البرکیک د ډوډۍ سره ډیری رستوران لري چې د ټرانسپورټ چینل د انسان v. غذايي قوماندې کې ښودل شوي دي. د فرنیریر ریستوران، K & I Diner، او سدي د ټولو نندارتون ته یې د نندارتون د کوربه آدم رچارمان سره ځای درلود.
01 03
فرنٹییر ریستوران
2400 مرکزي ایون ای
البرکیک، NM 87106د آدم v. د خوړو کوربه، آدم آدم، د دوی د قضیې لپاره د شنه شیل شینبرګرسانو په اړه د سرحدي سیمو څخه لیدنه وکړه. دغه نندارتون د فرنټیر د بنانزا برګر په اړه نظر لري. بنانزا د دوه ربع پونډو څخه جوړ شوی، پوښیدونکي پنیر او بیکن د شنه شنه مرغۍ له مینځه وړل کیږي. برګر د زرګونو ټاپوګانو جامې، توپان، اچار، پیاز او لیټۍ هم نندارې ته وړاندې کوي.
فرنټیر د هغه شنه شیل خوړونکو خواړو لپاره پیژندل کیږي. دوی د مکسیکو په لوښو کې کار کوي، برګرونه، پلارونه، او د دوی د خوږ رول لپاره مشهور دي. د نیو میکسیکو پوهنتون څخه د سړک په اوږدو کې ځای پر ځای شوی، دا د زده کونکو لپاره د خوښې او خواړو لپاره یو غوره ځای دی، حتی د ماښام ګرمو ساعتونو کې.
د فرنیریر برگر د سفر چینل د برګرانو په اړه د برگر د پیښې برخه وه، چیرته چې دوی په امریکا کې د برګرانو لپاره غوره ځایونه موندلي.
02 03
K & I Diner
2500 Broadway Blvd SE
البرکیک، NMK & I Diner د پخواني دیوال په څیر د رستورانت په څیر پیژندل شوی چې د لویدیځ په جنوب کې پروت دی، یوازې د سهيل له ماڼۍ وړاندې د صنعتي سیمې په پیل کې. دا د ټرکرانو او ځایی خلکو سره ډیر مشهور دی کوم چې نږدې کار کوي څوک د ډنر غذایي لویې برخې په لټه کې دي.
دا د سلور پلټر چیلنج کې ټریس ته هم کور دی، او د انسان v. د خوړو ټیم پریکړه وکړه چې دا ننګونه پورته کړي. "ټریز" یو 14-pound burrito دی چې موسمي غوښین او لوبیا سره د سره رنګ سره نښلوي کوم چې په Burrito کې لیږدول شوي. بیا دا د شنه شیل، لیټیو، او روميانو سره مینځ ته راځي، او بیا د فرانسې ویالو سره مینځل کیږي. تاسو کولی شئ دا وړیا وړیا ترلاسه کړئ که چیرې تاسو په یو ساعت یا لږ وخت کې دا وخورئ. ایا دا انسان ممکن ممکن وي؟
ټریز په کوچنیو، د مدیریت وړ اندازو کې راځي، لکه "بشپړ ټریز،" نیم ټریس، درېیم ټریس، او ویلټ ټریز. د ربع ټریز ترټولو مشهوره اندازه ده مګر عموما د تللو وړ بکس ته اړتیا لري.
03 03
د صدی
6230 څلورم سړک سړک
البرکیک، NMانسان v. غذایی قوم د سایی څخه لیدنه وکړه تر څو د دوی عصری غوښه او لوبیا سوپپلیلا وګوری. مګر د دوی نیم نیم پونډه د غوښې، کچالو، لوبیا، چیلیو او پنیر مخلوط، چې د نړۍ ترټولو لوی ډوډۍ سوپاپیلا نومیږي، هغه څه دي چې آدم ریممان یې خوند اخلي. د لوبیا او کچالو درې لوی سکوپس د ګوتو چرګانو، د ځمکو غوښه، او کارین اډوډاډا سره ټپ شوي دي.
د سپک شوي سوپپایلا ننګونه په ښکاره ډول بې شمېره ده. په تخته کې اوه پونډه خواړه دي، مګر یو څو خلک بریالي شوي چې په 60 دقیقو کې یې خواړه وخوري. د صدي د والیت د شهرت په اړه، یو سړی په 18 دقیقو کې د سوپپایلا اداره کوله. یو بل لږ یې په 60 دقیقو کې جوړ کړ. خو یو چیلنج دا ټول په 7:56 کې ترلاسه کړل. تاسو دا حق ولولئ. د هغو ننګونو لست چې نه یې کړی دا د هغو کسانو لیست ډیر دی چې څوک لري. هغه څوک چې د ساعت څخه لږ وخت کې د سوپالییلا په برخه کې اداره کوي اداره کوي د صدیقي ټریټ، عکس، سند، او د سدي د سالسا یوه جار ترالسه کوي.
سدي د نوي میکسیکن خواړه لپاره په البریکیک کې ښه پیژندل شوی. د هغوی غالۍ لوی دي، او هر ډوډۍ د استادانو او سالسا سره پیل کوي. سوپپلیلس شامل دي. د سدي مرچ ګرم دی او په غوټۍ سره شنه یا شنه سره راځي یا هم د غوښې پرته، او حتی د ګلوټین پاک وړ مرغلي انتخاب شتون لري. ځینې هغه برتن چې دوی یې ترټولو ډیر مشهور دي د دوی د نخوس او د هغه شنه شیل شینبرګیر شامل دي.
دا خپرونه د 2011 کال د جون په 22 د سفر چینل ته خپره شوه.