاکی مهم دی. دلته یو جلا ویش شتون لري چې د جہاز شاوخوا شاوخوا عامو سیمو پاکول او ساتنه کوي. د هغو ټولو کړکیو په اړه فکر وکړئ چې اړتیا لري، پیتل چې اړتیا ورته اړتیا لري، او هغه ساحې چې انځور کولو ته اړتیا لري! په یوه کشتۍ کې لینځل باید په دوامداره توګه روانه وي. د لرګیو لینزونه، تولیدي، میزالونه، او د الوتکې ځینې نورمونه باید هره ورځ لغوه شي.

هره ورځ د مسافرینو او کارکونکو سلګونه (یا حتی زرګونو) ته د یادولو وړ تجربه چمتو کولو په وړتیا باندې د غرونو کښتۍ د دوی وړتیا وپیژني. دا تل آسانه نه ده چې "د هټۍ ته لاړ شئ" که چیرې کشتۍ یو څه هیر شوی وي، یا به! د خواړه او مشروع ویش د ډوډۍ خونو، سلاو، ګالیو (پاک)، مسؤلیتونه او مقررات مسؤولیت لري.

د خوړو او مشروع مدیر دا څانګه پرمخ ځي.

د ډوډۍ خونې مدیر یا مایټریټ هټل (عموما د مایتری ډ په نامه یادیدل کیږي) د ترتیب کولو، خدمت، او د انتظار کار کولو لپاره د انتظار کارکونکو څارنه مسؤلیت لري. د میتریت D لاندې د سر ویټونکي دي، او هر یو یې د ویټرو او بسبو لپاره مسولیت لري. که څه هم ویټونکي او بسبایب د داخلي کچې پوستونو په توګه ګڼل کیږي، د کروز ډیری ډیری هغه خلک غوره کوي چې د رستورانت یا د هوټل ډوډۍ خونې څخه پخوانۍ تجربه لري.

د جہاز د اندازې پورې اړه لري، کېدی شي څو بارونه وي، او د څښاک خدمت په بورډ کې یو مشهور کار دی. مشتریان او د شراب څښاک باید عموما پخوانی تجربه ولري.

اجرائیه شیف د شپې خواړه مسؤلیت لري. په جیل کې لسګونه دندې شتون لري) ډیزاین (، ډیری یې د پراخو پخوانیو پخوانیو رستورانت یا د کروز سمندري تجربو ته اړتیا لري. وربشی معمولا په ګرمی ګلی او ژمی ګلی ویشل کیږی. د ګرمو ګرمو ځایونو کې ټول ډوله پخلی - سبزیان، مچھلی، سوپ او ګل. د ژمی ګالی پوستی عبارت دی له پکاو، پیریانو او بڼو څخه.

د دې خواړو چمتو کولو او ډوډۍ سره، یو داسې ټیم دی چې د مسافرانو او پخلی وروسته د پاکولو مسوولیت لري. د پاکولو یوه ډله) د برښنا ویش (ټول لوښي او د مالدارۍ (د پوټونو او پینزونو په ګډون) ډک کړل، د میزونو بدلول، د پوړونو خالي کول، او د کړکۍ او بار ځای پاکول.

د چمتو کولو ویش د شپې د ټولو خوراکي توکو او مشروع اړتیاو د تدارک، ذخیره کولو، او صادرولو مسوولیت لري.

د چمتو کولو ماسټر او د هغه کارکوونکي د سامانونو امر کوي او د شپې د هټیوو اوونيزو اهدافو لیږد کوي. لکه څنګه چې څوک د خپل دوه کسيزه کورنۍ لپاره د فرخ په اړه د "ګروسري لیست" چلوي، زه یوازې د زرګونو پونډو احکامونو ته حیرانتیا لرم چې هره اونۍ به په زرګونو تختو ته اړتیا وي!

د کروز کارکونکي هم د هوټل څانګې ته راځي. دوی د بورډ او کښت په اړه د ټولو فعالیتونو او تفریح ​​مسولیت لري. د کروز مدیر د کروز کارمندانو دنده ده. د دې کارکونکو اندازه، د نورو ټولو ادارو په څیر، د لیږد په اندازې پورې اړه لري. تفریح ​​کونکي لکه سندرغاړي، ډانسران، او موسیقاران د بحریانو د مشرانو مشران / همغږي کوونکي، د ګوتو ماسټرانو او لیکوالو سره په بحرین کې اړین دي. د کروز ډیری کارکونکي د مسافرینو سره ډیرې متقابل عمل لري او باید د صلیبیانو لپاره د "ښه وخت" په چمتو کولو تمرکز وکړي. دا "ښه وخت" رویه پدې معنا ده چې د کروز کارکونکي باید د شیرلرډیرانو په څیر وي - هرڅوک، خوښ او خوشحاله وي. ځینې ​​ممکن فکر وکړي چې تفریح ​​کوونکي د نورو هوټل کارکونکو په پرتله کار کولو لپاره لږ ساعتونه لري. دا عموما سمه نه ده، ځکه چې ډیری وختونه د ورځې په اوږدو کې میزبان او کوربه توب کوي، یا د هوټل عملیاتونو نورو برخو کې مرسته کوي.

د هوټل څانګې وروستۍ برخه اداري څانګه ده. دا ډله د ټولو ټولو کشتیو "کاغذ کار" لپاره مسؤلیت لري - د بریښنالیک، حساب ورکونې، او ورځنۍ خبر پاڼې. طبي کارکوونکي هم اداري اداري ته راځي.

مشرتابه د محاسبې، چاپونې او معاشاتو برخې برخې سرته رسوي، او د شپې ډاکټر یا اصلي طبي افسر د طبي کارمندانو په تخته کې دی. د هغو کسانو لپاره چې د تلویزیون شاخصونه "د مینې کښت" ښکارندوی وو، دا مهمه ده چې یادونه وشي چې د عملې کارکوونکي ټول د هغه نندارتون د ګوفر شخصیت په څیر ندي. هغه په ​​ډیره لږه اندازه په کشتۍ کې څه وکړل. د تعقیب کارکوونکي د سمندري ټول اسناد او د مسافرینو اسناد او د پاکولو اسناد ساتي. دوی همداشان خوندي، د خونديتوب زیرمې بکسونه، او د مسافرینو بیلونه او حسابونه ساتي. د ډیری ډزو په اړه د معلوماتو میز ډیری وختونه د پوستکي دفتر څخه د یو کس لخوا اداره کیږي.

د نورو کرورز ډیری دندې چې کیدای شي د هوټل څانګې ته راشي، ډیری وختونه د رخصتۍ لرونکي دي. دا خپلواک فرعي قرارداد کونکي په یوه کشتۍ کې ځای پرځای کوي او د کروز لیک ته د دوی ګټې ګټه ورکوي.

د امتیاز اخیستلو ډیری وختونه د فوتوګرافی سټیشن، تحفه او د جامو دکانونو، سپاس، او کیسیانو کار کوي. د کروز ځینې سیسټم د الوتکې په ډیری هوټل عملیات کې کارکونکي چمتو کوي ترڅو د کروز لین کارمند د عمومي مدیر په توګه کار وکړي. د نورو کروز لین ټولې خوراکي او مشروع عملیات لپاره ریلسیونیرونه کاروي.