د پیرس د ښکلی پوښښ لرغونو پاسپورټونو ( ګالریز ) په څنډو کې موقعیت لري، لیاند ګرینبرټ یو دوديز فرانسوي پیسي چې 1900 پورې اړه لري - مګر تاریخ د هغې په پرتله ډیر څه وړاندې کوي.
سیاګران او محلي سوداګر خلک نه یوازې د ډوډۍ، معتبر قیمت شوي خواړو لپاره، د ډوډۍ یا ماښام لپاره راځي، مګر که چیرې نور نه وي - د خوړو خواړه لپاره. د دېوال دیوالونو ته اړتیا لري، د دیوال دیوال انځورونه، شنه نباتات او زین بار، په رستوران کې د یوې اوږدې بیلې ایپوکو پاریس کې ځړول کیږي، او دا دقیقه ده.
حتی د هغه سړی نه ښکاري، په زړه پورې ښکاري، د ریستوران نومول شوی - Jean-Baptiste Colbert، د کابینې لوئس XIV وزیر - د چرمې بوټو څخه د یو وزیر څخه وتل.
د سترګو کولو ټیلی موزیک فرشونه چې فضل دا ځای د ملګری ګالیري وی ویینین کې موندل کیږي، او د غوره دلیل لپاره: د شلمې پیړۍ په بدل کې د رستورانت په توګه جوړ شوی و، کولبرټ پخپله د پوښښ الره وه ، په 1825 کې جوړ شوی او د ویویانا لپاره سیال. دا اوږد میراث دا په دې وروستیو کلونو کې د پیرس ورثي سیمې نوم اخیستی دی.
د ګڼې ګوڼې، دوامداره دودیزو فرانسوي پیسایې کرایه او د ډزو لوی لوټینګ ساتل، لیاند کولسټبر د هغو لیدونکو لپاره غوره انتخاب دی چې غواړي په عصري پارسی چاپیریال کې خواړو څخه خوند واخلي. دا د مایکینین ستوري تاسیس ندی، مګر دا واقعا د یوې روښانه ګټې سره راځي: ریستوران د منځنۍ بودیجې لیدونکو لپاره د لاسرسۍ وړ دی.
دا دا ځانګړتیاوې د نورو کلاسي پیسایانو سره نژدې نژدې ګلوپین (زموږ دلته بشپړ کتنه وګورئ) سره شریکوي. کله چې تاسو د یو څه عیش او رواج په لټه کې یاست خو دومره پیاوړتیا او حالت نه شي کولی، دا دوديزه ښارګوټي د خورا ښه شرط دی.
امیګونی
په کولبرټ کې راغلل، هغه څه چې تاسو یې احتمال لرئ دا ده چې دا څومره پراخ دی - هغه ځانګړتیا چې د ښکل شوي دیوالونو لخوا تعبیر شوی.
لوړ چټک، نرم ګلابيش نور، په روښانه توګه د رنګ دیوال ښکیلت او د ګرمې ژور غاښونه تاسو ژر تر ژره د اوږدې مودې دورې ته راوباسئ؛ د بلواګرو پاریس او نندارتونونه. د فالیز برګیر څخه د تیاتر د لا رینسیس ته ، دا تیورات او کراچۍ په لومړي سر کې د کار کونکو لیدونکو ته لیږدول کیدل؛ دوی په پلازمینې کې د نوي عصري پرمختیا نښه کړې. دلته یو څه شی دی چې رومانیکان د دې بریګنالي دورې نښې نښانې په ګوته کوي، ایا تاسو د سیمې له ډیری پوښلو گیلریرونو څخه ډډه کوله او خپلې هټۍ یې وسوځولې، یا لکه څنګه چې دلته وي، د هغه په تاریخي ریستورانونو کې ډوډۍ.
د کولبرټ په برخه کې د سیلانیانو لپاره خورا لوی دی ځکه چې دا ځای ښکیل دی خو نه ډیری زړور دی. نیمه خواشینی ډوډۍ دومره امکان ده چې د ډوډۍ لپاره ځانګړی موقع ولمانځل شي، مخکې له دې چې د نږدې نندارتون کې د نندارې لپاره په سمه توګه جامې واخیستل شي.
سرورونه دوستانه او استوګنځي دي، د غوښتنو د پوره کولو لپاره چمتو دي چې په پاریس کې په بل ځای کې کیدای شي د یو لږ سټري لوړې کچې سره وخوړل شي) د غذایی اړتیاوو لپاره یو ډوډۍ تطبیق کول، یا د میز سره څیر د کوچني ماشومانو لپاره تومولر کول (. دا د هغو لیدونکو لپاره زړه نازک کوي چې کیدای شي د تاسیساتو لخوا ډار کړي احساس کوي چې د دوی د اړتیاوو او غوښتنو په اړه پوهه نه وي.
مینو او کرایه
اوسني مالک جویل فلاوري او د هغه شیف په زړه پورې لاسرسی وړاندیز کوي - په ځانګړي توګه اختراعونکي - مینو کې د فرانسوي کلاسیکانو، د انټرنټ ډی وی څخه) یو عام ډول د ګالیک ویال ډش (څخه چې د فرانسوي طرزالعمل ریب سټکسونو سره د موټرو کڅوړو سره خدمت کوي.
A la carte اختیاري عبارت دي له خاوره لرونکي آلو سره، ډیک د ګالکي آلو او سلاد سره اعتراف، سبزیجات "ګیتینټ"، او غوښین تاټیر. په عین حال کې، د شفتلو لوی لوی تختې کېدای شي oysters، lobster، shrimp، mussels، crab یا all above، او د سپینو سپینو څښاک د څښاک لکه پولیلی فویس یا چاردونای سره خورا ښه خوند اخلي.
مګر د ټاکل شوي قیمتونو، په ورته قیمت کې وړاندیز شوي که آیا د غرمې یا ډوډۍ لپاره، ستاسو ښیښه شرط وي، په ځانګړې توګه په لږ بودیجه کې. د "مینو گرینبرټ" آزموینه وکړئ، چې په کې 30 یورو لپاره دوه لوښي (ستاره او اصلي ډوډۍ یا لوی خواړه او خواږه) شامل دي، یا د 40 یورو لپاره درې برتن شامل دي.
شراب او څښاک شامل نه دي. ( لطفا یاد ولرئ: په دې مقاله کې ذکر شوي نور او نور قیمتونه د خپرولو په وخت کې سم دي، مګر ممکن په هر وخت کې بدلون راولي).
د پیل لپاره انتخابونه د ګرمو بکني پنیس په میکلون سلاد (سبزیجري انتخاب)، پیاز ګیتینټ، شپږ اوسیدونکي، یا د بت د سینې او د هګۍ د هګیو سره د لیمو ترکارۍ شامل دي.
د کوشش کولو لپاره اصلي برتن شامل دي چې نازک شوي سیلون او د غاښونو اختیار پکې شامل وي، کوم چې د نوي سیلیلانترو نوټونو سره نرمه مساعد او خوشحاله کرسی دی. نور انتخابونه عبارت دي له غوښينو غوښو څخه د اوو ساعتو لپاره پخيږي او د مډال لرونکي آلو سره کار کوي؛ د غوږ تناسلي فیلټ د سټو آلو او ترکارۍ سره خدمت کوي، او ریی (مچھلی) د کوپرانو او لرونکې آلو سره. هیڅ یو سبزیجریشن اوس مهال په مینو کې لیست شوی نه دی، مګر کیدای شي دا د یوه غوښتنه غوښتنه وي.
د ماشومانو مینو (د 20 یورو څخه کم) هم شتون لري چې د ماسشیدالو آلو سره ډډ یا سالم، د خوندور شربت سره اوبه، او د میسټ لپاره آئس کریم شامل دي.
مڼه
د میسټ لپاره، "کافي ګرامند" ډیره سپارښتنه کیږي: دا د کوچنیو شکلونو څخه، د مارکونس څخه پیرس ته د برتانوي ډیسټرو دودیزه مجموعه ده - بریټ پف پیري د هزلمینټ کریم سره ډک شوي، د کوچینیو برجونو لپاره، ټولو ټولو د قوي ایسپریس سره کار کاوه. ټولې کیک او پیري چې د دې ناقانونه ډینرانو په غوره غوره میسټ کې شامل دي خورا خوند دي.
د میسټرو لپاره نور انتخابونه عبارت دي له بابا یو روم، په خم کې یو خمیر کیک او کریم سره ډک شوی؛ چاکلیټ فوننټینټ (ګرم کار کړی)، فیزیل د سره سره د میوو د کلوس سره (یو روښنايي، دقیض تازه تازه پنیر)، او د لا لاټی په لور، د فرانسې مختلف ډولونه.
څښاک
د رستوران بشپړ بشپړ څښلو مینځل د سپینې ماڼۍ، شیمپین، کاټټس، اایټیتفس او هایسټیسفس څخه وروسته فرانسوی او نړیوال الکولي شامل دي) وروسته وروسته د ډوډۍ مشروبات (. ګرم چاکلیټ او چای هم ښه شوی دی، او په ابتدايي توګه په ماسپښین کې خدمت کیږي.
لاندینډ کولببرټ د پیرس د ډیری ځمکني خوړو لپاره نمونه نده - مګر د یوه ښکلی، تاریخي ترتیب لپاره چې د وخت ایبولیو ته ځي یو څه احساس کوي، دا د ډوډۍ یا ډوډۍ لپاره غوره انتخاب دی. کرایه خورا ښه ده، او په ځانګړې توګه د لاسرسۍ په صورت کې که چیرې د ټاکلي بیه د مینو مینځ ته راوړل شي. ډیسټرې په ځانګړي ډول ښه دي، او خدمت چمتو کول دي. دا ریستوران باید ستاسو په رادار کې وي که تاسو غواړئ چې ورځ یې د ګوتو بولیوډز پخوانی پوښۍ ګالریټونه وپلټئ، پیرود او د عکسونو پوښښ د پاسپورتونو عکسونه اخیستل.
ریستوران په یوه نظر کې
زموږ پروسو:
- د ښه کیفیت فرانسيسي ډوله خواړه
- د بلبل - ایپوکو ډوډۍ خونه په خپل حق کې د کسر کارت دی
- رستورانت مناسب ثابت نرخونه وړاندې کوي چې قیمت یې د ډوډۍ او ماښام لپاره ورته ورته پاتې کیږي: پداسې حال کې چې دا د بودیجې ریستوران ندی، دا د پیسو لپاره د پام وړ ارزښت دی
- د Palais Royale سره نږدې د زاړه پوښښ ګالری کې ښکلی ترتیب
- رستورانت په اونۍ کې اوه ورځې خلاص دي او دوامداره خدمت وړاندې کوي
- د ماشوم دوستانه / کارکونکي ماشومان او کوچني ماشومان ځای پرځای کوي
زموږ مرستي:
- د سبزیجاتو یا د شیانو انتخابونه
- خواړه خوند دی خو په ځانګړې توګه اختراعونکی نه دی
- A la carte انتخابونه خورا ګران دي: د هر کورس شاوخوا 50 ډالره د درې کورسونو لپاره
ځای او د اړیکو معلومات:
- پته: 2 رای وی ویینین، دوهم نیونې
- مټرو: بور یا پالس ریلیل موسي دو لوور (لینډ 3، یا 7)
- ټیلفون +33 (0) 142 86 87 88
- ساعتونه: هره ورځ د ماسپښین له ماسپښین څخه تر 1:00 بجو پورې (پرته له خدمت نه) د ماسپښین چای د ماسپښین له 3:00 بجو څخه تر 6 بجو پورې کار کوي.
- خوندیتوب: اړتیا نده، مګر د اونۍ په اوږدو کې د غرمې په وخت کې سپارښتنه شوې او د اونۍ په پای کې د ډنمارک
- ژبو خبرې کول: انګلیسي د کارکونکو لخوا ویل کیږي
- خواړه: د دوديزو فرانسوي پيسيرۍ کراچۍ او د شيندلو تختې. بشپړ مینو کې د لا کارټ توکي او د ډوډۍ او ډوډۍ لپاره هره ورځ ټاکل شوي قیمتونه شامل دي. د ماسپښین چای ځانګړتیاوې کیک، چای، او ځانګړی ګرم چاکلیټ.
- د تادیاتو انتخابونه: ټول لوی کریډیټ کارتونه منل شوي
- د جامو کود: د رسمي لباس لپاره مناسب آرامګاه سپارښتنه کیږي) د ډاډ وړ کړئ چې د زیانمن شویو جینس او ټټرو څخه ډډه وکړئ؛ اړیکې اړین ندي)