په نړۍ کې غوره بیګټونه او کافي ایو لوټ؟
کافي ډوم Monde د نړۍ تر ټولو مشهوره قافله دوکان او د نوي اورلینس موسسه ده. د فرانسوي مارکېټ په پای کې او د نی او اوریلس فرانسوي ټرسیز کې د جاکس چوک کنډک، کیف کیف دوډی د 1862 کال راهیسې د خپل قیمتي ماڼۍ او کريډي کیففي ایو لیټ خدمت کوي.
د کمولو
کافي ډوم Monde د اوږدې مودې راهیسې د نوي اورلینس ته د هر لیدونکي لپاره لیدنه کوله، مګر دا د هائپ ارزښت لري؟ په یوه کلمه کې: هو.
د دې عکاسي موادو په مینو کې د کورنۍ جګړې ورځې راهیسې بدلون نه دی راغلی: کافي، ستینګونه، ګرم چاکلیټ، شیدې، تازه نفت شوي نارنج جوس او د شای قافو او سوډاس وروستیو اضافو. په چټک دریځ نړۍ کې چېرې چې موږ تل په پریکړه کې پرېکړو ته اړتیا لرو، زاړه پخوانی کیف کیف دووما کارونه اسانه کوي. نو له همدې امله د نوي اوليینسانو له پاره ښه پیژندل کیږي، چیرې چې ممکن د کور په پرتله شیان لږ لږ هکټاره وي.
د څښاک لپاره څښل، البته، کیف کیف یوټ، یو ګرم قافله چې ګرمې شيدو اضافه کړي (که څه هم کافي نیر - تور کافي - یو انتخاب هم دی). دلته قافله د چکی (پاییدونکی جری) سره مینځل کیږی، سیمه ایز دود د کورنۍ جګړو په وخت کې پیل شو کله چې قافله کمه وه. چيري چيري د قافو څخه ډير سخت وي مګر لږ اسيد. روډ شتمن او تیاره دی مګر د معياري فرانسي روټ شدت پرته. دا د پیال مستقیم قافی په پرتله لږ کیفین لري، نو له دې امله دوه د ډیرو ګړتیا لپاره وڅښئ.
بادونه لوی جذب دي که څه هم. په بهر باندې خشونت، په اندر کې تکلیف نرم دی او د پوډرو کنډک سره یې کښینول، دوی د تاکید شوي ټوټې خورا ښه پوستکی یاست چې تاسو یې لرئ. دوی د تریر څخه دری، ګرمې په ترتیب کې راځي، د پوند شوي شکر سره چې په نرمه توګه د غوړ په غوړ کې د غوړ په واسطه پخېږي.
ژر تر ژره یې وخورئ ځکه چې ستاسو ژبی کولی شي دا لیږدوي - د ګرمۍ ښایسته ګوتې د سطحې بحران سره یوځای شي د جوړښتونو خوشحالي ده. دا پخپله د ځان سره درې خواړه ډک دي، او په څرګنده سره، ولې باید نه؟
د قافو او برج کیفیت تر هغې پورې دوام نلري ترڅو چې څوک څوک وپیژني، او د میزونو څخه د جیکسن مربع لید افسانوي وي. دا خبره نه ده، سره له دې، چې کیف کیفیت نلري. دا د ډیریدو په حال کې دي، په ځانګړې توګه د نایټیټ شاوخوا شاوخوا، او پوند شوي بورج داسې ښکاري چې په هرڅه کې چپ چپ پاتې شي - فرش، چوکۍ، میزونه. تشنابونه عموما ښه نه دي، او خدمت برش دی. بیا هم، د دغو شیانو څخه هیڅ یو واقعیا په حقیقت کې معامله نه کوي، تر هغه چې زه اندیښمن یم، او زه یقینا کیفف دو دوډی زما د اړین لید لیست کې، په تېره بیا ښار ته د لومړي ځل لپاره د لیدونکو لپاره وساتئ.
د دې لارښود سره د امکان تر حده د درد پرته وړیا لومړۍ لیدنه وکړئ: د کافي ډوم Monde څه ډول کول د ځایی په څیر