د فېسبوک په هلو ځلو کې د لسو څخه زیات خواړه

کله چې د فیلیپین له لارې سفر کول دا غذايي مواد مه مه مه کوئ

د فلپین ساحلونه او غرونه د سیاحانو د خوښې لپاره ځايي خواړه اوږد کړي دي، مګر دا د فلیپین خواړه د پاک پوهاوي لپاره هیڅ دلیل نه دی.

د صدیقي سوداګرۍ او استنادي تولید محصول، فلیپین ډوډۍ د اسپین، چین، هند او د ملائی امپراتورونو تاثیرات را مینځ ته کوي ترڅو یو څه په بشپړه توګه ځانګړي وي. ډاډه، دا کیدی شي د سنګاپور څخه او د ملائیشیا څخه د خوړو تنوع یا پیچلیتوب ونلري، مګر په هر حالت کې د هڅو ارزښت لري.

د دې حیرانتیاوو ډیری د فلیپین ډوډۍ نمونه کول، په هر بار یا پخلنځي کې د پیل کولو لپاره پانګه اچونه.

• د 10 څخه 10

  اډوبو

  تاسو د یو فلیپین په توګه وخورئ، ټول ته اړتیا لرئ د وريجو او کڅوړه د اډو څخه. چرګانو يا مرغۍ واخلئ، د انګورو او سويا ساکس ته غوږ ونيسئ، او تاسو په فليپين کې يو څو لږ برنامه لرئ چې بايد په ځايي کچه رامنځته شي، پرته له کومې بهرنۍ اغېزې (د اسپانوي نوم وروستنۍ اضافه ده). اډوبو د فلیپین په توګه دی چې تاسو یې ترلاسه کولی شئ؛ دا د وریجو او نورو سره ځي، او هرې کورنۍ د هغې پخلی کوي.

• د 02 څخه 10

  کونيلا

  د فلپین د سمندر غاړې د سیندیو ښارونو او ښارونو څخه د لیدلو په اړه د تازه تازه کبانو تازه ماهر یو له هغو غوره شیانو څخه دی. ډیری یې د پخلنځي فارم کې ډوډۍ ډوډۍ راټولې کړې، او یو یې ممکن داسې انګیرل شي چې د سرکاش شوي پیوټ نږدې نږدې ندی چې سیمه ایز کانینیل پېژندل کیږي.

  کینیلا کولای شي د خامې په سر د سرک جامې په شان ساده وي، بل څه نه بلکې، د ځان تجربه او ناڅاپي تمه کولی شئ: تاسو کولی شئ د سویا ساس، دالسانسانس جوس، د انګور غوټی، پیاز، د شګو او سپک هګۍ سره د کانالیلنګ خدمت کول ومومئ، د نورو په منځ کې. کینیلا د اور په ځای نه ډک شوی، بلکه د انګورو غوښه د غوښې غوښه ردوي، پخپله "پخلی" او همدارنګه د هر چا پرانیسته کوي.

• 03 د 10

  بالوت

  د بټیو کڅوړه - بیلټ - فلپینس ته سفر کولو د بسته بندیانو لپاره د تیریدو حواله ده. د بیکپیکر تنظیمونه لکه د MNL بوټیک هسپانیه په منیلا کې د فلیپین څښلو کلتور معرفي کولو لپاره د خوړو خوړو برخه ده. خو څه شی دی؟ دا د سرې ټوټې هګۍ په پرتله ساده نه دی. جنین ته اجازه ورکول کیده چې د ډوډۍ څخه مخکې د ډوډۍ لپاره تیار شي. د دې لپاره چې د دې لوی غیر بهرني ذائق تجربې په اړه نور ډیر څه، په فلپین کې د بیلټ د څنګه کولو په اړه زموږ پرانیست ولولئ.

• د 10 څخه 10

  انسټال

  د ویزې ټاپوزین (د فیلیپین مرکزي مرکز) د غنمو چرګ په بشپړه توګه ککړ شوي دي: په کلامانسسي جوس، لیوه او غوږونو کې اچول شوي، د آاتټو تیل سره ضایع شوي ځکه چې دا د اور وژنه کوي، بیا د سویا ساس سره یوځای سره د وريجو سره خدمت کړی او (ځینې وختونه) مايع چرګ چربی. دا پیچلې نده، مګر د انفلاسیون نیکمرغه د نوي کیدلو او د هغې د وزن څخه چې کله د وريجو سره مصرف کیږي راځي.

• د 05 څخه 10

  سیسګ

  د اوږد عمل له لارې، فلپینو د ډیری "اقتصادي برخې" یا د څارویو څخه لږ کموالی په جریانونو کې بنسټه شوي. دلته د "سیسګ" په پرتله خورا څرګند دی، د پوټک ګاک، د پوخ مخ، او نورې برخې چې کښت شوي دي، د پیاز او تاک سره مخلوط شوي؛ په یو ګرم تالیف کې کار کوي، سیګګ په ډیری ډیزاین وړ ځایونو کې غیر بار بار چای کان کې دی.

  سیسگ د فلپین په پاپ والیت کې رامنځ ته شوی، چیرته چې یو مشهور سیمه د نږدې امریکايي پوځی کمیسون څخه د رد شوي خنزیر ټول تورونه اخیستي، بیا یې تجربه کړې تر هغه چې هغه د سیسګ لپاره فارمول باندې ډزې وکړې چې د نورو ورځو لپاره یې شتمني جوړه کړه. د پاپای والیت زموږ د خوړو سفر وګورئ چې معلومه کړي چې نورې پاک رازونه کوم چې هلته هلته پټوي.

• د 06 څخه 10

  چيچونون

  دا ډوډۍ فلپین ته راځي چې د انډولیویا، اسپانیا له لارې - د کنوانیسټرایسانو د دوی په مینځلونو کې د ژورو فریدو خوندیتوب په مینځ کې تیر شو. Chicharon (یو R، د اسپانوی چیرچروان په وړاندې) د مکسیکیک چیرکرون سره ورته یو شان دی، د ژورو وچو غوږو روندونو خوندور مستطیلات. د مکسیکو د برابرۍ په څیر، فلیپین چیرونون د سالس پر ځای د ناریل سریک کې ډوب شوی دی.

  فلپینو غوره کوي چی چیچنون د سونا په څیر یا د بار چای په توګه وخوري پداسې حال کې چې دوی د ملګرو سره پیروي کوي. د دودیز چچونون د پخولو طریقې سره تجربه کول، ځایی خلک د ژورو خوړو خوړو سره راغلي دي چې دا نوم هم د Chicharon بلکلاک ، د سور سونټیمم څخه جوړ شوی یو ډول Chewy-crunchy chicharon یا د ناک د نسج ډوله هم ساتل کیږي.

• د 10 څخه 10

  بير

  د فلیپین مینه کول ممکن د بوی سره وي - ډیری څښاک د سختو، ارزانه کک لپاره د څښاک او ویسکی په څیر سختی څښاکونو ته لیږد کوي - مګر د لومړي مینې په څیر هیڅ شی نشته. سان میګیل بیئر په لومړي ځل په 1890 میلادي کال کې په فیلیپین کې مینځ ته شو، او له هغې راهیسې د ملي عکسونو څخه لږ ندی شوی. پداسې حال کې چې "SMB" هانګ کانګ او اندونیزیا ته ننوتلی، د فیلیپین زړه دلیلونه ترټولو لوی مارکيټ پاتې دي، حتی حتی د فلپینوس مخ په زیاتیدو بستو کې د سختو توکو لپاره.

  "SMB" د هر کوډ په هټیو کې موندل کیدی شي، د اسانتیا ذخیره، رستورانت یا بار، د هغه ډولونو سره - "San Mig Lite" او "Super Dry". اصلي، امبر-بوتل سن میګیل بیئر ترلاسه کولو لپاره، "پیل" غوښتنه کوي (د "پیل پیسلین" لنډیز). په سیمه کې د نورو بډو لپاره، په جنوب ختیځ آسیا کې د غوره بییرونو لوستل.

• د 08 08

  لیچون

  د اسپانیا څخه بله ډالۍ: د ریست شاکلینګ سور په فلپین کې لوی دی لکه څنګه چې دا په پورټو ریکیکو کې دی. فلپینوین هیڅکله بشپړ نه ګڼي مګر که چېرې د کافی لیچ څخه ډیر څه نه وي چې شاوخوا ګرځي. فایګګاګو ټول شی خوړوي، مګر ډیری یې هڅه کوي چې د کرکيټ، خوږ پوستکي لکه څنګه چې دوی کولی شي ترلاسه کړي. په فیلیپین کې د فیسسټا په اړه لوستل د بل ځای لپاره چې په بالي کې د روږدو رنځلو سور هم کوي، په بالي کې وارون ابو اوکا په اړه لوستل کیږي.

• د 09 څخه 10

  د فلیپین کوڅه ناشونی

  د فلیپین سړکونه د هټیوالو څخه ډک شوي چې د روژې او غوړ شویو سایټونو ټولې شتمنۍ خرڅوي، او که تاسو په یوه کوربه کې په کور کې پاتې کیږئ، نو تاسو باید ښار پریږدو پرته لږ تر لږه هڅه وکړو چې څه وړاندیز وکړي. دا هیڅ پیچلی نه دی - یوازې د ښه زوړ زړه نازک شیان.

  د خوړو خوړو خواړه شامل دي د کبانو بال (یوازې د کب د ډوډۍ یو ډوډۍ، ژور وچ شوی او د سکارو په لور ټکول شوی). د سکډډ بال (ورته، مګر د سکډ ډوډۍ سره) کیینټیکوی (د نارنج په بیټرۍ کې لیږل شوي هګۍ او ژور وچ شوي) او کیانا - کوټ (د شنو او ژورو سره سره کرل شوي نباتات - کنډک د کیلې په واسطه کارول کیږي، چې د خوشې سطحې جوړیدل دي).

• 10 10

  هیلو هلو

  آئس د نسبتا وروستیو کې د فلیپین د پاکولو ډګر دی، چې یوازې د 1900 په لومړیو کې د خوندیتوب د رسیدلو سره راغلی. بیا هم، فلپینو ښارګوټی سره ښار ته تللي دي، په ځانګړی ډول د شیدو - برف تودوخې په څیر د میس کون هیلو (جوار، شیدې او منډول چټ) او د مشهور هلو هلوکو له لارې.

  "هيلو-هلاو" د "مکس-مکس" لپاره فلپائن دی، او دا د شربو کې منډول آئس خانې سره، د شربو خواږه خام، جاکفټو، مګ لوبيا، جامني جام، د نورو په منځ کې، او ځینې وختونه خوږ درملنه. نه تل) د آیس کریم د یوې ټوټې سره مینځ ته راځي. تاسو به د اوړي په وخت کې د نږدې هلوگو-هلوګو د پلورنځي مننه وکړئ!