ماشومان د خوړو خوړوونکي دي، د هغې شاوخوا نه شتون لري، مګر دا پدې مانا نه لري چې تاسو د مکسیکو له الرې سفر کولو کې ستاسو د ماشومانو لپاره ځانګړي خام چرګانو په شاوخوا کې غلا کول غواړئ. په داسې حال کې چې ستاسو ماشومان ممکن نا ناخبره خواړو کې خپل پوزه وباسي، دا د مکسیکین اسانه اسانه خواړه د دې لپاره ډاډه دي چې.
د 06 01
په لرګو کې میوه
په لرګو کې خواړه لکه خواړه. دوی یوازې کوي. په درنښت سره، په یوه لرګۍ کې کوم خواړه وخورئ او دا د ماشوم لپاره ډیره خوښه ده چې نسبت یې په پلاټ کې وه. دا د خوړو لپاره ډیر مزی دی او د اضافي لګښتونو بونس هم شتون نلري چې په میز کې ځای پرځای شوي وي، نو دا ټول ټوله بریا ده.
په مکسیکو کې ټول تاسو به د واټ پلورونکي وپلټئ کوم چې تازه میګوس به ښایسته ګلونو ته وکاروي یا د رنګې ميوې کابب سره یوځای شي. د خوږ او چټک تازه تازه ميوه د هر چا لپاره چې په ګرمو ورځو کې مکسیکو موندل کوي د بدبختۍ سره یوځای سویس دی. بس ډاډ ترلاسه کړئ چې پلورونکی ته ووایاست چې مرچ مرچ وساتي! په مکسیکو کې، دا یو معمول دی چې د میوو لپاره یو څه نسخه د کوچني مرچ مرچ پاؤډر، چې په حقیقت کې خورا خورا خوږ وي، ځینې ممکن نه وي چې تاسو په خپل ماشوم کې پسرلي غواړئ.
02 د 06
قیسالیلس
قیسادیلس یو ناقانونه توکی ساده خواړه دي، مګر دوی تل د مکسیکو په برخه کې ښه مزه کوي. البته، Quesadillas په ټوله نړۍ کې د رستوران په مینځ کې نندارې ته وړاندې کوي، له دې امله دا ډیری احتمال لري چې ستاسو ماشوم مخکې مخکې خوړلی او بیا یې خواړه غواړي. په داسې حال کې چې تاسو خپل ځان ته خندا کولی شئ او پوه شئ چې ستاسو ماشوم د تازه ځمکو څخه چې د Oaxaca پنیس سره ډک شوي د توسکیلا څخه خوند اخلۍ، ستاسو ټول ماشوم فکر کوي چې "زه پنیس خوښوم." که تاسو خوشحاله یئ، تاسو ممکن په دې کې وخورئ ځینې سبزيجات یا حتی ځينې غوښې. په پام کې ونیسئ، دا ډیر عام دی چې د کوزابیلس کې د اسکواش بلوټوسونه جوړ کړئ، چې یوځل بیا بیا د لویانو لپاره خوند دی، مګر ډیری ماشومان به یوازې په خپل Quesadilla کې ګل وګوري او د ډوډۍ سره یې ډیر څه ترسره شي.
03 of 06
ګواکامول
مګر یو بل ډوډۍ چې چیرې پیژندګلوی ستاسو په ګټه کار کوي. ستاسو ماشوم په ډیر احتمال سره دا شنه ډوډۍ لیدلی وي او د ځینې چپ چپونو د پورته کولو او د ونې په کولو سره به د مخالفت سره مخالفت نه وي. هغه ګاکامامول چې تاسو یې په مکسیکو کې موندلی دی د دې ډاډ لري چې نور تازه وي او د لوړ کیفیت لرونکي ځایي چاپیریال سره جوړ شي. ډیری رستوران دا په مینو کې لري او دا په ساحه کې د چپسونو سره جوړه کوي. بونس: که تاسو د خپل ماشوم لپاره څه شی وټاکئ چې دوی یې نه خوښوي، تاسو اکثرا د هغې په خوړلو ګاکامیلول کې خوله کولی شئ
دا ډیر تشویق کړئ.04 06
Tacos
په مکسیکو کې ټیکوس ممکن ممکن د هغه ذهني انځور سره ورته نه وي چې ستاسو ماشوم یو ټکو لري. د مکسیکن ټیکونه په کوچنیو، ګرد مکاسشیلاسسونو کې خدمت کوي، لکه د کراکۍ طرز سایټونو سره مخالف ستاسو ماشوم ډیر احتمال لري چې د ماشوم لپاره عادي وي. په هرصورت، په مکسیکو کې د ټاکونو محتويات خورا ساده دي، ځینې وختونه یوازې د غوټی د سینټینټرو یا Queso fresco سره غوښه. تاسو به د ځمکې غوښه ونه موندلئ، مګر تاسو به چرګ ومومئ، کوم چې یو زیات شمیر ماشومان په مناسبه توګه د خوړو لپاره چمتو دي.
05 06
چوروس
غوړ ټوخه په چینی کې پوښل شوی؟ د ماشوم لپاره څه شی نه دی؟ دا خواږه پیري ستاسو د مخ په وړاندې تړي شوي دي، کوم چې ستاسو د ماشوم لپاره خورا زړه پوري وي، د یو ښه بونس په توګه. په مکسیکو کې ټول د سړک پلور پلورونکي دا مډال شوي پیري چمتو کوي او تودوخه ګرمي. په سمه توګه صحتمند یا ډک انتخاب نه، مګر په واقعیت کې یو تفریحی درمل!
06 06
نوي شیان هڅه وکړئ!
البته، د بی رحمه ډوله خوږ سوغات خورا لوی ډولونه شتون لري چې هر څوک باید په مکسیکو کې وخوري او دا به غوره وي که ستاسو ماشوم د دې هېواد د خوښې خوښي څخه خوند واخلي چې ډیره وړاندیز یې لري. که تاسو خپل ماشوم په ځانګړي ډول د منلو وړ موخو کې ونیسئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی هڅوي ترڅو نوي شیان وکاروي او د مکسیکو کلتور د خوړو له لارې تجربه کړي. مګر د هغو وختونو لپاره چې تاسو یې غواړئ چې یو څه وخورئ، د دې 5 سټیټیو سره یوځای شئ!
دا مقاله د اسپانین سمارټپټینټ پیداکونکي ریس کر کررکر، د ماشومانو لپاره د ژبې د زده کړې سرچینې لخوا مرسته شوې.