د 1940 کال راهیسې، "نعیم" د امریکا متحده ایالتونه "د ویسکونین د جواز په تختو کې ښکاره شوی. نو دا مناسب دی چې د دولت دودیز خوړو لږ شمیر خورا لږ خوراکي توکي د مکھن او پنیر شامل دي. په ویسکونین کې د محلي په څیر وخورئ او د دې ځانګړتیاو څخه یې یو څو امر وکړئ، د شیدو شویو میوو څخه چې د خړ شوي مکھن سره یې د پنیس جوړونې پروسس د تولید په بڼه چې یو مشهور ډوډۍ وخوځیده.
د 01 01
د میوه کښت
دنیتا Delimont / ګټي انځورونه د ویکسونسن عام ډوله خاوره د خام اوبو سره پیل کیږي تر څو د حرارت درجه لوړه کړي. کچالو او پیاز اضافه شوي، او بیا د مچھلی ټوټې (معمولا سپینه ماڼۍ). په پای کې، د کولډر محتويات پورته شي، د غوړو سطحو زورول. د متحده ایاالتو ډیری لاریون کې، دا د پخې شوي محتوياتو لپاره معمول دی، د پخه شوي مکھن سره مینځل شوی، او د تیاره ډوډۍ سره خوند اخستل شوی د نم شوی کرسټ په توګه.
د دروازې ټاپوزول د رخصتیو غوره ځای دی او د مایکینګ لینګو په ساحه کې د ماهي میوه مکا. د هغو کسانو لپاره چې په شمال کې سفر نه شي کولی، د جینوا ښار په ښار کې د فیزجورتال جینوا جینج سفر کولی شي د خوړو ټولو څخه تاسو ته د خوړو خوړلو نسخه د سپینې ماڼۍ په پرتله د کوډ بڼه ورکړي. Fitzgerald د ایلیواین سرحد یوازې یو څو میله او د شکایتونو د شمال لویدیځ 70 کیلومتره دی. رستورانت د پیسو لپاره کریډیټ کارتونه نه مني.
02 of 07
د پنیس غوړ
السپیسټ ویلټن ډیری به د ویسکسونین سره د پنیر تولید سره شریک وي، او په سمه توګه به. د ویسکونین دودیزو بازار موندنې بورډ په وینا، په دولت کې 144 ویکسونین جواز لرونکي لبنيات او 144 پنیر نباتات شتون لري. که ویکسونسن له امریکا څخه ووتل او خپل هیواد یې جوړ کړ، دا به د نړۍ پنیر تولید کې څلورم مقام وګڼل شي.
کله چې پنیر جوړ شي، د شدید شیدو ټوټې ټوټې راټیټیږي. دا د سپنج سنیټ پیل دی کوم چې په مختلفو بڼو چمتو کیږي. په ویسکونن کې، ډیری ریستوران ژړا ګړندوي او دوی د یوې خواشین په توګه خدمت کوي. دا د انتظار کارمندانو لپاره غیر معمولی نه دی چې د پیرودونکي د هیمبربرر حکم بشپړولو لپاره د فرانسوي فریجونو یا پنیر قهر وړاندیز وکړي.
په ویسکونن کې د پنیس وحشیان کله ناکله د "خاکی پنیر" په نوم پیژندل کیږي ځکه چې نرمه سطحه د غاښونو په وړاندې پیچلې تمایل لري.
د میډیسن د بهرنیو سټریټ بوټانو د چرګانو او ورشخانو جامې سره د تیری پنیس مرمۍ خدمت کوي. د ډیری ډیری خلکو او د سپورټ په بار کې اوږده انتظار څخه مخنیوی، د یوې ورځې لپاره ستاسو لید ته وخت ورکړئ کله چې د ویسکونین بدر پوهنتون فوټبال یا باسکیټبال لوبې نه کوي.
03 of 07
کرینل پیريری
O & H ډنمارک بیکري د کرنگل نوم ښايي د پیري انځورونه وپیژني چې د کرسمس په سهار کې د قافله سره خوند اخیستل کیږي، مګر په ټوله کال کې د ویسکونین نوعیت غوره شوی. دا علاج د ډنمارک محاصره لري، او د ویسکونین مکھن سره جوړ شوی دی چې په احتیاط سره په ټوټه کې پرتې وي ترڅو یو چټک کریس جوړ کړي. مګر کله چې کرسټ جوړ شي، کرینل د معياري رییس څخه ډډه کوي. دا د مختلف جامونو، میوو، مغزونو او مغزو سره ډک کیدی شي چې د ځانګړو درملونو رامنځته کولو لپاره.
په 2013 کې، قانون جوړونکو کریکول د ویسکونن دولت رسمي پیري نومول، سپانسرانو سره پدې ډول ټینګار وکړ چې په ریکین کې اقتصادي وده به وده وکړي، د وسکونسین والیت
د رینین O & H ډنمارک بیکري د 1949 راهیسې کرنگل خدمت کوي او اوس مهال 27 ډوله ډولونه چمتو کوي چې په بیکار یا د بریښناليک کې یې امر کولی شي. بیکاره څلور نور د راسین ساحې موقعیت لري.
04 of 07
Pączki
Michal Fludra / Contributor / Getty Images Pączki ممکن د دولت پیري تعريف ونلري، مګر دا د ویسکونین غوره خوښې په توګه تاسیس شوی. په واقعیت کې، فاط سه شنبه، د اشفاق ارګ څخه وړاندې ورځ، په ویسکونین کې او د میډسک په ټوله کې د پیکاکی په نامه پیژندل شوی. دا څنګه پیل شو؟ د جوزکي تولید له لارې د لرګیو څارنه کورنۍ د غوړ، شکر او ميوې پاکې پاکې کړي.
د دې ډونټ لکه د درملنې نیټه په منځني ختیځ کې پولنډ ته رسیږي. د پخلی کولو دمخه، ټوخی د غنمو الکش سره مخلوط شوی دی ترڅو د خړوبولو غوړ د بشپړ تولیداتو له مینځه وړلو مخه ونیسي. ځینې بسته بندۍ په ساده ډول یو سګری ګازز اضافه کوي، پداسې حال کې چې نور د Pączki ډک د ميوو، جام یا قدام سره ډکوي.
د خپل ځان لپاره هڅه وکړئ، د ملواکي په لویدیځ آلسټ کې د ګريب بیک بیک وګورئ. دا ځای حتی د فبروري په میاشت کې د "خپل ځان پلیکاکی" سیالۍ ترسره کوي.
05 of 07
ټاکل شوي غوا بیئر
سپابلیب / فلکر / (CC BY-ND 2.0) په میډیسن کې د عوایدو کابینه راپور ورکوي چې د ویسکونین 191 منډو معمولا په میاشت کې 900،000 بیرل بیر بیرته راوړي. ډیری هغه ځایونه چې کوچني مایکروبروریزونه دي چې په ځانګړي ډول کې ځانګړتیا لري. د حیرانتیا خبره نه ده، د ویکروسینټ په فیصده کې د لسو لسو هیوادونو ترمنځ ویسکونین ټاټوبی.
د دغو مایکروبروریزونو ترټولو لوی ترټولو لوی نوم د ګالس بوینګ په نوم د سویس په نوم یادیږي ښارګوټی دی. دا د سپټ شوی غوا نومیږي وړاندې کوي کوم چې د ویسکونسن غوره پلور پلورونکي بن شوی دی.
بیروونکی سپټ شوی غوا د پیښ شوي حالت په څیر د کالو الندی شوی الی په توګه بیان کړی، د فلاک شوي جاکی څخه جوړ شوی او "د ویسکونین غوره ملټ". دا په طبيعي توګه توزيع کيږي، او د خوړو کوچنۍ کوچني معمولا د يوه ګاز په ښکته برخه کې ليدل کيږي. برجونه وايي دوی دوی ته اجازه ورکوي چې په بوتل کې پاتې شي ترڅو د خوشې کولو بشپړتیا وده وکړي. "
د دې څخه بهر د دولت څخه بهر تمه مه کوئ. دا په ځانګړي توګه د سرحدونو دننه وړاندې کیږي، او په نورو ځایونو کې د پلورلو هڅه کوي تاسیس شوي او جزا شوي. د لیزانس پالیسۍ په اړه دا ویب پاڼه د دې جواز په اړه ویب پاڼه کې: "د محدود ویش، غیر ویسکونیسټینټونو په اړه بخښنه، په ورځ کې د ډیری وختونو لپاره یوازې څو ساعته دي او موږ یوازې د محلي اړتیاوو سره ساتلی شو."
ښایي د نمونو لیدل شوي غوا لپاره غوره ځای په ګالس کې د میرویس په جنوب لویدیز کې شاوخوا 30 میله کې د څښاک په څیر وي. د کڅوړي سفرونه او د خوند خونې خونې د ورځې له 10 بجو څخه تر 5 بجو پورې، مګر د یکشنبې په ورځ، کله چې ساعت 12 بجو د ماسپښین تر 5 بجو پورې شتون لري
06 د 07
د انګورو بیړۍ
ډیوډ نوالا / ګټي انځورونه کله چې ویکسونسن کې د دې سوري شوي سایجونو امر کول، ډاډ ترلاسه کړئ چې "برات" (تشریح شوي برټ) کلمه وایې او نور رسمي برعکس نه. د مختلفو کښتونو شتون شتون لري، د ټولو غوړیو غوښین غوښه، سور او یا هم د مصالحې او غوړ سره تړل شوي وي.
وحشیان یقینا د ویسکونسن لپاره ځانګړي ندي، مګر دوی د فوټبال tailgates، Milwaukee Brewers بیسبال لوبو، او د شاګردانو پکنکونو کې ډیر ارزښت لري. د امریکا جرمني استوګنځای د ویر برات په نوم د ویسکونسن توپیر بشپړ کړ.
د بئر برټ بڼ، مرچ او پیاز په مخلوط کې د 20 دقيقو لپاره ساده کیږي. بیا، په بشپړه توګه پخي شوي، دوی د ګلاب ته ځي تر څو د معیاري برات اټکل شوی رنګ او ذوق ونیسي.
ملواکي د زاړه المان بيیر هال د اګینګین سسوج په سړک کې دی. مشهور سایجج جوړونکي د رستورانت لپاره د دودیز جوړ شوي بییر برټ سره یوځاى کوي، چې هره ورځ په 11 بجو پرانیستل کیږي
07 د 07
مکھن برگر
د سولی ګری دلته پیچلې نسخه نشته - په ساده توګه د مکفیر پیټی ترټولو غوره مکھن (یا یو سکپ) اضافه کړئ او د مکھن برگر د شتمنې، لندبل مزو څخه خوند واخلئ. یوازې خپل عصبي پوهانو ته نه ووایه چې تاسو یې سپارښتنه کړې.
دا روایت په ډیری ویسکونین کټګوریو کې پیل شوی، او نن د کلور د چټک غذايي چینل په وده کې نور هم مشهور دی. دا لا هم یوه بله اشاره نه ده چې ویکسونسن له خپلو پلویانو سره د ورته ډیزاینونو د ګډولو سره مینه لري. هو، ویسکونسن یوازې د لبنياتو غواګانو څخه ډیر پیژندل کیږي. دولت شاوخوا 14000 غوښین غوښین تولیدونکي لري.
ځینې ځایونه به د غوښین غوټۍ ته مټ اضافه کړي ځکه چې پخلی کوي. نور به د غوړ او غوښین تر مینځ د تاو غوړ لیږد ځای ته وړاندې کړي. هلته رستوران شتون لري چیرې چې ستاسو برگر به د منحل مکړ په پول کې راشي. محتاط اوسئ چې تاسو وغواړئ!
Soly's Grille، په Milwaukee کې هره ورځ پرانستل کیږي او حتی د ناورین په مینو کې مکھن برګرونه وړاندې کوي. دا کورني ملکیت د 1936 کال په جریان کې د قافله دوکان په توګه پرانستل شو مګر بالاخره یو سریزه شو کله چې د مکھن برگر په مقبولیت کې وده ومومي. مینو کې ویل کیږي چې دوی یوازې "د اصلی ویسکونین کریمي مکھن" کاروي. دا د ماسپښین له 6:30 بجو څخه د ماسپښین - شنبه د سهار له 10 بجو څخه د ماسپښین او اتو بجو پورې د یکشنبی په ورځ د ماسپښین تر 4 بجو پورې پرانيستل کیږي.