پداسې حال کې چې وینزویر په دودیز ډول د لین ټاپو په خاوره کې د ذخیرو ځای نیولی دی، په وروستیو کلونو کې د ټاپوګانو یو وړ سړې هوایي ډبره پرانیستې ده. دا ځایونه د بییرانو مینځ ته د نمیرانو نمونو لپاره یو ځای وړاندیز کوي) ډیری یې یوازې په کور کې خوند اخلي (، د دوی د خولې پاڼۍ پوره کړي، د تشناب عملیات سرته ورسوي، او په پروسه کې یې بوګ ترلاسه کړي. دلته زموږ د خوښې اوږده لین جزیره بریاوې دي.
د 06 01
د Jamesport Farm Brewery: Riverheadhead
د Jamesport Farm Brewery د کار د ورځې اونۍ 2017 د دې "فارم-پین-پین" پوړ د لوی افتتاح نښه نښه کړې. بیئر دلته د فارم د خپل ورور سره جوړ شوی او هټۍ یې په 43 جریبه ملکیت کې کرل کیږي، د شمالي فورک د څښاک د تګلارې په مینځ کې د دوب ډوډۍ. د خوند خونه او مایکروبرویا په لوی زوړ کچالو کې ځای پر ځای شوي چې د میزونو او لوبو سره لوی لوټ کې پرانیستل کیږي. ډیری اونۍ کې به د خوراکی لارۍ او ژوندۍ موسیقۍ ننداره وکړي، او لیدونکي کولی شي د فارم ویگن سوډان له الرې د فارم ساحه وکړي. د لین ټاپو تازه اپوټ فیسټیوټ کې چې په سایټ کې ترسره شوي د لون ټاپو د لسګونو کنډرونو تازه تازه هایپ چاودیدونکو بڼو نمونه کوي.
02 د 06
د ګرینپورټ هاربور براینګ کمپنی: ګیټپورټ او پیکیک
د ګرینپورټ هاربر بریونگ شرکت د ګرینپورټ هاربر بریونگ شرکت دوه موقعیت لري: د پخوانی ګرینپورټ د اور وژنې اصلي کور کې اصلي، د آرام کولو خونې کوټه، او نوي لوی ځای، د ایر یا بهر بهر ځای سره، په پیکیک کې مخنیوی. هر یو د خوند سایټ، لینډر، او IPA، د Facing East مشهور په څیر، د نیو انګلستان طرزالعمل IPA د هپونو ډک او د زردالو / انګورو د خوړو څخه یو څه جلا انتخاب کار کوي. Growlers تل د OG (Original Greenport) لړۍ سره ډک کیدی شي، د تجربوي بډو یو تغیرات. پیکیکون ځای په دې وروستیو کې خپل رستورانت پرانیزي چې د بیرو متمرکز بار نوسونه یوازې د سیمه ایز ذخیره شویو اجزاوو څخه، ټول د شمالي فورک فارمونو څخه کار اخلي، چې په بشپړه توګه د کریک بییر سره جوړه شي.
03 of 06
لوی سویل Bay: د خاک ساحه
لوی سویل بای، خلی ساحه په هرې ځانګړې شنبې کې، د Bay Shore 4،000 فوټ ګودام د خونې خونې خونه د بییر څښاک الوتکې د پروازونو او د فاسز بال یا د انګورو سوراخ لوبولو سره ډک شوي. کوم څه چې GSB په رښتیا سره د پوستکي په اړه مینه لري، که څه هم، په دوامداره توګه ښه بییر دي. د هغه ترټولو مشهور مشهور بوی، د وینې لږ نری رنځ مګر د وینډوز نارنج پیل ایل، حتی بوتل دی او په ډیرو هیوادونو کې پلورل کیږي. مګر تل تل د ځانګړو او محدود محصوالتو بیګونه د نل په کنډک باندې د ډیرو متوسط شراب څښلو د پوره کولو لپاره بشپړ دي.
04 06
د Blue Point Brewery Company: Patchogue
د بلو ټیټ بریوری بلو ټیټ د 1998 راهیسې و او د ښه دلیل له مخې یو کښت لري. د دوی مخکښ بیر، تندلیډ لیرر، د نړیوال بیډ دوه نړیوال تمرینونه ګټلي او د پوستکۍ له خولې ډیری ډرافونه انتخاب کړي، چې ډیری یې په زړه پورې سیمه ایز اجزا لکه سمندر سمندر، oysters، او ساحل سمندر کې شامل دي. فین غوره کونکي د Oktoberfest او Mosaic session IPA شامل دي. او، که شیان پالن شوي وي، بریښنا به د 2018 کال په اوړي کې: نوی رستورانت او 60،000 بیریل ظرفیت ولري، د اوسني موقعیت څخه نیم میل څخه لیرې وي. نوې کور ولري.
05 06
مونټک بریونگ شرکت: مونټک
مونټک بریونگ شرکت د لال ټاپو کورونه د لانگ ټاپو ختیځ ختیځ کڅوړی او، اوړی کېږی، تاسو به نور خلک ومومئ چې مونټیک سمر الیل د سیمه ایزو ساحو په څنګ کې تاسو کولی شئ په یوه لرګۍ کې وینځئ. په واقعیت کې، پنځه کلن زاویه د اسانۍ وړ څښاک الیسز تولیدوي، او یا دوبی، یا نه، نه د سیسټم خوندیتوب یو موسم، سټیټونه او د سیشن IPA. د خونې خونه، کوچنۍ بڼۍ او د پکنکي میزونو سره، لکه د بیرونو په څیر، د مونټاک ذهنیت ښکارندوی کوي.
06 06
د ریت ښار، شمالي پور
د ریت ښار د رینډ ښار په جزیرے کې یو نوی کنترول دی، په 2015 کې پرانيستل کیږي، او ځینې امید لرونکي د دوی IPA د غوره ځای په توګه ګوري. د بریټریټ کڅوړی کولی شي ډېری پوټکوټ آپونه چټک وپلورل شي، مګر تاسو به عموما د ستورو ځینې ستوري په خپل خوند خونه کې د نل په باره کې ومومئ. موفوسیکیک د بریالیو برجونو څخه دی - IPA یو پیچلی دی چې د مختلفو هډوونو سره یو ځای شوی او د خوږ خوږ خوندیتوب لري. یو نښه نښه چې د دوو ودانیو تر مینځ مینځل شوې پیري، د ښکلی خوند خونې خونې ته ننوځي، چیرته چې الوتکې، الوتنې، او بزګران چمتو دي.