01 د 09
د هډسن وادی باغونه
د وارويک د وینريري په اړه د ډاکتر مسوده د سیب سیډ سیډر د امریکا په څیر زوړ دی، په حقیقت کې، زوړ دی، په حقیقت کې، ځکه چې د مڼو تخمونه په استانبول کې د اروپایي استوګنځایونو سره راغلل. له دې امله د څښاک بیرته راګرځیدنه یواځې طبیعي ده چې سیمه ایز، هیروموم، او د میراث خواړه په سترګو کې دي. مګر د سترګو سره د لیدلو په پرتله د دې رجحان لپاره نور هم شتون لري. د سیډر جوړول د ښه میوب ته اړتیا نلري، او بزګرانو ته د زیان رسوونکي موسمونو او معلولینو آفتونو په وړاندې یو ډول بیمه ورکوي) د آفت وژونکو اړتیا کمولو لپاره نه یادونه (. په نیویارک کې د هڈسن په دره کې، د مڼو کروندګرو منظم کړی ترڅو د هډسن د ویلو سیند روټ او کلنۍ سیاره اونۍ رامینځ ته کړي. دا پروژو د هډسن د ویلو سیډر اتحاد اتحاد باندی ډک کړی، او اوس هر کال د دره په شاوخوا باغونو پورې تړل شوي نوی خوند خونې خونه په نویو بازارونو لیدل کیږي.
د هډسن په دره کې ډیرې سایټونه شتون لري ترڅو هڅه وکړي چې دوی ټول د یوې اونۍ په پای کې لیدنه وکړي. لاندې لیست تاسو د وری په ښکته کچه کې راځي، د نیویارک ټایمز یا فللي لخوا د ورځی سفر سفر لپاره، یا په کنگسټن، فینیکیا یا بییکون کې د یوې اونۍ پای ته رسیدلو فاصله. لکه څنګه چې د سیند منظر نوي دی، نه هرچلی او یا هر د خوند خونې خونه ګټونکي یا حتی د سیاحت د موسم لپاره په بشپړه توګه ډیریږي. مګر له زړونو څخه په چیکک کې، د هر خوندیتوب لپاره څه شی دی.
02 د 09
بروکین سایډ هاؤس
د ډوډۍ ستوري باغونه د بروکین سایډ هاؤس- ساحه ته نویوونکی - د ډوډۍ کولو خونه او د دوین ستور باغونو کې ذخیره کوي. د پوټکی اندازی ساحه د رول اپ ګیری دروازې او سکیلات سره اوږد بار او یو هټۍ په ګوته کوي چې لیدونکي سایټ خوند اخلي او محلي مڼې، اچونې او جام جامې اخلي. څلور سيډر، چې په مناسب ډول د خپل خوندیتوب لپاره نومول شوي (د بون وچ، د مثال په توګه) خورا خورا څښاک دي. دا ټسټ وړیا دی، مګر تاسو کولای شی د بوتلونو پیرودلو لپاره د پیزا او برجونو سره خوند واخلئ چې په سایډ شوي غولیو کې پلورل شوي د غرونو او باغونو په نظر کې نیولو کې یو ځای کېښودل. تاسو کولی شئ ډیزاین د بستونو او هودسن د ویلو په شاوخوا کې په یو شمیر سوداګریزو پیرودلو وپلورئ.
03 of 09
د هډسن د وادی فارممین سایډ / بریزی هیل باغ
د هډسن وادی فارمموند سیډر که تاسو د هډسن په دره او بارو کې د کروندګرو بازارونه په چټکۍ سره روان یاست، احتمال لرئ چې په بل ځای کې د Breezy Hill میز ته لاړ شئ. که څه هم د ډبرو سکرو په باغ کې د شرکت نوی اپریج لیدل کیږي، دا په اصل کې دا د سړک غاړې کې یو کوچني ماین دی. که تاسو هلته ودروي یا د بزګرانو په مارکیټ کې سیډرونه (د غوره کولو غوره کونکي دی)، دوی د هډسن د دریا کنډکونو ترمنځ د دوی د اروپايي سټیلر لپاره معرفي کوي - معنی یو فکري، غیر منفي ذائق او نظر.
04 د 09
د پیینګ سایټري
پینګینګ په دې موسم کې نوي نوي پرانیزي، د پینینګ سایډریټ د پیینګ ایپل امپراتورۍ نویه برخه ده. دا سیشن په یو برانډ - نوی ودانۍ کې د طبیعي لرګو میزونو، د ایډن بلب، او د صنعتي طرزالعملونو غالۍ، چې د شرکت باغ، د فارم بازار، د باغ مرکز، د آیس کریم موقف، پب او ګل، بیر باغ، ټونی سواری ، د کدوین پیچ، د واښو سواری، او د اخستلو غوره کول. د پنجشنر په پسرلي کې د پینټین کوچني بیچچین سکرو (د $ 20، یا د 4 ټنه فی 3 ډالرو چک لپاره 3 $ الوتنې) لپاره د الوتکې لپاره - تاسو کولی شئ د بار څخه پریس او کښت کنینټینرونه وګورئ. دلته دلته خورا زړه پورې څښاک ترټولو تجربه لرونکي دي: د چوغندر او ګوتو سیند، د راسبیری لیم، آګۍ، او میپل سرپ.
05 د 09
د خراب کنډک هارډ سیډر کمپنۍ
د خراب کنډک هارډ سیډر کمپنۍ د سوداګریزې کچې د عملیات او اصلي سفر لپاره، بد تخمونه وګورئ. که څه هم دا یوازې د څو کلونو لپاره د سیسټم سوداګرۍ کې وو، بریښنا ډیره لویه ده چې هره ساعته د ساعته روان سیاحت) 6 $، یا $ 10 ډالره (د سپتمبر په میاشت کې او اکتوبر کې. سيډر په 12-oz کنډک او د لیټ نیم لیټرو بوتلونو سره راځي. ځینې ځینې نېغ په نیغه (میوه شوي) د مڼو جوس دي، نور د IPA، بیلجیم، او سیسن بییر په خوله یا خولۍ سره خوند اخلي.
06 د 09
غصب باغ
غصب باغ ناراض باغ به تاسو ته اجازه ورنه کړي چې کوم مڼې ومومي، مګر تاسو په نویو ونو کې د سایډ سایټ دی - یو ډول ډول خوند خونه چې لاندې د وادی نظریات لري. تاسو به د سیندونو وړ وړ سایټ پرواز الوتکئ کله چې تاسو د دوی د نوښت کولو کور هاؤس ځان ځانته الرښود لیږدئ. د پوستکیو ډیری ډیزاین سیندونه، ځینې کال ګرانه، او ځینی ځینې وختونه موسمي. که تاسو هغه څه ومومئ چې تاسو غواړئ، په کروندګر کې دا کور واخلئ، یا د ځانګړو سیټر بوتل) $ 18 (بیرته راوړو- تاسو به د محلي کرایې په پلورنځي کې ونه موندل. که تاسو غواړئ چې د شپږو پیکو غوښتنه وکړئ، ووایه، کرسکپل ایپل) په عموما توګه د ماشومتوب څخه 5٪ ABV په څیر پیژني (، یو د سیټر موندونکی سره پیدا کوي.
07 د 09
د وارويک د وینريري په اړه د ډاکتر مسوده
د ډاکتر مسوده د 1990 لسیزې راهیسې پیاوړتیا، د ډوک مسوده په امریکا کې ترټولو غوره سایټونه بلل کیږي. د هارډ ایپل سیډر د هډسن ویلی شراب سیالۍ کې د سرو زرو مډال وګټلی، مګر تاسو کولی شئ ډیر تجربه واخلئ او د موسمي غوړ چیری، آچک، ناک او د قددو سیندانو هڅه وکړئ. د پوستکي څخه وروسته د خونې په خونه کې د سیرو نمونه، یا د څانګې څانګه او حتی د شراب یا برانډی هڅه وکړئ. تناسب $ 5 دي، او تاسو کولی شئ اضافي کیفیت د خوړو سره سره په کیف یا ګریل کې واچوئ.
08 د 09
هارون بور
هارون بور د هډسن د ویلو سایټونو ترټولو سخت او پراسرار کشف ورکول، د هارون بور د اتلسمې پیړۍ په کور کې د کور جوړیدلو فارم یوازینۍ لاره ده چې د خپل سیسټم CSA سره یوځای شي. ډاډه، تاسو کولی شئ د سیورونو تعقیب کړئ. مګر که ستاسو د هودسن ویلی توقیفونه تاسو ته قناعت ورکړو چې موږ باید په هر ډوډۍ کې (د ځینې ادعاګانې په توګه، موږ یو ځل یو بیل بیره وڅښله) بیرته بیرته بیرته راستانه شو، یو ګډون ښايي داسې خراب نظر ونه وي.
09 09
د ویزایډایډ سیډریټ
ویزایډیډ Wayside Cider یو اغیزمن دوه کلن کال دی. دا یوه ښکلې بوتل، یو ښکلی فیض څښاک کوي، او خپل ځان ته د قمار کونکو او سوداګرانو خاوندانو سره ورته یو شان (د قضیې په حالت کې: دا د ګیټ کیټسکسز موټلاټ په ساحه کې د انتخاب سیڈر دی. سپریټینټن ان). اوس تاسو باید د دریو سایټونو کرایه وتړئ، مګر د اوږدې مودې لپاره: د ذوق خونه د 2016 کال د اکتوبر 15 نیټه پرانیزي.