د غوره هوا څخه ګټه نه اخستل چې د الیسسکو په پرتله ډک وي، د لمر یا آسمان څخه بهر د ځایی ځای څخه خواړه او څښلو څخه خوند واخلئ. او لږ ځایونه د فینکس، د اریزونا پلازمینه او د ښار ترټولو نفوس ښار په پرتله د ډوډۍ الیسسکو لپاره غوره دي.
د ال فرسکو کلمه ایټالیا ده، او کله چې د ډوډۍ یا رستورانونو سره په متحده ایاالتو کې کارول کیږي دا د بهر یا تازه هوا سره معنی لري.
ځینې وختونه دا اصطلاح اکثرا په بدیل ډول الففاکوکو ویجاړ شوی، د کنسرټونو یا نندارتونونو سره هم تړلی دی.
کله چې یو رستورانت د الیسسکو ډوډۍ انتخاب کوي چې پدې مانا لري چې دا د پیټیو یا نورو نومول شوي بهرنی ساحه لري چې میزونه او څوکۍ لري چې معمولا د ویسټ اسف یا بار وړونکي لخوا خدمت کیږي. په فینکس کې ډیری ریستوران شامل دي، په شمول د سیمه ایز غوره لون د دی هرموس په، د بیارغونې سره ډیزاین شوي دي ځکه چې د صحرا ښار ډیری وختونه ښه هوا لري. حتی د فینیک په دوبی کې د ګرمو په وخت کې خلک د پوښونو پټو څخه بهر خوري، ځینې یې مالونه لري چې په سیمه کې پیرودونکي راولي. په ژمي کې، ډیری ریستوران د هټیو او د اور وژنې ځای لري یا د اور وژنې لري چې میلمانه یې په مینځونو کې آرامۍ ساتي. که د فبروري په میاشت کې هوا ښه وي، د ویلینټینډ په ورځ ډوډۍ الیسسکو رومان ته اضافه کولی شي، په ځانګړې توګه که چیرې د بهر پیوستون د باغ لخوا ګرځي .
د الجزیرې ډوډۍ لپاره ځینې کموالی شتون لري، په ګډون د کیکونو، باد او خاورې په شمول، ټول یې کولی شي یو چټک چټک یا یو ښکلي سټیټ ډوډۍ ډډه وکړي.
مګر د ډیری برخې لپاره، د کانونو ډیری برخه: د صحرا ښکلي نظریات ، د پټو دوستانه سیمو، کم شور، او یو آرام چاپیریال.
په پام کې ونیسئ چې د السرسکو بدلون د منزل پر بنسټ والړ. په ایټالیا کې، د بیلګې په توګه، اصطلاح په "کولر کې" ته ژباړه کوي - د انګلیسي سلیمان اصطالح ته ویل کیږي چې پدې معنی چې په زندان یا زندان کې وي.
د هغې پر ځای، کله چې په ایتالیا کې بهر ډوډۍ وخورئ ، نو دا ډیره مناسبه ده چې د ټولوپټرو یا ټولیا ارفا یا حتی فیووری ووایاست.
مګر په فینکس کې، آیا تاسو د ګرمۍ لمر لاندې یاست یا د ماښام خواړه په ستورو کې خوند اخلئ، الیسکوکو کار ښه دی.