که تاسو د کلفټن سره واقف یاست، نو تاسو د تاټ ګیل یا رټ هاټ څخه په ګرم سپي کې یو ښه چانس شتون درلود. د شمالي نیویارک د ډیرو خلکو لپاره دا ګرم سپي د دې نښه نښه کوي؟ لاندې لاندې زده کړه وکړئ او بیا د ژغورونکي وینر په اړه پریکړه وکړئ.
هوټل ګریل
669 لیکسینګ ای
کلفټن، NJ 07011
(973) 772-6000
یواځی پیسې
ختیځ معیاري وخت. 1961
د ټیکس ویینر قیمت: $ 2.68 (د مالیې په شمول)
خواږه: د ژورو او پنیر سره اغوستې ده
د هوټل ګریل زموږ د پاڼو پاڼې په ویاړ سره اعالن کوي: "تاسو پوهیږئ چې دوی به په نیویارک کې د کلفټن له لارې، په ٹیکساس کې لوی شي." هو، کافی حیرانتیا، ټیکساس وینر د ٹیکساس سره هیڅ شی نلري . په واقعیت کې، په تیرو 20 کلونو کې د یونان ګرم سپی په پیټرسن کې خرابه خوږه خوږه فرانسه جوړه شوه. د هوټل ګریل لاسلیک "یو بل لاره!" (لکه د جنګي الوتکې لخوا د پخلنځی نومول کیږي) په ساده، سپینه، بې وزلي غوټۍ، سرسري، کټین پیاز، او "چټک" پیاوړي، د خوړو خوړلو لپاره عادي خو سپک سپی سپي پورې اړه لري. یو یونان په دې کې سپک شوی، سپیڅل شوی. تاسو کولی شئ په هر شی - شینبرګبرز، پیاز کښینګۍ، د غوږ غوښین سینډیوچز باندې "چټک" وټاکئ - مګر هیله مه کوئ چې "ګورو" هڅه وکړئ.
پرو ټیک: فیری واخلئ ("یو فینچیني یو!") د پنیر او ګورو سره ستاسو د "خوا" په توګه. ژور رنګ په رنګونو او ذوقونو کې ګلاب دی لکه د دارامون. عجیب، مګر دومره ښه.
بونس: د ګرمس ګیل یوټیوب چینل خورا ښه دی او د زوړ سوداګریزو، د سټیټ څخه غږ غږونه، او د چټک په لوی لوی وینځل کې ښکارندوي کوي.
رټ هټټ
417 د سیند سړک
کلفټن، NJ 07014
(973) 779-8615
یواځی پیسې
ختیځ معیاري وخت. 1928
د هر چا په قیمت قیمت: $ 2.35 (د مالیې په ګډون)
خواږه: د پیاز ګوتو
یو ځل چې د سړک غاړې موقعیت لري، دا سپی سپي میکیک دواړه د بار او ډوډۍ خونې ساحه لري او د چټک ترتیب او خوړو لپاره د نوبل فابریکه لري. د رټ هاټ په کې، تاسو باید په یو ساده ریکارډ کې وټاکئ (د فرانسوي پوټکی خلاص شوی ژور پوستکي پوستکی وروسته).
که تاسو ډیر ښه یاست، نو تاسو د ژور تغذیې د "کچې" سره تجربه کولی شئ: انټرنیټ (سخته غوړ شوی)، ویلر (کښل شوی)، او کریرمین (یو خالی ته سوځیدلی). رتن د غذايي شبکې او سفر چینل کې نندارې ته وړاندې شوی.
پرو ټپ: خلک دلته د سرګونو او د کور ریستیو لپاره رمې کوي. دوی د درملو په اړه د ستین سٹال فټس او د لرګي شونتیاو له لارې سوریه کړئ. او که تاسو غواړئ چې مرچۍ سپی غواړئ، تاسو باید د (ښایسته) چرګ یوه برخه وټاکئ او خپل ځان جامې کړئ.
بونس: د بیک بیک هینټر پرو یا AC / DC پنبال بالاخره کله چې تاسو د خپل کریمټر څښلو څخه ډډه کوله ډډه وکړئ!