د اوړي او ګرمۍ ګډول د طبیعي ګرمو او بیسبال په څیر طبیعي دي، رایې او ډموکراسي. په هایپر پوهه کې د کاروونکي کلتور کې، دا د حیرانتیا خبره نده چې پوه شي چې د دستګاوو پایښت د دوی د اخالق او پروسې ثبات ته منلی دی. د بیرو تولید انرژی ته اړتیا لري، د اوبو لوړه اندازه ته اړتیا لري پداسې حال کې چې په مصرف شوي غنمو کې د سږ کال ډیرې ضایع تولیدوي. ډیری پایداره خنډونه په بدیل انرژی تمرکز کوي او د اوبو مصرف او د سوځیدلي سایکل چلولو دواړو کمولو لپاره د څارويو په څیر د څارویو لپاره.
که څه هم حیرانتیا څه ده، دا دا ده چې هیڅ یو برعکس په فعال ډول د دوی د پایښت ماموریت د دوی د سوداګریزې کیسه مهمه برخه نه ګڼي. دا د دوی په بسته بندي یا اعلانونو کې یادونه نه ده شوې. د پوستکي په نظر کې نیولو سره، تاسو کولی شئ د دوی په سایټ کې معلومات ومومئ، مګر دا یو څه خړوبوي.
د پاڅون د هڅو هڅو په اړه د پام وړ نشتوالی د پایښت او ټولنیز پلوه مسؤلیت د حیرانتیا په توګه راځي. د نیلسن څېړنه ښیي چې د نړۍ 65 سلنه نړیوال مصرف کوونکي وايي چې دوی غواړي د پایښت لرونکو بریاوو لپاره نوره پیسې ورکړي - او دا د ملینالیزم لومړیتوب دی.
ولې دا دستګاه برنامه په دوام کې پانګه اچوي که چیرې دا د خپلو پیرودونکو خوشې کولو لپاره او د خپلو پېرېدونکو جذبولو لپاره د هغوی هڅو هڅو نه وي؟
وګورئ چې د پایښت پایښت ډیری پایښت د دوی د ستایلو په کولو کې لږ شرم دی، دلته د پنځو کنترولونو لست دی چې د کاربن چاپ کولو په کولو کې یې د پام وړ دنده ترسره کړې. د دوی نومونه یاد وساتئ، نو بل ځل تاسو د IPA په بشپړ ډول د IPA څخه ډک دي چې د پورټلینډ څخه د یو او د فلاډیلفیا څخه یو یې انتخاب کړی، د کاربن چاپیریال کمولو سره یې هڅه وکړئ.
01 of 05
نوي بیلجیم بریونگ، فورټ کولینس، CO
د بلجیم بریونگ تصدیق شوی بی کارپوریشن دی چې ادعا کوي په هیواد کې د بریښنا په وړاندی د بریښنا وړ بریښنا وي. دوی د ځمکو څخه د ضایع کیدو نږدې 100٪ ضایع کوي او د اوبو کارولو د کمښت نوښتونو سره چې د ګیلن د اوبو کار 3.5 بلګون ته راټیټ کړي دي. دا شرکت محلي فورټ کولین ته مرسته کوي ترڅو د کار کولو لپاره موټرسینټونه رامنځته کړي او هڅوي. د دوی ویب پاڼه د کلن کال سره بشپړه شوې چې څنګه د دوی د پایښت اهدافو په لور روان دي په کلنۍ کلنۍ احصایې لري.
د پام وړ بیچ: د شیټ ټائر، د وینډو رینجر او نور رنګونه.
02 of 05
بروکین بروکري، بروکینن، نیویارک
ځینې ممکن ممکن نه پوهیږي چې فاټا ټیر د نوي بلجیم د لیکه برخه ده، مګر د براکینن بریوری لخوا د بییر هرڅه له السه ورکولو څخه ناشونې ده. د یوې شی لپاره، علامت (لوگو) B په ډیرې توگه په ټولو بوتلونو کې ښودل کیږي، له IPA څخه پیل ای Ale ته تور ایګ پورې پورټر ته.
بروکین بروچری د بریښنا په وړاندی یو بل بویری دی، چې په یوه بیا رغول شوی فابریکه کې موقعیت لري. د دوی دوام د تولید او ښه والي څخه د کمپنۍ کلتور ته غزیدلی دی، په شمول د هغوی په خوند خونې خونو کې د لمریز پینزونو کې د ګزمو وړ وړ پیالو کارول د دوی ګودام ته اړتیا لري. دوی خپل مصرف شوي تخمونه سیمه ایز فارمونو ته د حیواني خوړو په توګه او د ابربور ډیو فاؤنډیشن سره یې ملګرتیا کړې ترڅو 1500 ټنه کاربن ډای اکسایډ د 375 جریبه ارزښت CO CO 2 سره مساوي کړي. د مسیسپی اولسوالی وادی کې نصب شوي ونو کښت شوي.
د یاد وړ وړ بکسونه: یوه پراخه انتخاب د پیل الی څخه IPA ته سیشن ته رسیدلی ترڅو د درنو پوټرو او ستورو تیاره کړي. همداشان موسمي ځانګړتیاوې هم شتون لري، د درې میاشتني تجربو او بروک ماسټر ژغورنې.
03 of 05
Yards Brewing Co. فلاډیلفیا، PA
د یارڈ بریونگ شرکت. د ټیټ ثبات لپاره او بل د ټولنې تمرکز کڅوړی دی. دا د فلاډیلفیا غوره کټګوري د هر څه فکر کوي. بریښنا د سلو په سلو کې باد هوایی ځواک لري. د دې د ګوتو کڅوړی د دوامدار ځنګل نوښت لخوا تصدیق شوی؛ دا خپل مصرف شوي غنم بزګرانو ته د څارویو د خوړو په توګه کاروي، او هر کال په ګنډو کې شاوخوا 2 ملیون ګیلن اوبه راټولوي او بیا راولي.
په خپل خوند خونه کې، گزونو ټول خواړه سیسټمونه کاروي او هر ځای چې امکان ولري د بیا رغونې مواد استعمال کړي. دا شرکت هر کال د ځمکې د ورځې په اړه یوه غونډه سپانسر کوي ترڅو د شاتو د کمو خلکو د پوهاوي کچه لوړه کړي، دوی په دې وروستیو کې د شیف جوز ګارس او ګیرس بنسټ سره ملګرتیا کوي. د هټتاګ # بیروټوټوتی سره، یاړ د پینټ په واسطه بریالي زړونه ګټي.
د یاد وړ وړ بکسونه: د فلاډیلفیا پیل ایل، پیار سټټ، رویټ IPA
04 of 05
بشپړ سیل برینگ، کولمبیا سیند، یا
بشپړ سیل بریونگ د بل ریپورټ شوي ودانۍ په موقعیت کې د کولمبیا سیند په منظوري هود سیند، اوګونون کې موقعیت لري. پداسې حال کې چې منځنۍ بوټری د ګیلن بییر تولید لپاره له شپږ څخه تر 8 ګیلون اوبه کاروي، بشپړ سیل توان لري چې د 2.5 ګیلن لپاره د هغې لګښت کم کړي. د بریښنا کارول د انرژۍ کارولو لپاره تعدیل شوی دی. همداراز دا خپل لګول شوي تخمونه محلي فارمونو ته د خوړو په توګه لیږي. او 99٪ د هغې اجزا په محلي توګه مصرف شوي دي.
د یادولو وړ بکسونه: د پیښور شمال لویدیز څخه د صراف بیروزي، د الوتونکو یو اوږده او متغیر لیست، د پیس الیس، IPAs سره یو غنم او یو ټوک د مخلوط د راټولولو لپاره راټول شوی.
05 of 05
بیریری ویینټ، ګرډ ریپډس، ایم
د کڅوړی ویویټ بییر څلور اصلي انتخابونه او د موسمي او محدودې نسخې بیرو کوچنۍ انتخاب لري. دا په متحده ایاالتو کې د LEED تصدیق شوی مایکروبرویا ده او د B کارپوریشن په توګه راجستر کیږي. دا هر کال د پایښت راپورونه خپاره کړي ځکه چې دا د بیا ریل شوی ایلومینیم څخه د کانګو په کې کڅوړي بسته بندي کوي.
په محلي توګه مصرف شوي اجزاوو باندې د تمرکز سره، د ویانا 75٪ پیرود د مایګینګ څخه دي، چې 90٪ یې د 250 میلونو څخه د بریښنا څخه راځي. دې شرکت د تیر کال د خیراتي لاملونو لپاره 11 سلنه ګټې ترلاسه کړې.
د پام وړ بیچ: فارم لاس (Ale)، غټ سرخ ریق (Red IPA)، انډټیکر (د بلجیم ډیری Ale).