"د امریکا په متحده ایاالتو کې په چینايي رستورانت کې د مینو٪ 80 د چینایي مستند خواړه نه دي چې تاسو به په چین کې ومومئ،" زموږ د شیکاګو فوټ سیارټ لار هانه وايي. "نن، موږ به نور 20٪ هڅه وکړو."
او هلک، ایا موږ د شیکاګو فوټ سټینټ چینینټون فوټ سیر کې خورو. موږ د خلکو د لارښوونو له لارې د راډل شوي میز ته د طلوع تاج، یو له خورا مشهوره رستورانتونو څخه چې د چینټاون په څنډه کې یې د ماینونو سره تیر کړ.
د ډوډۍ اندازه زموږ میز په کوچنیو ګاډو کې راوړل کیږي او ژر تر ژره د لمر سست کنډک باندې د غټ لوی غالۍ ایښودل کیږي. موږ زده کوو چې موږ ته د چا حق درکړو چې خپل چای راولي او د هغه اندازه اندازه د خامینو په مینځ کې پېل شوې وي، چیرته چې مالکین به د غلا شویو ټیپونو په سر کې د کڅوړو څاڅکي راوباسي. په چټکۍ سره، د ماین اندازه د چین خورا ډیر دودیز رواجونه و.
وروسته بیا موږ د چای کوان بیټریټ ته ولیږلو ترڅو د سپوږمۍ کیک هڅه وکړو، یو کثاف کیک په دودیز ډول د منځنۍ پیړۍ په جشن کې خوري. دا د امریکایي طلوع لپاره یو څه غیر معمولي وه او داسې ښکاري چې په ټرانسپورټ کې لږ تر لږه غوره ډک وي.
لکه څنګه چې موږ روان شو، هانا موږ ته د "زاړه" او "نوي" چینټاونټ ترمنځ توپیر په اړه وویل چې د دې چینټاون په ښار کې د خپلو دودیز سرحدونو څخه پراخ شوی، او نږدې نیم میله برخه یې خپره کړې ده. حنا په ټینګار ټینګار کوي چې د شیکاګو چینټانو په هیواد کې ترټولو پخوانی هیواد دی ځکه چینایي کډوالو په لوېدیځ ساحه کې پیل کړی او ختیځ ته لاړ او د نیویارک د چینټاون په پرتله د شیکاګو د چینټانټ جوړیدل.
موږ همداشان د بودا د کوچني ماڼۍ لیدنه وکړه چې په یو غیر معمولي هټۍ کې لرې شوي. دا ګاونډی ښکلی جوړښت دی، په شمول د لوی دروازه چې چینټاون ته ننوځي او د چین زوډ مجسمو لوی ګروپ دی.
زموږ دوه نور بندونه د ټوني هوان د لاؤو چینایی رستورانتونو سره دوه ریستوران وو.
ټوني هوګ په غیر رسمي ډول د "د چینټانو ښاروال" په نوم پیژندل شوی دی ځکه چې په سیمه کې د هغه ډیر شمیر رستورانونه شتون لري. هر ریستوران د "لاو" نوم معنی لري "زوړ"، وروسته بیا د چین یوه برخه. د مثال په توګه، موږ لاؤ سیز چان څخه لیدنه وکړه، چیرته چې موږ د سوچانوان د کرایې مستند هڅه کړې، په شمول د خټکي، خټکو غنم اخیستل. په لاو بیجینګ کې، موږ د ښار ترټولو مشهور خواړه هڅه کوله، پیکیک بتک په وړو وریجو وریو او پوستکي سټو کې خدمت کاوه. موږ د پرتګال قارډر د تورونو سره د سینټ انا اکاډمۍ څخه لیدنه پای ته ورسوله.
دا د شکایتونو د غذا سایټ دریم سفر دی چې ما اخیستی دی، او زما په نظر، دوی ترټولو غوره. دا سفر د زړه پورې ګاونډي په اړه خورا ډیر ژور لید وړاندې کوي او خواړه په بشپړ ډول خورا خوار دي، پرته له دې چې د خوړو خوړو لپاره خورا غیر معمولي وي.
څه شی ته اړتیا لرئ تاسو پوهیږئ:
ټکټونه دلته اخیستل کیدی شي
P لګښت کول: $ 55 د لویانو لپاره او 35 $ ځوانان او ماشومان لپاره
د سفر دوره : له 3.5 څخه تر 4 ساعتو (زموږ د څلورو ساعته نږدې نږدې وه، داسې پالن چې د 3.5 څخه لږ لږ لګښت ولرئ)
د خوړو اندازه: د ډوډۍ خورا لوی خو الکولي مشروبات. په دې سفر کې، هیڅوک به وږې نشي او تاسو ممکن یوازې یو روښنايي ډوډۍ غواړئ.
فاصله: 1.3 میله