په وروستي کلونو کې، نوي اکاډمیک او ویګان رستورانونه او د خوړو لارۍ په آسټن کې ټوله شوې. اوس چې د نبات پر بنسټ د خواړو ګټه ډیره پراخه پوهه شوې، حتی ژور ژوران د وخت وخت سبزیجات کیږي. کله چې خواړه خوند وي نو د خوړو صحي انتخابونه خورا اسانه دي، او لاندې لابراتوار په دوامداره توګه په ښار کې ځینې د سبزیجاتو سبزیجاتو کرایه کوي.
د 01 څخه 12
د کلتور کلتور
Jerk Seitan Sandwich. د تعقیب کلتور د تفریح ټول ټولنیز رستورانت، د کاین کلتور د آسترین په هپ ختیځ کې پروت دی. د رستورانت د ډیری وړ وړ تخلیقونو په منځ کې، جرک سیتین سینڈوچ د سم السلیک ډک دی. "زه غواړم چې دا څرګند کړم ځکه چې په آسټن کې د بل سینڈوچ په څیر شتون نلري." په خړوب شوي عضوي غنمو کې ډډ شوی، سینڈوچ د کور جوړ شوي سیټینټ (د غنمو لوټین) شامل دي چې په سخت زخم کې اچول شوی، کولسلا، اچار، پیاز، تازه میونیز، او مرچ مکھن سره ګډ شوي.
02 له 12 څخه
Bouldin Creek Cafe
Bouldin Creek Café د مخلوقاتو له امله یو وفاداري پیسې ترلاسه کړي لکه Veg Vegie Royale، د ماسټربل ویګی برګر جوړیدل د ګړند سیابيټه ډوډۍ په خدمت کې. مقررات هم د hummus-yes، hummus په اړه هم معلومات ورکوي. که چیرې تاسو هګۍ ونه خورئ، د بولینین کریک د "توفک پیچ" سره ټول هګۍ برنامه کیدای شي. د اګ بینډیک بیا بیا تصور، رینډیټیسټ دوه هګۍ، توفین بیکن، رګ هالنډنډیس او د ماشوم پالچ په ګرد شوي سیابابا کې شامل دي. ډوډۍ
03 of 12
جنت ویجی
پروټین 2000 ډوډۍ. د محکمې ویګۍ جنت په اصل کې په 1998 کې د ګادلپۍ (اکا د سریګ) پرانيستل شو، ویګ ګی جنت د ډیرو کلونو لپاره د ٹیکساس د زده کونکو لپاره د زړه پورې ځای و. دا ځای په 2014 کې وتړل شو، او مالک سټیسي شان او د هغې کورنۍ د هغې د پرانستلو لپاره هیڅ پالن نلري. د تقاضا غوښتونکي ځواب په ځواب کې، دا نوي نوي نسخه په 2017 کې په لویدیځ 5 لوی سټیټ کې پرانستل شو. لکه څنګه چې د نوي (یا نوي نوي) رستورانت سره، د خدماتو پورې اړوند ځینې شکونه شتون لري، مګر ډیری مقررات بیرته راځي او د خوړو په اړه خوندیتوب کوي. چين وايي پروټين 2000 او پروټين ويادر دوه مشهور ډوډۍ دي. پروټین ویډر بوټ او غوړ لرونکي چرګان لکه نخشي د مسالې سیچوان ساس، شنه لوبیا، لوز او پیاز سره. پروټین 2000 هم د نګټس په ګډون شامل دي مګر د نرمه خوږو چرګانو، پیاز، بروکولي او لشین سره.
د 04 څخه 12
د مور کافي
د هټیو په څیر چې دا غږ کوي، د مور کیف کیف د آسټن د سبزیجاتو سترګو ډیر محبوب دی. د 1980 کال راهیسې په سوداګرۍ کې، د مور کڅوړې ماسټران د صحتمند خواړو جوړولو لپاره دي چې د خوړو خوړو خواړه. بیوینو برګر په وار وار د څو رسنیو له ښار څخه په ښار کې تر ټولو غوره ویګی برگر په توګه پیژندل شوی. دا د تڼیو، بلغور غنمو، تازه نسجونو او تخمونو ملکیت دی. یو بل مشهور ډوډۍ، لوی بوروټ د خړوبی وريجو، تور لوبیا، د چپ پوټ کاسټس سټس او جیک پنیر سره پیکا شوی دی. د تاک مشر مشر انکلیلاس به تاسو وخوځی او خوشحاله احساس پریږدی.
د 05 څخه 12
کاسا دي لوز
26 کاله دمخه جوړ شوی د ایدواروو "واو" لویرا، کاسا ډی لوز د دې لپاره چې یوازې د خوړو لپاره یو ځای ډیر څه وي. Loera دا د "تجربې زده کړې ټولنیز مرکز" په توګه توضیح کوي. د سمندري خوړو ساحه سربېره، د یوګ ټولګیو، روغتیا او روغتیایی کارمندانو لپاره حرفوي ځایونه او حتی یو کوچني خصوصي ښوونځي شتون لري.
مګر خواړه څه شی دی؟ د ورځنۍ ویګرایزم د تیریدو څخه ښه ښه روان، د کاسا ډی لوز په پخلنځی کې پخلنځی د زیتون غوړ هم نه کاروي - ځکه چې دا یو پروسس شوی محصول دی. Loera وايي: "په هرصورت، موږ خپل اړین فایټ اسیدونه ترلاسه کوو ځکه چې زموږ سیوټ د مغز او تخمونو څخه جوړ شوي دي،" Loera وايي. د دې میکرو بایټرو کړنالرې سخته دا ډیره حیرانتیا ده چې خواړه ډیر ښه خوښيږي.
Loera د هر چا ډوډۍ خورا مشهور اعلان کولو لپاره حساس وو، مګر کله چې فشار راوړل شي نو هغه اشاره وکړه چې تنظیم کونکي په ځانګړې توګه هغه وخت خوشحاله کیږي کله چې د خوږ کچالو سوپ هره ورځ کې مینو کې وي. له بده مرغه، تاسو یې نشي کولی ځکه چې د ورځې ډوډۍ او د شپې ډوډۍ مینه د هر چا لپاره ورته سوپ او ننوتې شامله ده. په بل اړخ کې، دا د کوکسر یا ملګروملتونو سره د تللو لپاره یو ښه ځای دی چې تل د نظم لپاره تل تل اخلي. لږ پریکړه، لږ فشار. په کاسا ډی لوز کې دا د یو ښه مزایدې یوازې ګټه وګورئ.
د 06 څخه 12
د جیانگ یو میډیا د چای خونه
د مندر تیفس کمبو. د محکمې جینګ یون ټیم د چای خونه د شمال لویدیځ آسټن کې د ښکلي بودیجې ځای په ځای موقعیت لري، د جوینګ ماین ټیم د چای خونه د غوره پوټکي سبزیانو ډوډۍ سره یو ځای د کلتوري تجربه وړاندې کوي. د ماڼۍ رضاکار جووس لینک وايي د ډوډۍ او تازه سبزيجاتو سره جوړ شوي د کفارو د چای کمبو د نږدې لسو ډالرو لپاره) یواځې نغدې (، تاسو سوپ، یو داخلي، میسټ او چای ترلاسه کوئ. د غرمې ډوډۍ وروسته، تاسو د سوله ایزو پوړونو په شاوخوا کې د آرامۍ الره خوند اخلی. تاسو کولی شئ حتی د ماڼۍ دننه له خولې راتګ واورئ.
د 07 څخه 12
طبیعي
ښاغلی طبیعي د سبزیجاتو باربایډ سینڈوچس او د مکسیکو ناشوني تختو لپاره پیژندل کیږي. برګر باس یو بل د ډوډۍ ډوډۍ دی، چې د کور جوړ شوي سویا پیټی د سټو پیاز پیاز، مشر، آیوکواد او پنیر سره خدمت کوي. د ویګی ټیمونه هم لوړ پوړکی دی. ښاغلی طبیعي د سایټ ساحه د بوکیو مینځ ته راوړي. د مکسیک پیري او امپاساد.
د 08 څخه 12
سواد
د سبزیانو هندي رستورانت په ښه توګه د پیرر دوسا، چات او سموسس جوړوي. که تاسو د سخت وخت لرونکی د هندی غذا نومونه یاد کړئ، نو د نمونې تڼۍ امر وکړئ. دا برخې سخي دي، او تاسو به د کوم شی له خوا مايوس نه یاست. ډیر زړه نازیان ډنران ممکن د هند پزا یا د تلیدو ټیمو سوپ هڅه وکړي.
د 09 څخه 12
ښه لوبیا
واریر ټکو. ستره لوبیا د خوړو ټرک واریر ټکو په 2016 کې په تیسټیلسټ کې په آسټن کې د 10 غوره ټیکونو څخه یو نوم وټاکل شو، او کټګورۍ حتی د سبزیجاتو تاکونو پورې محدود نه و. د یرغل تاکو زړه کور دی - ریزو، د کوینوز بنسټ ایښودونکی دی چې د کوموروز ترکیب یې د مکسیکو د میندو څخه Rolando Garza مالک ته ولیږدول شو. Q-rizo د خوند سکیلیټ آلو سره ګډ شوی، مکسیکیک ریوری پیاز او تازه کلینر راټولیږي. مقررات د خوراکي توکو د ټرانسپورټ چاري لوبیا په اړه هم د پام وړ ستاینه کوي.
د 10 څخه 10
آسیایی هندی خواړه
دلته ترټولو غوره شرط د آسیایي ځانګړي ډنمارک دی، کوم چې د بل چا سره د شریکولو لپاره انډول اندازه دی. په دې کې د سبزيجاتو سمبولونه، ساګ پينر، پنير ټککا، د الوګو بوټو، وريجو او ناتو شامل دي. د بل نامتو مینې توکي د ډلی ماکاني دي، د تور غاښونو، روميانو او کریمونو یو غیر معمولي ناڅاپي مرکب دی. د پستې یا مونګو آیس کریم سره د مسالې ډک کړئ.
د 12 څخه 11
د ګل ماشوم
د مور خاوره بوټل. د ښکلي ګل ماشوم که تاسو غواړئ د لوړ پوړ پلورنې او صحي خوړو سره یوځای شئ، د ګلانو ماشوم سر ته د شمالي ساحل شاپټر مرکز کې. د زړه د مځکې خاوره بډل به تاسو ته د پرچون پلورنې د مبارزې لپاره دوام ورکړئ. دا ډوډۍ د لرغوني انارو، سپیڅلي کچالو، پوربویلویلو قابلیت، آیوکوډا، ککبر، بروکولي پیس، د پاڼو پاڼې، لال مرچ میو وینګریټی او د ونې تخم دی.
د 12 څخه 12
ارلو
Bac'n Cheeze برگر اداره کوي چې ستاسو د خوند غوټۍ او سترګې دواړه خوشحاله کړي، په ځانګړې توګه که تاسو د تازه سبزیجاتو بدل بدل یاست. برګر د یو ناڅرګند، چټکي، غوښتي برگر په څیر ښکاري. د خوړو لارۍ د هغې د ټیټو ټنو لپاره، د خوږو کچالو غوړ، میک او پنیر او BBQ برگر هم پیژندل کیږي. د یو ځل بیا موقعیت ته ځي، دا د خلکو د لیدلو لپاره خورا ښه ځای دی.