د 01 04
په چټکۍ کې څلور چینايي نوډیلونه
د چین نوی کال د دوشنبې په ورځ پیل کیږي. د بندر د سال انځورونه ډیزاین د فلشین چینینټاون ښارګوټی د اوونیو لپاره ولمانځل. د چین په نوي کال کې د مرستې لپاره د مرستې لپاره، دلته زما د خوښې نوډل ډوډۍ دي. FYI ټول دا ځایونه په 7 ریل کې د مین سټنډ بند بند څخه لنډ واټن دی.
د کور ځانګړی ګیګین مین فین ($ 7.25) په حقیقت کې خورا خورا ځانګړی دی. د یوې شی لپاره، دا په دوه کڅوړه کې وړاندې شوې. په دې کې سپګتيټي لکه د وريجو نوډونه شامل دي چې غوښین شین ډک شوي، شنه شنه لوبیا، شنه پیاز، ریستوران لوبیا، کیليټرو. د غوښینې غوړ لرونکو مرغانو دوه دوړانه سلیزونه په قصدي توګه په هرڅه کې ځي.
بل کڅوړه یو قوي غوږ لري. د ژیګ زونگ ګیګین مین فین (مستند گوئ لین چای خوړلو لپاره) لکه چې په چین کې پیژندل شوی غوټۍ په نوډونو باندې اچوي او دا ټول ښه مخلوط ورکوي. د ذائق او ساختماني څاڅکي - لاسي لټۍ ویګی، د خټکي بربنډه لوبیا، غوښین غوښین، د خټکي سورې، روښانه سیلابرو، او بډایه ورور - ناڅاپي دي. د ځانګړو کچو سره د سور رنګ په ځای چې فضل د هر چینایي سوپ مشترکه میز د یو روښنايي نارنج کانکشیټ پیدا کوي چې ښکاري او ذوق لري لکه د لویدیز هندي تیاتر پورې اړه لري.
Gui Lin Mi Fen، 135-25 40th سړک، Flushing، 718-939-2025
02 د 04
لینګ پیک: ډش چې یو امپراتور یې پیل کړ
د نوم سره، د سرد پوستکي نوډلونه، یا لینګ پا، د مني چینل په شان چینايي ماینونو کې د السلیک ډوډۍ یوه برخه د غوښې هیڅ شی نلري. د نوم غنم د ټوټې غنم د غنمو نشو ته چې د ګلوټین، ککرو، سپیټونو او کیلوټرو د کڅوړو بلاکونو سره مینځل شوي دي. د غنمو غلا د ناببره بلاکونه د ساس د جذبولو لپاره خورا ښه دنده ترسره کوي چې یوځای یې د خوږ، خوندور، ګالکي او مغز لرونکي وي. یو خوند او د دې لیدلو لپاره اسانه ده چې دا دا ډوډۍ څنګه جوړه شوه چې یو ځل یې یوازې یو نرمه حوصله معموال مشهوره وه. ژیان نامتو خواړه، نمبر 3، د طلایي پیرودلو مال، فلش
03 of 04
د غذایی توپان نډل سوپ ښه درمل دی
دا هیرر د فلشین د طلایي پیرودونکو مالونو په شا کې له مینځه تللی و، د ژانګاګ یان یا لا مان ګړندۍ کڅوړې خدمت کوي ، چې د هینانایانو مالدارانو "د نذرانې ورغ نډل سوپ" په توګه ژباړئ. د لیبر غوښه او د درملو ډبرو سربیره د ګیج بیری، د لوټس غوټۍ، امیر ورور درې ډوله نوډونه لري: اوږد مهاله رنګه غنم، د ټوپک پارسیفیک شیش نوډیلونه، او د غاښونو غاړې پوستکي. ډاکټره کڅوړه د تور انګور او مرچ پیس سره جوړه کړې ترڅو ستاسو د هینانز ګرم او سوور سوپ جوړ کړي. غذایی لامن نوډل سوپ (اکا سو ژیان یوان)، د طلوع شاپنگ مال، 41-28 مین سټ .
04 04
د هینري بیف نوډل سوپ
د تیوان غوښین نوډل سوپ یو کلاشین ډوډ دی، چې د غوښې غوښې او لوړې خونې سره آرام دي. ټول هغه وختونه چې ډیری وختونه د وحشیانو ژورالی ندی. نه د لیف بار او لانجو په ځای کې چې د شیف هینري نسخه د اروماتیک سره اوسیږي او یوازې کافی تودوخې لري. لیف بار او لانجه 133-42 39 ایونیو، 10FL (پایله)